养殖技术

来源及性状：本品为无色油状液体，有微弱的甲醛气味，挥发度较低，易溶于水和乙醇，溶液呈弱酸性，在4℃时稳定，其碱性水溶液(pH7.5～8.5)可保存二周，pH高于9时，可迅速聚合。作用与用途：本品具有广谱抗菌活性，对繁殖型革兰氏阳性和阴性细菌作用迅速，对耐酸菌、芽胞及某些霉菌和病毒也有作用。其碱性水溶液的杀菌作用较好，以在pH(7.5～8.5)时作用最强，较甲醛强2～10倍。剂量及用法：常用2%溶液浸泡消毒橡胶和塑料制品及鸭用具，一般只需15～20分钟即可彻底消毒，对细菌芽胞需4～12小时。戊二醛气体也可用...阅读详情

雏鸭病毒性肝炎是由鸭肝炎病毒引起的鸭高度致死性急性传染病，主要发生于1月龄以下的雏鸭，一年四季都有发生，冬春季节发病较多，发病急，传播快，死亡率高，给养鸭业造成了极大的威胁。现将其中一起典型病例报告如下。1发病情况2005年1月，惠水县和平镇爬头寨养鸭专业户张某饲养的23日龄5000只樱桃谷肉鸭发病，当天死亡103只，到第6天共死亡l750只。在饲料中混饲磺胺二甲嘧啶粉，没有治疗效果。2临床症状鸭子突然发病，病程短。病鸭精神萎靡，眼睛半闭，食欲废绝，嗜睡，行动呆滞；有的病鸭出现运动失调，两脚痉挛，排出白色...阅读详情

磺胺类药物具有广谱的抑菌效果和抗球虫作用。临床上常用于预防和治疗鸭球虫病和多种细菌性疾病。但由于用药不当或过量，常引起鸭磺胺类药物中毒，严重的甚至导致死亡，是目前较为常见的一种鸭药物中毒性疾病。1.病因(1)使用磺胺类药物剂量过大，用药时间过长，拌料不均匀。(2)肝、肾病患时，因磺胺类药物本身在体内代谢较缓慢，不易排泄，当肝、肾有疾患时更易造成在体内的蓄积而导致中毒。(3)一月龄以内的雏鸭因体内肝、肾等器官功能不全....阅读详情

白壳I号是由浙江省农科院畜牧兽医研究所等单位在绍兴鸭高产系的基础上引入国内外优秀蛋鸭品种、应用现代育种最新技术选育而成的。目前已列入国家农业科技跨越计划。白壳I号具有如下特点：1、产蛋性能优良：500日龄产蛋320.3个，总蛋重22.06公斤，蛋料比1：2.73，产蛋高峰期260天；2、适应性广：不仅适合于温暖潮湿的南方地区饲养，而且也适应西部和北方气候寒冷干燥的环境，不仅可地面圈养和放牧，还可在寒冷干燥地区离地饲养和笼养；3、抗病能力强：产蛋期成活率高达97.99%，培育期成活率达98.5%。4、淘汰鸭...阅读详情

来源及性状：本品含酚类物质41%～49%，醋酸22%～26%，为深红色或深褐色黏稠液体。有特臭味，易溶于水。作用与用途：本品系国内近年来上市的新型消毒药，对多种细菌和病毒有杀灭作用。其效果与英国同类产品――农福近似。主要用于被病毒、细菌、霉菌等污染鸭舍、用具、环境场地以及运输车船的消毒。剂量及用法：0.33%溶液用于常规消毒及被细菌污染的鸭舍、用具消毒。1%溶液常用于病毒性疾病的鸭舍、环境场地及用具的消毒。注意事项：本品禁止与碱性消毒药配伍。...阅读详情

