种植技术

广东黑皮冬瓜是广东省种植面积最大的优良冬瓜品种。植株生长旺盛，主蔓15-22节着生第一雌花，以后每隔4-5节着生1朵雌花，果实长圆柱形，瓜长60厘米、横径25厘米，皮墨绿色，肉厚6.5厘米、白色，肉质致密，味清淡，品质优。单瓜重13-15公斤，耐贮运，晚熟，播种至收获170-180天，亩产4000公斤以上。一、种子消毒温汤浸种或药剂消毒，可用炭疽福美可湿性粉剂或福美双拌种。二、定植行距1-1.1米，春植株距0.8-1米，秋植株距50-70厘米，每亩植400-500株。三、肥水管理施肥的原则应掌握勤施、薄施...阅读详情

玉米冬瓜套种，既有利于玉米通风透光，又能为冬瓜遮光防灼，一般每亩产嫩玉米穗400-500公斤、冬瓜4000公斤，上市季节是这两种产品的空档，高产又高效。规格配置：4.2米为一个组合。夏收后耕翻，机旋，粗整地。6月底前精整做畦。畦中间种2行玉米，行距1.1米，株距0.22米，每亩种1500株；畦两侧移栽冬瓜，株距0.6-0.8米，每亩400-500株。玉米：选用适宜稀植的大穗型优质高产品种，如苏玉糯1号等，掌握在6月底7月初播种结束。播前每亩基施有机肥1000公斤、复合肥50公斤，苗期每亩施尿素5公斤，拔节...阅读详情

冬瓜产量高，我国栽培极广，每年秋收高峰时期，往往价格猛跌。贮藏保鲜是保证冬瓜长期供应，调节市场盈缺的重要手段。通过冬瓜的贮藏，即可延长冬瓜销售供应期，淡季上市保值增值。贮藏的方法多样，其中窖藏是比较简便易行、贮藏时间较长的一种。一、适贮的条件。冬瓜喜温耐热，属冷敏性蔬菜，贮藏适宜条件：温度为10-15℃，相对湿度为70-75%，且通风良好。冬瓜存放在10-15℃左右，可保存数月；冬瓜不耐低温贮藏，低于10℃往往会发生冷害。但贮存温度过高，则呼吸速率加快，组织很快松软，病原菌繁殖迅速，贮存期不长。二、贮瓜的...阅读详情

冬瓜炭疽病可为害子叶、真叶、叶柄、主蔓及果实等部位，以果实症状最明显，为害也最大。冬瓜果实感染炭疽病多发生在顶部，病状初呈水浸状小点，后逐渐扩大，呈圆形褐色凹陷斑，湿度大时病斑中长出粉红色粒状物，是该病最明显病征之一。病重时皮下瓜肉变褐腐烂，造成冬瓜失去商品价值。叶片上病斑圆形、褐色或红褐色，周围有黄色晕圈，中央色淡。病斑大小差异较大，以直径８－－１０厘米病斑较多。病斑多时造成叶片干枯。节瓜炭疽病主要危害叶、茎蔓及果实。果实染病多从瓜蒂附近开始，初呈暗绿色水渍状，后转黑褐色，稍凹陷，湿度大时病斑可见粘质物...阅读详情

一、育苗早春茬冬瓜生产应选择短蔓型早熟品种，于12上中旬育苗。育苗时温度白天为25-28℃，夜间13―15℃，如果达不到此温度，可用地热线或火炉加温，为保证全根定植，要求采用9×9厘米的塑料营养钵或10×10厘米的营养土块育苗。定植达到苗龄50天，叶片5片，茎粗5毫米以上，株高18厘米。二、定植定植时间为2月中下旬，定植前要先整地。产量在5000公斤以上的高产栽培，每亩需施用优质有机肥4000公斤，或鸡粪2000公斤。另外补充饼肥100公斤，过磷酸钙50公斤，硫酸钾25公斤。用80%的量普施后深翻30厘米...阅读详情

