种植技术

广东地区夏、秋季高温多雨，番茄种植区易因青枯病等病害的发生造成毁灭性损失，而且雨水多成熟果实易裂果，从而失去商品价值。因此，夏、秋植品种应具有耐热、抗青枯病、耐裂果、耐贮运等特性。冬末春初常有寒潮入境，早春低温阴雨期较长，易发生多种真菌性病害，从而导致落花落果、烂果、裂果及冻害。因此，冬、春植品种应具有耐寒、耐裂果、硬实、耐贮运、耐病毒病、较耐青枯病、抗多种真菌性病害等特性。总之，选择合适的品种，适当调节播种育苗期，避开不利于番茄开花结果的气候条件，充分利用有利的环境条件，能提高番茄坐果率，增加产量，减少...阅读详情

近日，记者跟随本报专家尹克忠老师下乡采访，寿光市稻田镇桂河村的菜农们反映当前越夏西红柿的顶裂果发生较多。据桂河三村的菜农董继升介绍，当前西红柿到了结果后期，价格还维持在一块三四一斤，相比往年行情要好得多，但是近期棚里的西红柿发生顶裂果，导致商品性下降，严重影响经济效益。西红柿顶裂果主要表现在脐部开裂，种子外露，尤其是临近成熟时果实脐部开裂，呈菊花状，菜商都不愿收。尹老师认为造成西红柿顶裂果的原因主要以下有三方面，其一是高温障碍导致花芽分化不良，其二是缺钙或钙元素吸收不良，其三是温度变化剧烈或水肥管理不当。...阅读详情

据调查，广西桂林嫁接番茄推广面积占全市番茄种植总面积的1／5，其中资源县车田乡几乎全部采用嫁接苗，效果很好。但是，广东在番茄嫁接技术的推广过程中，出现了嫁接苗成活率低等问题。春季嫁接苗的成活率相对较高，基本达到90％以上，而秋冬季由于高温高湿，嫁接苗成活率低，加之嫁接成本偏高，不少地区农民对嫁接技术难以接受。为此，省农科院蔬菜研究所经过四年来的试验总结，摸索出一套适合华南地区推广的番茄嫁接技术，有效提高了嫁接苗成活率。嫁接苗先后在广州、中山以及湖南永州等番茄青枯病发病严重的地区试种，植株长势良好，表现为高...阅读详情

一、 症状番茄病毒病主要有三种类型。一是花叶型，番茄顶部叶片出现黄绿相间的花叶，新叶小，不伸展；二是厥叶型或卷叶型，植株顶部新叶呈线状，或皱缩卷曲，病株矮小；三是条斑型，在茎杆上形成暗绿色至黑褐色条纹，凹陷，病果畸形，果面上出现青皮花斑或铁锈坏死斑，不着红色，剖开果实沿果皮和果肉间有褐色条纹。二、 防治方法1、农业措施 选用抗病品种，注意清洁田园，及时将病株、病果清除埋掉；增施磷、钾、锌肥，叶面喷施微肥，增强抗病力；适时浇水，在盛果期做到见湿不见干，防止因缺水干旱加重病情；适期播种，保持白天棚温25-30...阅读详情

樱桃番茄，别名袖珍番茄、迷你番茄。原产于南美。果形有球形、洋梨形和醋栗形等，果色有红色、粉红色、黄色、橙红色等丰富多彩，植株有自封顶的矮性和无限生长的半蔓性品种。 随着人们营养意识观念的转变，追求天然的健康食品。樱桃番茄外观玲珑可爱，具有天然风味及高糖度的品质，成为健康食品的象征。成熟果实的糖度高达7-9度，并有独特风味，其果汁含有甘汞，对于肝脏病有特效，有利尿、保肾功能。果皮茸毛能分泌路丁，与维生素P的效果相同，可降低血压、预防动脉硬化、脑溢血，此外还杀菌、美容、解毒等，又含丰富的胡萝卜素和维生素C，营...阅读详情

西红柿晚疫病是一种流行性很强、破坏性很大的病害。一般秋季9～10月份，春季3～5月份易于发病，尤其以保护地发病严重。而目前西红柿秋冬栽培已经开始，预防工作应及早进行。发病症状：晚疫病危害西红柿的叶片、茎和果实等。一般中下部叶片先发病，多在叶尖或叶缘开始产生像开水烫伤状的近圆形病斑，病斑迅速扩展，隐约可见数圈同心轮纹，天气潮湿，叶片霉烂，天气干燥，病斑边变为褐色干裂。晚疫病对果实危害最大，果实未着色前易感病，感病后，果面皱缩不平，果肉变为黑褐色，质地变硬。发病条件：晚疫病发生时期和流行的程度主要取决于生长季...阅读详情

近期因根腐病、细菌性髓坏死和灰霉病危害引起番茄死棵的现象较普遍，应注意防治。番茄感染根腐病后，植株先出现萎蔫症状，中午时表现严重，早上和傍晚可恢复，拔出病株可见根部表皮变褐腐烂，易剥落，不及时防治会导致死棵。发病后，可以在每15公斤水中加入普力克722克/升霜霉威盐酸水剂10毫升、金雷68%精甲霜？锰锌水分散粒剂35克和福星40%氟硅唑乳油2毫升灌根防治。针对病株，还可以将已经摘除果实的番茄茎秆扑倒覆土，促进茎秆产生不定根，保证植株上部的营养供应，减轻根腐病造成的危害，促进植株生长。另外，在定植前通过穴施...阅读详情

一是通风与温湿度管理。晴天当大棚内的气温高时，揭开大棚两头通风降温，棚温不能高于25度。阴天只能在中午前后进行通风换气。气温低于0°度时，除盖地膜外还可采用大棚内套小棚或再在小棚上盖草帘。晚秋栽培管理，要减少通风次数，后期采取多层覆盖，提高棚内温度，防止发生低温危害。通风与空气湿度的调节。在保证棚内温度的前提下，进行通风降低湿度，减轻病害降低裂果率。 二是浇水与追肥。后期果实已基本定型，主要是促进果实转红成熟，一般无需浇水和施肥，如特别干旱确需浇水，应小水灌溉，避免湿度过大。 三是病虫害防治。1、...阅读详情

由于今年特殊的气候条件导致了西红柿较多的异常状况，现将菜农朋友反映较多的问题总结如下：一、黄叶黄叶的根本原因是植株养分吸收不均衡，造成这种现象的原因有三种：1、由于我市的水质和土壤都偏碱（PH在7.3以上），导致了大部分微量元素的溶解度降低，引起蔬菜吸收微量元素的能力降低；2、未能配方施肥导致的土壤中养分含量有偏差；3、西红柿属中低温作物，适宜温度为24摄氏度，而前期35摄氏度以上的高温导致西红柿生理、生化失调，养分吸收不均衡。由于这些原因造成的各种类型的黄叶表现如下：1、缺铁：西红柿顶部新叶发黄；2、缺...阅读详情

取2份重量的亚硫酸钠，溶于1000份重量的水中，然后再加入0.09份重量的氯化钙，再用6当量浓度的盐酸溶液调节，直至溶液无色透明， PH为 5. 0～5.5，二氧化硫浓度为0.1％。 通过挑选除去青的、有裂口和腐烂的果实，将完整的红色成熟果实浸泡在上述配好的溶液中，并用重物压住，防止番茄上浮露出液面。容器口用塑料薄膜盖严，并用绳扎紧，以免二氧化硫逸出，置室温下贮藏。用此法贮藏番茄，贮藏期长达1年以上，其好果率达95％以上，其色泽、外形和鲜果无异。...阅读详情