养殖技术

一、看体重喂料根据蛋鸭的体重和产蛋率确定饲料的质量和喂料量：（1）鸭群的产蛋率仍在80%以上，而鸭子体重略有减轻的趋势，此时在饲料中适当增喂动物性饲料（有鲜螺蛳更好）；（2）鸭子体重增加，身体也有发胖趋势，但产蛋率还在80%时，可适当增喂粗饲料和青绿料，或控制采食量 （每只每日150g），将喂量按自由采食减少50%，不让鸭吃太多的精料，但动物性蛋白质饲料还应保持原有水平或略有增加；（3）体重正常，产蛋率也较高，饲料中的蛋白质水平比先前阶段可略有增加；（4）产蛋率降至60%，已难以上升，无需加料。二、看粪便...阅读详情

鸭传染性鼻炎是由嗜血杆菌引起的鸭的急性上呼吸道疾病，以眼和鼻黏膜发炎为主要特征，青年鸭和产蛋鸭多发。该病潜伏期为1天~3天，病程为4天~8天，患病育成鸭开产延迟，产蛋鸭产蛋量下降，死亡率不高。流行特点本病发生带有一定的季节性，一般冬春季节以及气温突变、鸭舍过分拥挤、通风不良等环境条件下易暴发本病，其他如缺乏维生素A、青绿饲料、寄生虫侵袭、体质虚弱等都能促使本病发生。本病主要的传染源是病愈康复鸭长期带菌，主要的传染方式是通过健康鸭与病鸭接触，吸入了带有病菌的飞沫而迅速传播。也可通过被污染的饲料、饮水、房舍、...阅读详情

网上养鸭技术是在采用北京鸭、樱桃谷鸭等优良品种的前提下，从雏鸭出壳到出栏全过程不下水活动也不放牧，完全在舍内网上饲养的方法。采用室内网上平养技术，不受季节、气候、生态环境的影响，四季均可饲养。其主要技术措施为：一、鸭舍的设置面积大小根据饲养量大小决定。如养1千只肉鸭，育雏室需8平方米，中、成鸭舍240平方米。鸭网床高70厘米、宽300～400厘米、长与鸭舍长度相等。网床用木架、毛竹片（宽2厘米）铺钉。育雏网床的竹片间距1厘米，中成鸭网床的竹片间距2厘米。网架外侧设高50厘米左右的鸭栅栏，栅栏的间距5厘米。...阅读详情

近年来，养鸭造成的水体污染越来越受到关注，探索各种防污养殖法也格外得到重视。绍兴县种鸭场的“沉箱式防污网”技术具有防污作用明显、简单易行等优点，而且沉箱网用的是普通尼龙网，按面积计算，每平方米水域成本仅２．５元左右，或每羽存栏鸭０．３元左右，一般养鸭户都能承受，值得各地养殖场（户）一试。所谓“沉箱式防污网”技术，就是在平原河网地区水面较宽、水流平稳的河道或湖面上，将鸭子活动的水域用细密的尼龙网围起来，由于网眼细密，水中的污物会把大部分网眼堵住，使养鸭区域的水体与主河道的水体分开，达到防止整条河流被污染的效...阅读详情

鱼鸭混养（即水下养鱼、水面养鸭）是近年来推广的一种生态养殖模式。在我县有不少几亩至上百亩的小水库，由于这种小水库的特点与池塘大同小异，适宜这种养殖模式的推广。一、鱼鸭混养的好处主要有以下几点：1．鸭可为鱼增氧。鸭子浮游、梳洗、嬉戏，能将空气直接混压入水中，同时将上层饱和溶氧水搅入中下层，有利于改善小水库的溶氧状况。2．改善小水库内生态系统营养环境。小水库由于施肥、投饵和鱼类的不断排泄，容易形成塘底沉积物。这些沉积物是有很多机物质，经鸭子的搅动，促进分解，加速了小水库中有机碎屑和细菌聚凝物的扩散。为鱼类提供...阅读详情

