种植技术

花椰菜是福建省的名优特色蔬菜，厦门市农业科学研究所近年来在原始材料选育基础上，分别从‘日本55天’，‘香港75天’花椰菜品种中，通过定向选择选育出稳定的自交不亲和系199756、199859，将常规育种与现代生物技术相结合，育成耐热早熟花椰菜新品种‘夏花6号’。该品种于2003年10月12日通过厦门市科学技术局组织的专家鉴定，定名为‘夏花6号’。品种特征特性‘夏花6号’，属夏秋栽培的耐热早熟品种类型，株型紧凑，株高35～45cm，开展度50～60cm，叶面较皱，叶短披针，叶色深绿，蜡粉中等，叶片数17―1...阅读详情

西宁地处青海河湟谷地东部，属内陆高原半干旱气候。河川谷地海拔2200～2400m，5～10月平均气温在12～25℃，无霜期130天左右；冬长寒冷，夏短凉爽，昼夜温差大，光照充足，得天独厚的自然优势为花椰菜制种提供了有利的条件。近几年来，我们对花椰菜制种技术进行了改进，花椰菜按照常规制种技术在内地产量一般25～30kg/667平方米，经过2003～2005年3年的制种试验，经测定平均产量为60.3kg/667平方米，最高达62.1kg/667平方米，千粒重达到4.5g，667平方米纯收入2800～3200元...阅读详情

1、播种育苗。油麦菜的秋冬栽培，10―12月播种育苗。10月份可行露地育苗，11―12月份则在管棚等保护地内播种育苗。管棚要施好基肥，翻耕作畦，6米宽的管棚作2畦或3畦，播种田床土要削细，隔天浇足底水，然后撒播，每分地播籽150克左右，可供种植大田3亩左右，播后撒一层营养土盖没种子，再平盖一层塑料薄膜或地膜。出苗后及时揭去平盖的薄膜，加强管理，做好通风换气和保暖工作。2、定植。油麦菜都行育苗移栽。定植田要施足基肥，一般亩施商品有机肥（含n、p2o5、k2o≥6，有机质40%以上）200―250公斤，碳铵5...阅读详情

极早熟花椰菜新品系―96―82，由甘肃省农科院蔬菜研究所从莅引进的一代杂交种，经过自交分离，后代连续6代系选而成。该品系具有极早熟、丰产、优质等优点。其中最大优点是极早熟，从定植到采收45-55天，比当地主栽品种“祁连白雪”提高3.20-9.70%，平均亩增收890元，最高每亩增收1166.40元。花球色乳白、高圆、球面平整、紧实，不易散球。花球大小适中，平均单球重0.72千克。据查新，该品系为国内目前未有的花椰菜极早熟品种。...阅读详情

收获：定植后根据各种条件不同，约30～50天即可收获，冬季要长一些。收获时夏季在早上进行，冬季温室内应在晚上进行，可用刀子在植株近地面处割收，掰掉黄叶、病叶，捆把或装筐即可销售。如果进行长途运输，还要进行预冷，或在包装箱内放入冰决（冰块周围容易发生冻害）。贮藏：油麦菜的贮藏适宜温度为0℃，适宜相对湿度95%以上。进行贮藏或运输的，要求油麦菜的质量要高，叶片不要太嫩，水分含量宜低，收获时要轻收、轻放，避免机械损伤。营养与食用：油麦菜的营养价值比生菜高，更远远优于莴笋，主要特点是矿物质丰富。如钙含量比生菜高1...阅读详情

中晚熟，定植后85-90天收获，花球浅绿色，宝塔形，紧密，品质好，单球重700克左右。...阅读详情

油麦菜是特菜新品种，适应性强，经济效益高，可在我市引种试种，栽培技术要点如下：1、选地整地：选择前茬未打过普施特、豆磺隆等长残效除草剂的地块种植，定植前深翻土地，每667m2施农家肥3000kg左右，尿素10―15kg、磷酸二铵15公斤―20公斤、硫酸钾5―10公斤、或复合肥50―60公斤，撒施地面翻耙。将肥料与土壤充分混合均匀，做成平畦或高畦，畦宽1.5―2米，畦长10―20米。2、播种育苗：①播种时间：可排开播种，分期分批上市，陆续上市供应市场。春季保护地栽培一般可在3月下旬于温室内播种育苗移栽；或在...阅读详情

油麦菜是近几年风靡上海市场的一种绿叶菜，它是莴笋的一个变种，有尖叶和园叶两种类型。油麦菜叶色嫩绿，茎叶均可食用，清炒后仍保持脆绿清香，也可做汤，颇受市场青睐。油麦菜栽培有以下三个特点，一是对生长环境要求不严格，生长期短，种植容易，无论管棚或露地均可栽培。二是病虫为害轻，很少使用农药，是一种安全卫生蔬菜。三是上海利用塑料管棚等保护地设施及遮阳网覆盖可周年生产、周年上市。1、播种育苗。油麦菜的秋冬栽培，10―12月播种育苗。10月份可行露地育苗，11―12月份则在管棚等保护地内播种育苗。管棚要施好基肥，翻耕作...阅读详情

　1、白雪花50天。该品种耐热，在30℃条件下仍能正常结球，蕾球洁白美观，适合夏季栽培，定植到收获50天左右，单球重850-1000克，是一个极适合北方早夏栽培的品种。2、白富士白雪。该品种早熟，生长势强健，是一个适合春秋播种的优良品种，既抗寒又耐热，移栽后50-60天即可收获。花球洁白、整齐，单球重平均1500克，是南方秋季、北方早夏抢早应市品种。也可2-3月大棚育苗，5-6月收获。3、白王花菜80天。这是韩国培育的杂交一代品种，综合性状好，抗病力强，生长健壮，中晚熟，抗寒耐湿。在北方寒冷地区种植表现优...阅读详情

江苏连云港市岗埠农场农科所从日本引进早熟耐热花椰菜品种白雪。该品种植株长势旺盛，株高65厘米，开展度77厘米，花球近圆形，纵径10厘米，横径16.50厘米，花球单重800克左右，雪白、紧实，品质上乘，结球整齐，收获期比较集中，抗病性强。经几年的夏秋季栽培试验，取得了成功，并形成了一套完整的栽培体系。1播种育苗选择排灌畅通、通风良好的田块作苗床。前茬最好未种过十字花科蔬菜，以防连作而引起土壤病害。播前深耕曝晒，施入充分腐熟的有机肥，平整床面后，于7～8月播种。播前苗床浇透水，播后覆细土，喷水湿润土壤。苗床上...阅读详情