冬瓜枯萎病是一种由半知菌亚门真菌－－尖镰孢菌的黄瓜专化型Fusarumoxysporum(Schl．)f.sP．cucumernumOwen．引起的。是一种由土壤传播、从植株根或根茎部侵入、在维管束内寄生的系统性病害。1、发病症状苗期及成株期均可发病。幼苗期(幼苗出土后)两片子叶不均匀黄化，不久干枯，幼茎、叶片、叶柄及生长点萎蔫或根茎基部变褐、缢缩或猝倒。成株发病初始时病株下部叶片褪绿、变黄，茎基部纵裂或部分叶片中午萎蔫，傍晚又逐渐恢复的症状，如此反复，并往上部叶片发展，几天后，植株枯死。干燥后呈黑褐色，...阅读详情

冬瓜是人们喜食的一种食疗保健蔬菜。但由于受季节的影响，北方地区冬瓜主要在7―8月才开始供应市场。而利用双层拱棚加多层覆盖高密度吊架栽培小型冬瓜，可较常规栽培早上市50多天，且采收集中，产量高，每亩可密植2200株左右，产量达5000公斤以上。1、品种选择选用耐低温弱光、易坐果、节间短的早熟品种，如北京一串铃、五叶冬瓜、粉杂2号、三叶早米冬瓜、京冬瓜等。2、播种育苗温床育苗在12月下旬。由于冬瓜种子发芽慢，但发芽势低，播前应晒种两天，用高温烫种，倒入热水后迅速朝一个方向搅动或用两个容器来回倾倒，待水温降至室...阅读详情

品种来源：湖南省长沙市蔬菜研究所育成的一代杂种.1992年通过湖南省农作物品种审定.特征特性：植株长势强,叶片宽大,主蔓第20-22节着生第1雌花.果实长圆炮弹形,皮深绿色.单果重15-20公斤,最大达30公斤以上.果肉厚,质地致密,品质佳;空腔小,商品性状好,耐储运.晚熟.亩产4000公斤左右.栽培要点：该品种适宜长江流域各地渡淡基地和商品瓜南北调运基地种植。长沙等地4月份播种，亩栽400株左右。采用棚架栽培方式，及时引蔓上架。选留主蔓第2雌花结瓜。...阅读详情

冬瓜糖：配料：鲜瓜50公斤，糖粉2.5公斤，白砂糖30公斤。选用老熟的鲜冬瓜，去皮去瓤，切成长8－9厘米、宽1厘米的长方条，置于缸中，另取石灰250克加入微温水溶化后，将瓜条浸泡1夜，次晨捞出，漂洗干净。操作时先用清水10公斤烧开，把瓜条再用清水煮20分钟，捞出沥干，冷却后备用。最后，烧沸3公斤清水，将30公斤白砂糖分4次加入煎煮，每次相隔30分钟。烧沸后将瓜条放进，煎至糖已浓缩、瓜条变硬时，即可离火起锅，置于放有糖粉的竹箩上抖匀，然后摊开晾晒半天即为成品。酱制冬瓜：选择肉厚、大而长的冬瓜，削皮洗净，破半...阅读详情

症状：主要为害叶片、叶柄和果实。苗期至成株期均可受害。真叶染病，初为鲜绿色水浸状斑，渐变淡褐色，病斑受叶脉限制呈多角形，黄褐色，湿度大时叶背溢有乳白色浑浊水珠状菌脓，病部质脆易穿孔。茎、叶柄染病，侵染点出现水浸状小点，沿茎沟纵向扩展，呈短条状，湿度大时也见菌脓。果实染病，出现水浸状小斑点，扩展后不规则或连片，病部溢出大量污白色菌脓，病菌侵入种子，致种子带菌。防治方法：发病初期用铜高尚悬浮剂或可杀得可湿性粉剂或农用链霉素兑水喷雾，隔7―10天一次，共喷2―3次。...阅读详情