种植技术

　科学家研究发现，香蕉具有一定的防癌功能，而且越成熟，其抗癌效能就越高。科学家通过动物试验比较了香蕉、葡萄、苹果、西瓜、菠萝、梨和柿子等多种水果的免疫活性，结果确认香蕉效果最好，能增加白血球，改善免疫系统的功能，还能产生攻击异常细胞的物质“ＴＮＦ”。同时，还发现香蕉越成熟，它的免疫活性越高。香蕉的营养价值香蕉是芭蕉科草本植物的果实，古称甘蕉，品种较多，有仙人蕉、花莲蕉、北蕉、苹果蕉等诸多品种。祖国中医理论认为，香蕉味甘、性寒，具有润肺养阴、清热生津、润肠通便之功能。有关香蕉的药用性能，《本草纲目拾遗》中记...阅读详情

“冬至“前后受低温霜冻危害，东莞市香蕉生产受到重创，几乎全军覆没．蕉衣损失惨重。但是，沙田镇种蕉专业户何锦波种植的37亩香蕉却获得亩产3088公斤、总产值18．5万元、纯收入14．8万元的好收成。他的做法与经验主要是：一、种植香蕉优良品种良种是实现香蕉高产优质的关健。近5年来，坚持种植香蕉优良品种巴西蕉。该品种假荃较粗，叶片细长直立，果穗长，梳形、果形较好，具有丰产、稳产的特性，果指长23－26厘米，株干20－40公斤。二、瞄准市场，合理安排种植期通过对历年来香蕉市场行情的调查，总结出中秋、国庆前后是香蕉...阅读详情

苹果渣含有丰富的营养成分，是生产蘑菇的良好培养料。用其作培养料生产蘑菇，不仅成本低、口味好，而且产量高、效益佳。每100公斤的培养料可产鲜菇100公斤左右。现将用苹果渣栽培蘑菇的配方及技术介绍如下：一、配方苹果渣（干粉）70%、木屑15%、麦麸13%、石灰2%。二、技术1.配料方法：先将苹果渣、木屑、麦麸按配合比例混合均匀，然后加入石灰，边加边拌，使其PH值达到6~6.5、含水量达到混合物料重量的60%~65%。因为苹果渣为酸性，PH值较低时不利于菌丝的生长，所以要调整PH值（PH值测定可用万能石蕊试纸很...阅读详情

1、收获前1个月喷施1500～3000倍液柔水通＋2000倍液金力士(25%丙环唑乳油)可有效防治果实采后贮运期炭疽病、冠腐病，并且可使香蕉耐储存、果面光滑，有光泽，保鲜作用明显。2、香蕉在采收时应尽量减少人为机械损伤。果串去轴分梳后应进行防腐保鲜处理；贮运中注意轻拿轻放。3、除多余吸芽、旧蕉头、清除枯叶、病叶和畦沟。注意事项：每次配药前，加入1500～3000倍液柔水通最重要，柔水通可净化水质、实现无缝隙级覆盖，提高药效。...阅读详情

由于脱毒苗木的特殊性，要求在建园时，相应地采取一些措施，以保证脱毒树体的正常生长发育。1)不用带毒接穗进行改接，以防病毒侵染和传播。用脱毒接穗给带毒品种改接，改接后树体仍为带毒植株。2)不能和带毒苗木混栽。原来的苹果、梨园改种脱毒苗，须闲置1年。病毒可以通过工具与树本接触，根际交接等途径传染，相邻不同类型的果园，最好有一定的间隔距离。3)使用工具必须专用，经常消毒。...阅读详情

2009年10月15日，山西省林木品种审定委员会组织有关专家，对山西省农业科学院果树研究所、晋城市果农合作协会和高平裕民果业专业合作社共同选育的‘晋-18短枝红富士’新品系进行了田间考察，经选育单位认真汇报，专家组讨论质疑后形成如下意见：该新品系是从2001红富士单株变异中发现。树高3.38m，干高60cm，干周37.0cm，冠径：东西260.0cm，南北270.0cm。树势强健，树姿较开张，成枝力强，萌芽力95%以上。短果枝占80%，中、长果枝占20%左右。一年生枝粗壮直立无秋梢...阅读详情

(1)品种来源：美国品种。1984年从美国引入中国农业科学院郑州果树研究所。(2)果实性状：果实近圆形，少数扁圆，果形指数0．85，果形整齐。平均单果重180g，最大果重250g。果面底色黄绿，着深红色霞，全红果可达90％以上。果面有蜡质光泽，外观艳丽，果点中大，果心小。果肉绿白色，肉质细、致密，多汁，香味浓郁，酸甜爽口，品质好。可溶性固形物含量14％，果实在室内常温下放15―20天，果肉不绵，香气更浓。在1991年江苏省早熟苹果鉴评会上评第一。货架期长。...阅读详情

1肥种选用要科学基肥的主要肥源是有机肥。有机肥源主要有鸡粪、羊粪、猪粪、人粪尿、圈粪，堆、沤、积、造的肥和坑土、塘泥、旧墙土等多种腐熟的肥料，以及各种饼肥、绿肥、秸秆等。这些肥料中不仅含有大量元素氮、磷、钾和多种中微量元素，而且含有丰富的腐殖质，它可有效地改变土壤的团粒结构，但有机肥一定要通过堆积腐熟后施用。在施有机肥的同时，应配施无机肥（化肥）和一定量的微肥。如在有机肥中混合适量过磷酸钙、硫酸铵、硫酸钾、钙镁磷钾以及硫酸亚铁、硫酸锌、硼砂等。另外，肥料有酸、碱性之分，应注意酸性和碱性肥料不能混合使用。如...阅读详情

山东沂源县张家坡镇下河村的果农于秀全，近几年来一直在做刨树增产的文章。老于种了2亩9分地，原来栽了235棵苹果，一直减到了现在的132棵树，亩产却增到了1万多斤。别人都是密植增产，于秀全为什么减树还能增产？于秀全的苹果，是树龄二十多年的老果树，树形是传统的大冠疏层形。当年为了早期产量，每亩栽了近80棵。随着树长，树枝早已搭接，果园郁闭产量下降。如果改造树形，必然要进行大杀大砍，技术不好掌握，效果也很难预计。思量再三，他决定去树。从2007年开始，他开始逐年间伐，凡是已经搭接的果树，隔一棵都要刨去一棵，至今...阅读详情

香蕉为跃变型果实，盛夏，高温多湿，采下的香蕉易黄熟甚至腐败，为使香蕉采后保持较长时间不失去经济价值，进行香蕉保鲜研究有着重要意义。目前国内外香蕉保鲜方法有低温冷藏，化学药剂防腐，气调和辐射保鲜等，其中化学药剂的防腐保鲜技术比较简单且成本低，加上自发气调的薄膜袋包装，效果更好。一、贮藏期病害与保鲜原理1.采后主要病害（1）炭疽病该病在香蕉黄熟期最为严重，开始时常为暗褐色黑点，然后病斑迅速扩大，数斑融合，几天内全果变黑腐烂，引起此病的病原菌为香蕉刺盘孢，多发于高温高湿环境。（2）轴腐病香蕉在采后密封包装中易出...阅读详情