1.适时“潮水”与“开食”(1)潮水雏鸭在开食前首次下水活动和饮水俗称“潮水”或“开水”。潮水能促进雏鸭的新陈代谢，刺激食欲，增进健康，提高生活力，因此，雏鸭必须先饮水后开食。潮水的时间应根据雏鸭的动态决定，一般在雏鸭干毛后能行走，并有啄食行为时(约出壳后24～26小时)进行。潮水的方法视气温和鸭群规模而定。早春气候寒冷，可在室内用水盆盛水1厘米深，水中加入0.02%的土霉素，让雏鸭放入水盆中嬉水3～5分钟，让它熟悉水性，饮些土霉素，以利排泄胎粪，促进生长，预防疾病。天气暖和时，将每只鸭篮装雏鸭50～60...阅读详情

原料的选择：原料应选取当年或上年生的健康鸭，要求活重1．75千克以上，体长、身宽、胸腿肉丰满，两腑有核桃肉。活鸭在屠宰前最好用稻谷或用米糠和玉米为主要饲料饲养数周，进行催肥，使膘肥肉嫩，皮肤洁白，这种鸭脂肪溶点高，在气温较高的情况下也不易滴油、发哈。宰杀与整理：按平常宰杀的方法宰杀放血，用热水浸烫，褪去羽毛，用清水漂洗干净血污，剔净鸭身在细毛。去内脏前先将2翅、2脚切除，2翅在第2关节处，2脚在股骨以下关节处。在腹部竖切4～6厘米的小口，摘除包括肺、肾在内的全部内脏，然后用清水洗净残留的黏膜与血污，浸泡2...阅读详情

5.放牧(1)选择放牧场所早春在浅水塘、小河、小港放牧，让鸭觅食螺蛳、鱼虾、草根等水生物。春耕开始后在翻耕的田内放牧，觅取田里的草籽、草根和蚯蚓、昆虫等天然动植物饲料。水稻栽插之前，将鸭放牧在麦田，充分觅食遗落的麦粒。稻田插秧后2周左右，至水稻成熟期前这一段时间，可在稻田放牧。由于鸭在稻田中觅食害虫，不但节省了饲料，还增加了野生动物性蛋白的摄取量，待水稻收割后再放牧，可让鸭觅食落地稻粒和草籽。(2)放牧前的采食调教在放牧青年鸭之前，首先要让其学会采食各种食物(包括螺蛳和谷子等)。吃螺蛳的调教方法先将螺蛳放...阅读详情

来源及性状：本品是次氯酸钙与氯化钙的混合物，为灰白色粒状粉末，有强烈氯臭。微溶于水和醇，遇碱或久置于空气中受潮分解失效，本品含有效氯25%～30%。作用与用途：主要成分为次氯酸钙，遇水产生次氯酸，次氯酸离解产生的氧原子和氯原子分别起氧化和卤代作用而呈现杀菌作用。本品能杀灭细菌、芽胞和病毒。杀菌作用强但不持久。在酸性环境中药效增强，在碱性环境中杀菌作用减弱。主要用于鸭舍、用具、运输车船、饮水及排泄物的消毒。此外含氯石灰也是一种除臭剂，也可用于污染物品和场地的消毒。剂量及用法：鸭舍及场地消毒，一般用5%～20...阅读详情

2006年3月以来，吴川市塘缀镇连续发生多起番鸭以肝坏死和盲肠溃疡为特征的急性病。番鸭30-35日龄发病，病情蔓延迅速，死亡高峰期每天死亡10多只，专业户曾用磺胺类药物治疗未奏效。经吴川市兽医防疫检疫站诊断为番鸭组织滴虫病，并进行相应的治疗，取得较好的效果，现将诊治结果报告如下：一、临床症状病鸭精神不振、沉郁，行动迟钝，病重者脚软伏地，食欲减退或废绝，拉黄色或淡黄色稀粪，严重者粪便带血，后期头部呈暗红色。二、病理剖检解剖濒死鸭2只，小肠粘膜有卡他性炎症；直肠、回肠扩张，有干酪样渗出物；两侧盲肠肿大数倍，肠...阅读详情