养殖技术

由于蛇类有着重要的经济价值，不少人在利益的直接驱动下，干起专业捕蛇的营生，以此获取巨大的经济效益。因此，建议有关部门应严厉打击取缔，坚决制止这种破坏性、掠夺性的不法行为。以此来减少野生蛇类自然群体数量的急剧下降，以防引起生态环境的严重破坏，造成祸及子孙后代的更大损失。所以，应采取积极有效的保护措施，在短时间内尽快促使蛇类种群复壮和扩大，恢复人类所必需的生态平衡。同时，还应当提出“保护好蛇类，就是保护好我们人类自己”这样的公益口号。如何保护好蛇类，那就成了现在的当务之急。因此，我们必须做到：⑴人类在利用及开...阅读详情

驴属草食类动物，抗病力强，耐粗饲，易饲养，好管理，繁殖快，且放养、圈养均可，投资小，很适合农户小规模育肥饲养。秋冬季可利用5―6个月时间循环购驴育肥，小驴育肥体重可达150千克―200千克，成驴可达250千克―300千克。一头出栏肉驴可获利600―1000元。1．育肥驴选择。首选关中驴和德州驴。关中驴产于陕西省关中平原地区，育肥体重可达250千克―290千克。德州驴产于山东德州市，育肥体重可达260千克左右。2．育肥前驱虫健胃。大、小驴人栏稳定2―3天后，即可对其进行驱虫健胃。用“虫克星”驱除驴体内寄生虫...阅读详情

　一、配料标准1、主料：生驴肉15公斤。2、辅料：食盐450克，砂仁5克，肉蔻10克，草蔻5克，陈皮10克，肉桂10克，丁香10克，粉草5克，荜拔5克，广木香10克，白芷20克，山桂20克，草果5克，良姜10克，桂皮10克，大茴香10克，五味子10克，将以上16种香料（中药）混合，按每15公斤肉需用配方中药50克（即1付），分装于5个白纱布袋内，可以煮肉5次。二、加工方法1、原料整理：选用卫生合格的新鲜驴肉，按肉的部位，沿肉缝分别切成1～2公斤重的肉块。然后放在缸中用清水浸泡12小时左右，排出肉内污血，再...阅读详情

“蛇场常消毒，人勤蛇不病”。对养蛇场（户）来讲，“防患于未然”是个永恒的法宝。特别是人工养殖状况下的家养家繁，常规的药物消毒必须跟上，否则不起眼的小事也会“酿”成大事，到那个时候再想挽回，可就有点晚了。现在面市的消毒药物可谓名目繁多，但那些有刺激性、有异味、有腐蚀性的消毒剂养蛇场（户）可不能盲目乱用，如烧碱、来苏儿、84消毒剂、福尔马林（甲醛）等。蛇场常用的消毒剂应是广谱杀毒，低毒高效、祛除异味、可饮服的为好，如新洁尔灭、硼酸、百毒杀、高锰酸钾、滴康王、威岛消毒剂和菌毒消毒剂（必须用热水稀释）。这些消毒剂...阅读详情

产于河南省，中心产区在泌阳县，所以称之为泌阳驴，泌阳驴属于中型驴，体质结实，体形呈正方形，发育匀称，外表与关中驴相似，但较关中驴细致。体高1.25米左右，体重220-250公。毛色以粉黑为主。估计现存2.5万匹左右。泌阳驴最大挽力203.3公斤，驮重100-150公斤，日行40-50公里，3匹驴拉载重1500公斤胶轮车，日行35-40公里。使役、肉食兼用。...阅读详情

一、工艺流程冻驴肉→解冻→原料处理→预煮→打条剁块→装罐浇汁←浇汁配制↓←体温检查←杀菌冷却←排气密封二、制作方法1.解冻：把冻驴肉用20℃左右的冷水，解冻12小时，以表面无冰，整体软化，鲜红为准。2.预处理：将解冻后的驴肉剔去所有的硬骨和软骨，割去表面的污染物和不宜加工的部分，切成1千克重的大块。3.预煮：沸水下锅，预煮水用0.6～1%的盐水液，水肉比例为1～1.5∶1，沸30分钟。煮至7～9成熟，捞出，至肉中心稍带血水为准。4.打条、剁块：预煮后捞起的驴肉，倒入打条机打条(目的是便于剁块)。出来后用菜...阅读详情

关中驴是中国著名的大型驴品种之一。原产陕西关中平原。性温驯而活泼，为陕西农区主要役畜之一。现已广泛用来改良其他地区的驴品种。1体形外貌关中驴体格高大，结构匀称，体型略呈长方型。头颈高扬，眼大而有神，前胸宽广，肋弓开张良好，尻短斜，体态优美。90%以上为黑毛性温驯而活泼的关中驴是中国著名的大型驴品种之一，原产陕西关中平原。，少数为栗毛和青毛。成年体尺：公驴体高为133.2厘米，体长为135.4厘米，胸围为145.0厘米，管围为17.0厘米；母驴相应为130.0、130.3、143.2和16.5厘米。体重：公...阅读详情

产于陕西省关中平原渭河流域诸县，其中以咸阳、平关武功、乾县、礼泉五县为中心产区。这种驴体形高大，体高1.30米以上，体重250-290公斤，体质健壮结实，蹄小而坚实，抗病力强遗传性良好，持久力强。关中驴的毛色以黑色为主，但眼圈、鼻、嘴及下腹多呈白色或灰白色，由此被称为“粉鼻、亮眼、白肚皮“，这是关中驴的特征，也是种驴必备之条件。关中驴是我国驴种的代同时也是世界良种之一。现约有10多万匹。...阅读详情

【别名】石祈蛇，石祁蛇，百胖头，阴石蕨。【来源】为骨碎补科阴石蕨属植物圆盖阴石蕨HumatatyermanniMoore的干燥根状茎。【原植物】圆盖阴石蕨为多年生常绿附生草本，高10～23厘米。根茎长而横走，密被银灰色或白棕色的鳞片，鳞片基部盾形，稍被缘毛，向上渐狭，不具喙。叶远生，叶柄长5～7.5厘米，基部有关节，叶片革质，无毛，轮廓为三角形或有时近心形，长8～15厘米，宽7～10厘米或过之，三回或偶有四回羽状分裂，基部羽片最大，披针状三角形，长5～8厘米，宽5～7厘米；基部下向的二回小羽片最大，卵状披...阅读详情

为了进一步提高人工养蛇的经济效益，可以让蛇不冬眠，让它如同春、夏、秋季一样生长发育，应采取如下措施：首先需解决好温度问题，并且要求是整个冬季恒定温度，简称恒温，一般来说，蛇类活动较为适宜的温度范围是20-35℃之间，其活动的最佳状态温度为23-32℃，这样蛇房内的恒定温度就不能低于23℃，最好用温度计控制在23-30℃。冬季的养蛇房最好建成半地下，半地上式的，这样比较容易保持恒温，因地下室本身就具备冬暖夏凉的自然优势；另一个突出的优点就是好控制湿度，冬季蛇房湿度一般控制在40-45%之间即可，房内最好放置...阅读详情