养殖技术

母牛出现第一次发情后，其生殖器官及整个机体的生理状态发生一系列的周期性变化，周而复始，一直到停止繁殖年龄为止，把这种周期性的性活动称为发情周期或性周期。其计算一般从这一次开始发情到下一次开始发情为一个发情周期，母牛平均一般为21天（18~25天），育成母牛为20天（18~24天）。母牛的发情周期，根据精神状态、卵巢的变化及生殖道的生理变化分为四个时期：（1）发情前期发情前期是发情期的准备阶段，随着上一个发情周期黄体的逐渐萎缩退化，新的卵泡开始发育，并稍增大，雌性激素在血液中的浓度也开始增加，生殖器官开始充...阅读详情

在多种激素的作用下，卵子由卵泡释放而进入输卵管的过程叫做排卵。母牛排卵时间大约在发情结束后10~12小时。不同个体间排卵时间略有差异，即是在同一天中，肉用母牛群发情结束到排卵的时间分布并不均匀。82%的肉牛从发情结束到排卵的时间间隔介于11~18小时之间。牛为自发性排卵动物，母牛一般只排一个卵，也有少数排2个卵的。卵巢上的卵泡成熟后便自发排卵，卵泡液慢慢地流出，卵泡腔内产生负内压。因此，卵泡膜有血管破裂流血，并积聚于卵泡腔内的形成凝块，称为血红体，并吸取类脂质而变成黄体细胞。同时，卵泡内膜分出的血管布满发...阅读详情

牛不孕症见于多种原因。如先天性不孕，生殖器官发育异常而使牛不孕；营养性不孕，营养不良引起，如糖类、脂肪、蛋白质、维生素、微量元素等缺乏；利用性不孕，使役过重和利用过度，都会影响公畜的配种和母畜的受胎率；宫寒不孕多发生于冬春季节；体质瘦弱的母牛，长期饲料单一，营养不良，气候寒冷，导致母牛长期不发情或发情不明显或不排卵，屡配不孕。现就牛症状性不孕为例作一介绍。1．病因影响生殖器官的特异性疾病、非特异性疾病及降低生产性能的全身性疾病而导致不孕。全身性疾病引起的不孕：长期慢性疾病可导致母牛不孕，如结核病；慢性腹膜...阅读详情

发情是母牛性活动的表现，是由于性腺内分泌的刺激和生殖器官形态变化的结果。在垂体促性腺激素的作用下，当母牛卵巢上的卵泡发育与成熟时所分泌的雌二醇在血液中浓度增加到一定量时，就引起母牛生殖生理的一系列变化，表现为性冲动，愿意接近公牛，并接受交配。牛是四季发情的家畜，发情母牛在生理、行为上发生一系列的性活动变化，完整的发情应具备下列一些变化：（1）接受其他母牛爬跨发情母牛在运动场或放牧时爬跨其他母牛或被其他牛爬跨，在发情旺盛期接受其他母牛爬跨，静立不动。（2）行为变化发情母牛眼睛充血，眼神锐利，常表现出兴奋、不...阅读详情

　牛无浆体病牛无浆体病是由边缘无浆体引起的一种慢性病。本病可经蜱传播。1．诊断技术（1）观察临床症状：感染15～36天后出现体温升高，衰弱，呼吸困难，呈现严重的贫血和黄疸。有的出现全身性水肿。（2〕利用实验室诊断：在病牛的血液涂片上，可见到红细胞的边缘有一直径0．3～0．8微米的圆形小体，被染成深紫色，血液中出现幼稚型红细胞和网织细胞。因此，本病根据急剧发生的高热、严重的贫血，并在血片中查到无浆体，即可作出确诊。2．防治方法（1）抗生素类药：盐酸四环素，或土霉素，或金霉素，均按每公斤体重10毫克，溶于50...阅读详情

