种植技术

一、适时采收。适时、无伤采收，是延长李子储藏寿命的关键措施。当李子果皮由绿色转为该品种特有的颜色、表面有一薄层果粉、果肉仍较硬时，为最佳采收时期。果实成熟不一致时，应分批采收。二、预冷处理。在李子采收后的3小时内最迟在24小时内，必须冷却到4-5℃以下，才能防止褐腐病和软腐病的发生。预冷方法：将果实放入0.5-1℃库房中作降温处理。三、包装。将预冷的李子经挑选、分级后，用内衬包装纸或带塑料盘的周转箱进行包装。四、保鲜1、冷库储藏：冷藏温度0-1℃，相对湿度85-90%，通风良好。2、冰窖储藏：用碎冰块平铺...阅读详情

土壤是枣树生长发育中所需水分、矿质元素的供应地，土壤的质地、土层厚度、透气性、pH、水、有机质等对冬枣的生长发育有直接影响。冬枣对土壤要求不严，抗盐碱，瘠薄。在土壤pH5.5～8.2范围内，均能正常生长，土壤含盐量0.4％时也能忍耐，但尤以生长在土质肥沃的砂质壤土中的冬枣树树冠高大，根系深广，生长健壮，丰产性强，产量高而稳定；生长在肥力低的砂质土或砾质土中，保水保肥性差，树势较弱，产量低；生长在黏重土壤中的枣树，因为土壤透气不良，根幅、冠幅小，丰产性差。这主要是因为土壤给枣树提供的营养物质和生长环境不同所...阅读详情

李子皮薄、肉软、汁多，贮运易受机械损伤，低温贮藏容易发生褐心病，高温贮藏又容易腐烂变质，因此，必须精细贮藏，才能达到李子保鲜的目的。一、适时采收。适时、无伤采收，是延长李子贮藏寿命的关键措施。当李子果皮由绿转为该品种特有的颜色、表面有一薄层果粉、果肉仍较硬时，为最佳采收时期。采收应在干燥的气候条件下进行，采摘时用手指捏住果梗从果枝上将果实摘下，不能持握果体，以免触落果实上的蜡质层，影响外观和贮藏效果。果实成熟不一致时，应分批采收。二、预冷处理。在李子采收后的3小时内，最迟在24小时内必须冷却到4-5℃以下...阅读详情

大王枣属巨型鲜食性水果新品种，1995年、1996年两次荣获国家科委颁发的科技金奖。1997年被农业部定为中西部地区脱贫致富重点推广项目。大王枣具有四大特点：一是个大果重汁多。一般的比鸡蛋大，最大的比鸭蛋还大，平均单果重50克左右，堪称枣中之王，因此得名“大王枣“，并且果子的水分也特别充足。二是质优味美。大王枣果肉松脆可口，含糖量高，每百克果肉，鲜果含糖32.26％、干果含糖85.37％，所以很甜。三是营养丰富。大王枣含维生素C极高，具抗癌、治疗高血压和心脏病等病症功效，抗衰老延年益寿作用。四是早实高产高...阅读详情

清树摘净并清除残留在树上的病果、虫果、僵果，然后收集在一起挖抗深埋。剪去树上的干枯枝、病虫枝、根部萌发的根蘖并带出园外深埋或烧掉。防治病虫害为了减少病源、降低害虫越冬基数，果实采收后可在李树上喷施50％多菌灵可湿性粉剂800～1000倍液，或50％甲基托布津1000～1200倍液，或80％的代森锌可湿性粉剂800～1000倍液，或50％的退菌特800李小食心虫、李枯叶蛾可用40％的敌杀死2500～3000倍液，或40％的三氯杀螨醇乳油1500～2000倍液，或50％的辛硫磷800倍液混合40％的乐果800...阅读详情

11月份，全国各地冬枣树都进入休眠期，也是鲜枣栽植的有利时期，此月主要工作有施基肥、树体保护和新园建设。1施冬肥此时施基肥，由于地温高，土壤湿度又大，肥料分解也快，极有利于根系吸收。尤其是南方地温高，可采用沟施的方法，每棵可施腐熟好的土杂肥25～30千克，在施土杂肥的同时，每棵树可掺入多元复合肥1千克。2枣树涂白可选用生石灰10份、食盐1份、水50份、石硫合剂5份搅拌均匀后涂抹树干。一是为防病虫，二是调剂昼夜温差。3建园近几年，南方要推广春栽变冬栽，十分适合12月栽。园地选择鲜枣树是浅根、喜光性强的多年生...阅读详情

1．栽培密度定植密度既要考虑充分利用棚区面积，又要注意通风透光。经试验，温室栽培采用2×1米的栽植规格为宜。2．整形修剪设施李子的整形修剪原则是要充分利用空间，保证通风透光。这就要求整形修剪后，树体要紧凑，枝组搭配要合理。根据李子生长习性和温室特点，宜采用细长纺缍形树形，干高50厘米，在中心干上均匀分布10～12个左右的小主枝，不留侧枝，树冠上部小、下部大。在修剪上要贯彻“夏多疏、冬少截”的原则，防止树冠郁闭，改善通风透光条件，促进花芽发育，减轻落花落果，提高坐果率。3．水肥管理生长前期每隔10天追一次肥...阅读详情

　1范围本标准规定了红枣辐照杀虫的工艺和要求。本标准适用于包装红枣及枣脯的辐照杀虫。其他枣类及其加工制品也可参照使用。本标准不适用于红枣的防霉、杀菌。2引用标准下列标准所包含的条文，通过本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB58535－1980红枣GB／T18524－2001食品辐照通用技术要求3定义本标准采用下列定义。3．1红枣driedjujubes充分成熟的鲜枣经晾干、晒干或烤干而成。果皮红至紫红...阅读详情

水是枣树生命活动不可缺少的物质之一。越是生理活动旺盛的部位，其含水量就越高，根尖、嫩梢含水量为60―90%。叶片含水量为80―85%，树干含水量为40―55%。枣树在其生长发育过程中要消耗掉大量的水分，如光合作用每制造1克干物质就要消耗水分125―1000kg。同时为调节树体温度枣树通过蒸腾作用消耗掉大量的水分。水分还是枣树体内一切生化活动的介质。如肥料的吸收，物质的转化与运输等都离不开水。枣树与其它果树相比，虽然抗旱耐涝，但当土壤中水分过少或过多时均会对其生长发育产生不良的影响，因此应视情况及时进行浇水...阅读详情

近几年来，北京市农林科学院林果研究所在顺义区马坡镇进行枣树和草莓间作试验，取得了成功。枣树抗逆能力强，适应范围广，萌芽晚，生长生育期集中，常被用来与粮食作物或菜类间作，这样既可以充分利用土地和农时，又可获得较高的经济效益。草莓较耐阴，且较喜低温，在栽植当年的8～9月份大量繁衍幼苗，次年3～6月份开花结果。枣树为草莓遮阴，草莓植株较矮，根系浅，不与枣树争光、争肥、争水，相互影响较小。二者产量、产值之和大于单一种种植，提高了土地和光能利用率，提高了经济效益。整地与施肥：春季土壤化冻后，在枣树行间进行整地，每亩...阅读详情