养殖技术
- 饲养肉鸡普遍实行23小时光照、1小时黑暗的光照制度。肉鸡给予光照是为了延长采食时间，促进生长速度。黑暗1小时是为了使鸡只适应和习惯黑暗的环境，避免停电时拥挤而应激。间歇光照对饲养肉鸡有利，可以提高肉鸡的饲养效果和饲料转化率，一般采用2小时光照4小时黑暗，24小时循环4次，简称4(2L:4D)。使用间歇光照每次要有足够的采食时间，否则鸡群发育不整齐。肉仔鸡的光照强度不宜过强，过强易发生啄癖，并且鸡的活动加强，耗能多，饲料转化率降低。光照强度的原则是由强逐渐减弱，1－2周龄每平方米3瓦(灯高2米，灯距3米)，...阅读详情
- 肉鸡生长发育快、代谢旺盛，对饲料的营养需求较高，以玉米、豆饼为主配制的饲料难以满足肉鸡的营养需求，因此需要在饲料中添加一定比例的油脂。试验研究证实，肉鸡饲料中添加油脂后，能量和蛋白质的利用率提高，肉鸡生长速度明显加快。油脂饲料包括动物油和植物油，动物油有猪油、牛油、鱼油等，植物油有菜籽油、棉籽油、玉米油等。一般来讲，肉鸡饲料油脂的最佳配比为：前期０．５％，后期５％～６％。因油脂黏性大，添加时要先加热溶化，再由少到多加入粉料，均匀拌和，逐渐稀释，最后全部混匀。切忌将油脂直接与饲料混合，以防黏结成球，无法拌匀...阅读详情
- 光照是生物体生命活动过程中不可缺少的环境条件之一，为使鸡所具有的遗传潜力充分地发挥出来，获得最大的经济效益，养鸡者应将鸡的光照如同饲料、饮水一样，合理调节使用，如合理利用人工光照或人工遮光，改变光照强度、改变光照时间和改变光照色度等，有效地控制鸡的生长发育、休产、换羽、就巢，调节鸡的性成熟，防止和减少鸡的啄食癖现象发生等，提高鸡的生产性能和养鸡经济效益。鸡的视觉较为敏感，可见到波长400―770毫微米间的光线，与人眼可见光（红、橙、黄、绿、青、蓝、紫）波长400―760毫微米基本一致，鸡对光照色度也有色...阅读详情
- 鸡传染性支气管炎病毒(IBV；参见备注1)让英国的家禽养殖业每年损失近2360万英镑。庆幸的是，科学家们已经开发出了一套给鸡免疫的方法。令人称奇的是，通过合适的接种器，研究者们可以让未出壳的“小鸡”参加接种免疫。这种孵化前原型疫苗病毒（*）是由英国动物健康研究所和英特威（Intervet）疫苗公司的科学家共同开发完成的。资助这项研究的有生物技术与生物科学研究理事会（参见备注2）、英国环境、食品和农村事务部(**)，以及英特威公司。IBV是引起英国家禽养殖业经济损失最为严重的传染病。这种传染病直接引起家禽...阅读详情
- 肉鸡腹水综合征是主要发生于幼龄肉用仔鸡的一种}见病。由于该病的特征性症状――腹水，是在心和肝脏争内脏实质器官的病理性病变的基础上发生的，为了能够巨恰当地反映该病的病理本质，一般将之称为腹水综合E。该病的发病率和死亡率近年来呈上升趋势，给养鸡业宁来的危害日益严重。腹水综合征最常发生于生长期的肉用仔鸡，特别是一兰快大型的肉鸡品种，3日龄即可发病，2～3周龄的鸡敏感至高于大龄鸡，症状突出表现在4周龄以后，死亡高峰见F4～7周龄快速生长期。该病发病率和死亡率在不同地至、不同季节、不同品系的发病鸡群中差异很大，从低...阅读详情