奶牛病毒性腹泻也称黏膜炎。该病属黄病毒科瘟疫病毒属。大多数是隐性或轻度不易觉察的感染，急性感染以发热，厌食，鼻漏，咳嗽，腹泻，消瘦，白细胞减少，消化道黏膜发炎糜烂及淋巴组织显著损害为特征。临床症状急性病牛突然发病，体温升高到40℃～42℃，仅持续2天～3天，随后下降，有的还表现第二次体温升高。随着体温的升高，白细胞减少，持续1天～6天，继而又有白细胞数量增多。病牛厌食，鼻漏，流涎，呼气恶臭，通常在口内黏膜损坏之后便发生严重腹泻，初始是水泻，后带有黏液和血，有些病例常有蹄叶炎及趾间皮肤糜烂坏死，导致跛行。慢...阅读详情

一、长草短喂俗话说：“寸草铡三刀，无料也增膘。”把饲草铡短后喂牛，比整喂节省20%左右，尤其是在整喂时采食较少或难以采食的粗、硬茎秆，如果将其铡短饲喂，便能被充分利用，且消化率也有所提高。一般应把茎秆铡成3～5厘米喂牛。二、粗草细喂用作饲草的作物秸秆，若能进行盐化、碱化、氨化处理，或粉碎后拌精料喂牛，能提高饲草的利用率，增加适口性，从而节省了饲草。三、少喂勤添一次喂给，牛易养成挑剔适口草料的毛病，使饲草造成浪费。少喂勤添，可节省饲草。四、槽内饲喂要改变把饲草直接扔在牛栏里饲喂的不良习惯，将饲草放在槽内饲喂...阅读详情

为了保证牛肉中没有化肥、农药、激素、抗生素、兽药和化学合成物质等对人体有害物质的残留，肉牛养殖必须按照绿色食品生产操作规程的有关要求进行管理和生产。牛场环境条件与保护1.地形平坦,背风,向阳,干燥，牛场地势应高出当地历史最高洪水线，地下水位要在2米以下。2.水质必须符合《生活饮用水卫生标准》，水量充足，最好用深层地下水。3.牛舍场地要开阔整齐，交通便利，并与主要公路干线保持500米以上的卫生间距。4.牛舍应保持适宜的温度、湿度、气流、光照及新鲜清洁的空气，禁用毒性杀虫、灭菌、防腐药物。5.牛场污水及排污物...阅读详情

小叶樟,也称苫房草,在林区、山地的沟塘、低洼地处生长，非常茂盛，有的地方成片生长，似种植的麦田一样，产量很高。据测定，小叶樟含粗蛋白10%~16%、粗脂肪1%~2%、无氮浸出物30%以上，是奶牛的好饲料。小叶樟是细茎多叶的速生草类，一般野生生长较好的每亩可产干草200千克~400千克。由于这种草生长迅速，很容易老化，要适时收割。小叶樟的收割期一般在8月中下旬，即农历的立秋前后，此时正值小叶樟刚抽穗，茎部还没有木质化，粗纤维含量少，而各种维生素含量高，营养丰富，适口性好，易于奶牛消化吸收。收获时应选择没有雨...阅读详情

乳房炎是乳腺发生的各种不同性质的炎症，是奶牛泌乳期最多发的一种乳房疾病。发病率约为20%～60%，甚至超过80%，影响泌乳机能和产奶量，对养奶牛业危害极为严重，且危害人民健康。1．病因主要因病原微生物侵入乳腺内感染而引起。病原菌主要有链球菌、葡萄球菌、化脓棒状杆菌、大肠杆菌等。其中，以链球菌最常见，是引起乳房炎最普遍的病原之一，占引起乳房炎的绝大多数，其中以无乳链球菌感染最多。此外，其他细菌、病毒、真菌、物理性刺激和化学因素，都可引起乳房炎。擦洗乳房的用具和水、挤奶员的手、消毒不严的挤奶杯及吸吮乳头残奶的...阅读详情