种植技术

在当前苹果生产中，应当通过努力提高单产来增加总产，而不是通过扩大面积来增加总产。选择合适的砧穗组合，推广大苗栽植技术这包含两方面的内容：一方面要选择合适的砧穗组合。也就是说，要选择适合当地条件的苹果品种与砧木，并且栽植密度要适宜。这个问题，已得到果农的重视。另一个方面要推广大苗栽植技术。这方面我国与发达国家差距较大，发达国家采用带6~9个分枝的大苗建园，由于株距只有80~100厘米，果树成形后冠幅很小，栽植时整形工作基本完成，很快就可以进入结果期。而且，商业化苗圃生产的苗木全部为无病毒苗木，非常健壮，高度...阅读详情

叶面喷肥。苹果采收后到落叶前，每隔10天左右喷施一次0.5%—1%的尿素液，同时喷0.3%—0.5%的磷酸二氢钾，提高叶面光合作用。调节树体枝量。将病虫枝、枯枝、密生枝、徒长枝疏除或短截，使树体内膛形成适当的空隙，减少养分消耗，畅开光路，充分保留枝条的营养，促进花芽分化充实。施好基肥。苹果采后及时扩穴施肥宜早不宜迟，要掌握幼树少施，大树多施，结果多的果园重施”的原则，结果树的施肥量应为每株农家肥200公斤，混入2千克过磷酸钙，0.5千克的尿素。用放射状、环状法交替施入树...阅读详情

夏红为日本极早熟苹果品种。果实近圆形，果形端正，果形指数0．80；果个中大，平均单果重160．7g，最大218g；果实底色黄绿，成熟时全面着连续浓红条纹；果面光滑、无锈、无棱起、无腊质、果粉中多，果点小、中多、平滑、灰白色、有晕圈且较大；果梗中长、中粗，梗洼浅、广、波状、无梗锈，萼片宿存、直立、闭合，萼洼浅、中广；果肉绿白，质地松软，肉质细，果汁中多，风味甜酸，有微香，可溶性固形物含量10．3％，硬度9．34kg／cm2，总糖含量8．591％，总酸含量0．694％，Vc含量2．772mg／100g。果实7...阅读详情

春夏蕉也称反季节蕉，是指仲春至初夏收获的香蕉，时间多指3-5月，有时也指2-6月，包括旧花蕉（雪蕉）和多数新花蕉。由于冬春温度较低，产量较低。我国在3-5月是水果的淡季，故此时香蕉价格较高，也有利与香蕉的贮运，加上春夏蕉果实生长不在台风季节，不受风害，故目前海南、广东西南部地区、福建和广西的部分地区均以栽培春夏蕉为主。由于当前推广试管苗多为春植，第一造为春夏蕉，所以春夏蕉在我国香蕉生产上占有很大的份量。但反季节蕉虽然能避过风害，却常遇冷害，严重的冷害如1992-1993年连续两年霜冻，绝大多数蕉区的香蕉被...阅读详情

香蕉组培苗的生产有两个阶段：第一阶段是在工厂内进行组培瓶苗的生产；第二阶段是在荫棚中进行袋装苗的生产。现在就香蕉袋装苗的培育技术作一简要介绍。一、荫棚的建立：苗床最好选择在香蕉种植地附近，地势平坦、水源充足但不会发生水涝的地方。对苗床进行适当整理，苗床整好后，开始搭建荫棚。如果是建立长久的育苗基地，可以考虑用钢管作支架，建立房屋式荫棚，屋顶一般是三角形或者拱形，以便排水和抗风；搭建好荫棚的框架后，盖上遮荫度为5.0％～7.5%的遮阳网，再用绳索或铁丝固定住。如果是临时性荫棚，可以就地取材，找一些木桩、竹子...阅读详情

①生产工艺流程：原料选择→分级→预煮→冷却→去皮→切块→护色→硬化→糖液煮制→糖液浸泡→烘干→整形→包装→成品。②工艺要点：原料的选择与分级：选取果皮已成淡黄色、果肉柔软的已熟香蕉，剔除虫咬、有组织损伤、过熟的香蕉。然后将合格原料按果径大小与成熟度一致进行分级，使制得的成品质量均一。预煮与冷却：将原料投入沸水中，水中加入0．1％～0．2％的明矾煮2～3分钟，捞出后用冷水迅速冷却至常温。去皮、切块：用手工剥去香蕉皮，用不锈钢小刀剔除果肉腐烂部分、变色斑点及果肉表面没被剥净的筋络，然后沿着果肉中线纵切为两半，...阅读详情

从现在到采收前是苹果套袋栽培的重要管理时期。为切实提高果品质量，要加强以下几方面的管理。一、合理施肥依据叶片营养诊断结果，结合土壤化验和树相诊断，进行平衡施肥。控制用氮量，增施磷、钾肥，三者比例１∶１∶１为最佳；增施有机肥，按果肥比１∶２或３的比例，于采果前分２次施入。二、适时除袋１．除袋时期：对于双层袋，在无袋果正常采收期约３０天开始除袋。先将外层袋连同扎口的细铁丝一并去掉，使内层袋靠果实支撑，至少保留３个晴天后去袋。如遇阴雨天，则需延长保留内层袋的天数，然后再去内层袋。在内层袋保留期间，其袋口与破损处...阅读详情

　一、及时除萌芽在高接换头成活后的春季，苹果树上被换头后的部位大多由潜伏芽萌发一些徒长枝，严重影响了换头后新梢的生长，应及时将接口处的萌芽抹去，以促进换头后新梢的生长。二、适时解绑苹果树高接换头成活后，随着新梢的生长，嫁接部位迅速加粗，若不适时解绑，绑条将会缢于嫁接口部位而影响新梢的正常生长。因此，应在嫁接口部位完全愈合后将绑条及时解除。三、加速成型苹果树高接换头成活后，由于借助砧木原有的较大根系，新梢生长旺盛而迅速。在适当的部位进行摘心，能更多地增加分枝，有利于树体及早培养成型，为今后丰产打下基础。四、...阅读详情

香蕉在树上或采后均能自然成熟，但成熟不一致，果指青黄不一，风味差，影响商品性，故一般采后用人工催熟。催熟就是利用乙烯刺激香蕉的呼吸作用，产生呼吸高峰，使大部分淀粉降解为可溶性糖，单宁也被分解成芳香物质及果酸，使果肉由硬变软，味由涩变香甜可口，果皮由绿转黄。传统的催熟方法是点燃线香密封熏24小时。数量少时可用水果、树叶、大米一起密封催熟。乙烯催熟法是用乙烯利或乙烯气体催熟蕉果。用40%乙烯利450～750毫克/千克浸果或喷果，然后密封。温度15～20℃，高于24℃，果皮中的叶绿素无法分解为胡萝卜素及叶黄素而...阅读详情

1、适宜种植密度。每亩种植120～130株比较适宜，产量较高，香蕉商品外观质量较好。2、适宜苗龄大小和种植时间。适宜的种植苗龄是9～10片叶，种植时期是3月中下旬。如此可在10月中下旬齐蕾，翌年1～2月收获。3、加强肥水管理。搞好蕉园排灌设施基础建设，做到旱可灌、涝可排，在有条件的地方最好配备喷滴灌设施。每株香蕉合理施肥量为：种植前施腐熟有机肥3公斤左右，种植后施尿素0.5～1.0公斤、氯化钾1.0～1.5公斤、过磷酸钙0.3～0.5公斤，重点在花芽分化期前后和抽蕾期前后重施肥。4、及时断蕾套袋。当雌性花...阅读详情