一、发病情况一鸭场饲养53日龄山麻鸭300羽，2004年5月11日晨养鸭户在喂料时，发现7个料槽中有部分鸭料剩余，没引起重视，投料后即去整理工具，准备去购运饲料。中午去喂料时发现有2羽麻鸭死亡在地，至傍晚天快黑时又发现6羽麻鸭死亡，细看鸭群中有几羽麻鸭甩头摇颈，有3羽麻鸭行走无力，少许跛行。5月12日晨发现有16羽麻鸭死亡，鸭舍内地面见有黄白稀粪。养鸭户意识到该群鸭可能染上疫病，就近求诊。二、临床症状经观察检查，病鸭精神不振，羽毛松乱，有的头缩在翅下，离群呆立，闭目打瞌睡。有的病鸭口和鼻有粘液流出，呼吸困...阅读详情

来源及性状：本品是由土霉素脱氧制成的半合成四环素，为黄色或淡黄色结晶性粉末，无臭、味苦，有吸湿性，遇光变质。其盐酸盐易溶于水。水溶液为强酸性，较土霉素、四环素稳定。作用与用途：本品的抗菌谱与四环素、土霉素相似，但抗菌作用要强2～10倍，是一种长效、广谱、高效低毒的四环素类抗生素。对溶血性链球菌、葡萄球菌等革兰氏阳性菌及多杀性巴氏杆菌、沙门氏菌、大肠杆菌等革兰氏阴性菌均有较强的抑制作用。对耐四环素、土霉素的金黄色葡萄球菌感染仍然有效。临床上常用于禽霍乱、禽副伤寒、大肠杆菌病、霉形体病等疾病的防治。本品还具有...阅读详情

⑴忌惊：蛋鸭受惊后产蛋下降并产软壳蛋，因此野外放鸭不宜猛追、猛吆喝。⑵忌热：鸭子无汗腺，夏季白天温度高时要放阴凉处，晚上舍温高时可在露天夜栖。⑶忌病：蛋鸭要及时做好防疫工作，防治鸭瘟、鸭霍乱等病。⑷忌毒：鸭子野外放牧时严防农药等有害物质。⑸忌老：鸭子随年龄增长产蛋率逐渐下降，故老鸭要及时更换新鸭。⑹忌无夜食：鸭有夜间觅食的习性，晚上必须供料给水，保证鸭不渴不饿。⑺忌公母搭配不当：蛋鸭性欲强，鸭群中要配适量的公鸭，适宜的比例是25:1。⑻忌饲料营养不足：蛋鸭饲料要营养丰富，各种营养成分要合理。一般稻谷等精料...阅读详情

痛风是由于鸭体内蛋白质代谢发生障碍所引起的一种内科病。其主要病理特征为关节或内脏器官及其他间质组织蓄积大量的尿酸盐。本病多发生于缺乏青绿饲料的寒冬和早春季节。不同品种和日龄的鸭均可发生，临床上多见于幼龄麻鸭。大多因饲养者主观片面追求增重速度，而忽视科学调配饲料，饲喂含量过高的蛋白质饲料所致，鸭患病后引起消瘦、食欲不振，严重的常导致死亡。是危害鸭业生产的一种重要的营养代谢疾病。1.病因本病发生的原因主要与饲料和肾脏机能障碍有关。(1)饲喂过量的蛋白质饲料，尤其是富含核蛋白和嘌呤碱的饲料。常见的包括动物内脏、...阅读详情

一、原料：袋装冰鲜鸭脖子5000克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三柰10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克、丁香5克、砂仁8克、豆蔻12克、排草5克、香叶5克、精盐200克、味精15克、硝盐1克、红曲米50克、料酒100克、鲜汤5000克、精炼油2000克。二、制法：1.鸭脖子初加工鸭脖子解冻，冲洗干净后，加姜块50克、葱节50克、精盐100克，料酒、硝盐，拌匀，腌渍约12小时，取出，用水冲净，然后放入沸水锅里氽一水，捞出备用。2.制辣味卤汁干辣椒剪成节，八角、...阅读详情