种植技术

一繁即繁殖栽植。黄花菜主要采用分株繁殖，时间在花蕾采毕后到冬苗萌发前，也可在冬苗枯萎后春苗抽生前的一段时间，但以前者为好。挖苗分苗时应尽量少伤根，边挖苗，边分苗，边栽苗，这样苗旺，返苗快。把每2～3个分蘖作为一丛，由株丛上掰下，将根茎下部的病、老根去除，只留下1～2层新根；再把过长的根留10厘米剪短，即可采用三角形栽植，每穴栽3丛。二刨即刨土中耕。①刨土。早刨土，可提前出苗15～20天，可多产花2～3批，提高产量。春季当幼苗未出土前，用小锄头轻轻刨去蔸顶泥土，在芽尖目标明显以后，再用竹签挑开幼芽周围板结老...阅读详情

冬季管好黄花菜,有利于黄花菜来年的生长。追施冬肥和客土培蔸,是冬季管好黄花菜的两项基础性工作。黄花菜追施冬肥要掌握四个要点,一是掌握好时间。以在黄花菜地上部分停止生长,即秋苗经霜冻凋萎后进行为宜。二是施肥要以有机肥为主。黄花菜进入冬季后,根系吸收能力大为减弱,而有机肥料的养分分解缓慢,施用有机肥料有利于黄花菜的持久吸收,为来年秋苗抽苔贮备足够的营养。二是施肥量必须充足。一般每亩施用腐熟的人畜粪肥1500～2000公斤,或人粪尿500公斤,或堆厩肥2000～2500公斤,配合适量磷肥,磷肥最好与有机肥沤制在...阅读详情

黄花菜别名萱草，又叫金针菜，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种微生素，我国南北方都有栽种。黄花菜采收后要立即进行蒸烫、脱水、干燥。由于黄花菜采收期正值阴雨高温季节，如只用自然晒干，就会有很多黄花菜因为天气原因没有及时烘干，造成品质下降，甚至会发生霉变，造成很大的经济损失。因此，对黄花菜进行人工干制和选择合理的干制工艺及烘干设备，对黄花菜生产具有重要的意义。一、加工工艺1、工艺流程黄花菜→蒸制→烘干→检验→计量包装2、操作要点黄花菜采摘：选择花蕾在裂嘴前1～2小时采摘，这时的黄花菜产量高，质量好。蒸制：蒸制...阅读详情

黄花菜又名金针花，是多年生宿根草本植物。具有适应性强，栽培简单的特点，其经济效益高，特别是大同黄花菜以品质好，角长肉厚，味美清口等优点，在国内市场畅销，而且远销香港、东南亚国家，是农民增收及进行种植结构调整的理想栽培作物。其栽培技术如下：一、整地、施肥1.选地：黄花菜对土壤要求不严，轻壤、沙壤均可种植，因其喜水喜肥耐盐碱，选择二阴下湿保浇地，或沙壤土的水浇地最为理想。2.深翻整地：深翻土壤有利于根系生长，翻地深度20－30cm，搂平、打埂、修渠、作畦。畦长6m，畦宽2m。3.施足基肥：以畦按行距大小，挖种...阅读详情

大棚黄花菜栽培技术管理要点一、施肥大棚黄花菜生产潜力大，对土壤养份需求量也大，根据我们几年来的试验与观察，在施肥技术上应做到“早施苗肥、适施苔肥、补施花蕾肥”的原则，肥料种类应多施有机肥，增施磷钾肥，具体要求是：苗肥：为促使早发在大寒前后（12月上旬）施，一般亩用碳铵35――50公斤，加过磷酸钙25――35公斤，并加硼砂、硫酸锌各1公斤，混合后开沟施入，结合除草覆土后，再每亩施栏肥15――20担。苔肥：苔肥应在3月上中旬结合除草一次性施入，要求亩用尿素20――25公斤加氯化钾15――20公斤。花蕾肥：黄花...阅读详情

