种植技术
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特征描述及防治方法苋菜,别名青香苋、红苋菜、野刺苋、米苋,为苋菜属中以嫩叶为食的一年生蔬菜。原产我国,是夏季主要叶菜之一。一、选择品种夏露地宜选用耐热力强、耐旱性强、抗病虫能力较强、高产量高品质的大叶红苋菜、圆叶苋菜及尖叶红苋菜等。①大叶红苋菜。全株有14片叶,叶片较大,长卵形,叶缘近全缘,深紫红色,叶片周缘为绿色;茎浅绿色,嫩株茎、叶肉厚质嫩,宜熟食,别具风味。播后40天左右即可收获。一般667平方米产2500千克。②圆叶苋菜。全株有15片叶,叶片正面绿色,背面粉绿色,叶柄及茎均为绿色或深紫红色;茎、叶...阅读详情
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特征描述及防治方法香椿别名椿甜树,椿阳树。又名香椿芽,香椿头。为楝科香椿属多年生落叶乔木,原产我国,以嫩芽、嫩叶供食。香椿因其浓郁的清香、柔嫩的质地和独特的口感,深受人们喜受,是我国传统的优质*调味蔬菜,古代作为贡品奉献皇室。香椿除色、香、味俱佳外,还含有丰富的营养成分,其中蛋白质5.7%~9.8%,碳水化合物7.2%,粗纤维1.5%,灰分1.4%,钙110mg/100g,磷120mg/100g,铁3.4mg/100g,胡罗卜素0.93~1.36mg/100g,0.21mgVB1/100g,0.13mgV...阅读详情