红蜘蛛为细小而形似蜘蛛的红色虫子。为害叶片，成虫和若虫群集叶背面，刺吸植株汁液。被害处出现灰白色小点，严重时整个叶片呈灰白色，最终枯死。防治方法①用40%的乐果乳剂1500--2000倍液喷洒，每周1次，直到采收前10天为止。②用20%的三氯杀螨砜可湿性粉剂800倍液喷洒，可以杀死若虫和卵，残效期长达30--50天。该药剂对人畜无害，对捕食螨类的益虫也无毒性，同时化学性稳定，可与其他农药或肥料混合使用。...阅读详情

一、红蜘蛛。红蜘蛛为细小而形似蜘蛛的红色虫子。为害叶片，成虫和若虫群集叶背面，刺吸植株汁液。被害处出现灰白色小点，严重时整个叶片呈灰白色，最终枯死。防治方法：①用40％的乐果乳剂1500-2000倍液喷洒，每周1次，直到采收前10天为止。②用20％的三氯杀螨砜可湿性粉剂800倍液喷洒，可以杀死若虫和卵，残效期长达30-50天。该药剂对人畜无害，对捕食螨类的益虫也无毒性，同时化学性稳定，可与其他农药或肥料混合使用。二、蚜虫。蚜虫主要发生在5月份，先为害叶片，渐至花、花蕾上刺吸汁液，被害后花蕾瘦小，容易脱落。...阅读详情

(四)干燥干燥后的花蕾水分散发，品质稳定，便于贮运销售。1．阴凉休汗。蒸好的花蕾，最好保持原状，不要立即出筛，如果筛少周转不开时，也可将花蕾顺倒在晒席上凉过心，但不要将筛反倒。这样再摊晒时，就不易发馊、变形、干后条子直粗、味道好，把筛放在阴凉通风处1～2小时，利用余热进一步熟透熟匀，使表皮上的糖分收敛转化，熟度均匀，色泽美观。2．晒干。制成木架、南低北高，把准备好的苇席钉上，制成晒床，放在光线充足的地方，然后将凉过心的黄花菜或腌制好的黄花菜均匀地摊在苇席上，每天翻动1～2次，第一天要用双席对翻。即用一个空...阅读详情

黄花菜属百合科多年生草本植物，具有较高的营养和药用价值，是我乡名优特产之一。黄花菜易栽好管、寿命长、产量高、经济收入可观。其主要丰产栽培技术是：1.深翻整地：黄花菜具有肥大的肉质根系，需要疏松的土壤条件才能保证其健壮生长。定植前应深翻30cm以上，结合深翻，亩施腐熟优质农家肥5000公斤，普钙50公斤，然后耙耱整平。2.处理种苗。首先将短缩茎下层的黑蒂掰掉，剪去肉质根上膨大的纺缍根，剪短到5～7cm，并清除朽根。然后把短缩茎上部的苗叶剪留6～7cm，并去掉残叶。栽前将修整好的种苗放入千分之一的50％甲基托...阅读详情

黄花菜病害主要有叶斑病、叶枯病、锈病等，均危害叶片和花薹，造成减产，现将其综合防治措施介绍如下。一、病害识别1、叶斑病。开始在嫩叶上出现淡黄色的小斑点，后逐渐扩大呈梭形或纺锤形病斑，边缘深褐色，四周具黄色晕圈，中央由黄褐色变成灰白色。常发生在叶片主脉两侧的中部，穿孔后造成水分与养分运输中断，叶片尖端先行枯黄，最后全叶萎黄枯死。2、叶枯病。叶片中部边缘初产生水渍状小点，以后逐渐向上、下蔓延，形成褐色条斑。最后至灰白色，严重时全叶枯死。3、锈病。叶片初产生少量黄色粉状斑点，后逐渐扩展到全叶，以致全株枯死。二、...阅读详情