养殖技术

在肉牛饲养过程中，除了喂足玉米、高粱、豆饼等碳水化合物、粗蛋白饲料和优质饲草外，饲喂一些糖和维生素含量丰富的补充饲料，育肥效果会更好。(一)糖化饲料。在磨碎的籽实中加2～5倍量的热水，搅拌均匀，在50℃～55℃的环境中放置6个小时，饲料的含糖量可增加到10%左右。如果在每100公斤籽实中加入2公斤麦芽后糖化，则效果更好。将糖化饲料按10%的比例添加到肉牛的日粮里，不仅可以提高日粮的适口性，而且育肥效果显著。(二)发芽饲料。把籽实用18℃～20℃的温水浸泡15个小时，然后摊放在木盘或细筛内(厚约5厘米)，上...阅读详情

适时配种是提高母牛受胎率的一项重要技术措施，包括产后第一次配种适宜时机和情期中配种的适宜时间两个方面。配种时机选择的合理与否，将直接或间接影响到牛群的繁殖率、生产性能与产品量以及个体的正常生长发育和健康。因此，掌握适时配种，是防止漏配、提高母牛受胎率的一项重要技术措施。适时配种应根据母牛发情、排卵的特点来决定。1．情期中配种的适宜时机精子和卵子在受精前都要经过生理上的准备，在输卵管膨大部相遇才能受精。过早或过晚输精，都会造成到达受精部位的精子或卵子某一方出现衰老而影响受精能力。所以，母牛发情后应适时配种，...阅读详情

1、“百叶干”病“百叶干”病又称重瓣胃阻塞或称烧包。该病常因长期过多的喂干草、干料、缺水，耕牛体内火旺，停留在瓣胃的饲料，所含水分被吸收后，被滞留在瓣胃内难以下行，而形成瓣胃阻塞，进而使瓣胃失去消化功能而引起的。其主要症状是：病初精神沉郁，食欲减退，口腔干燥，粪便少而干，色暗，呈球状，表面附有粘液，粪内混有未消化的饲料。后期粪便黑小而坚硬，尿少而黄，食欲废绝。反刍停止，鼻镜干燥，甚至龟裂，行走无力，卧多立少，常左侧颈弯、呻吟、磨牙、舌苔发黄，体温升高，脉搏增强，呼吸加快，头贴于腹部或贴地。预防措施：①多给...阅读详情

奶牛皮肤较厚，散热困难，因此相对而言，奶牛属于耐冷不耐热的动物，在4℃～18℃的环境中生产性能发挥最好。炎热的夏季，气温往往达到或超过30℃，且持续时间较长，如果饲养管理不善，奶牛将会产生一系列热应激反应，造成奶牛体温升高，呼吸加快，食欲下降，繁殖率下降，甚至死亡。近几年，笔者通过对北京市顺义区的规模奶牛场深入了解，在夏季来临之际，如发现奶牛用嘴巴急速呼吸(呼吸次数超过80次/分)，舌头向外伸出，唾液分泌量过多，奶牛无病症而体温上升时，表明奶牛已处于热应激状态，应及时采取有效措施，减轻奶牛的热应激。一、减...阅读详情

一、中毒原因(机理)当牛采食过量尿素后，因尿素分解成氨的速度大于氨被合成菌体蛋白的速度，并超过肝脏的解毒能力时，过量的氨进入血液、肝脏，使血氨浓度增高而侵害神经系统，就会发生尿素中毒。二、临床症状当牛发生中毒时，反刍停止，瘤胃迅速胀大，全身肌肉颤抖，不安，四肢痉挛，呻吟，喘气，呼吸困难，出汗，唾液分泌增多，口鼻流出泡沫状液体，严重的突然倒地，瞳孔散大，很快死亡。三、治疗方法一旦发现有中毒表现，迅速采取措施：1.抑制瘤胃中尿酶活力，降低瘤胃中pH值，中和尿素分解的氨。(1)用1%～2%的醋酸溶液1000～2...阅读详情

　用豆腐、烟草治疗牛病，方便、实用、快捷，可以显著降低用药成本，养牛户不妨一试。1、牛肺炎喘咳豆腐800至1000克，白矾30至60克，混合喂服，每天一次。2、牛百叶干和大便秘结豆腐3000克，食油500毫升，混合喂服。3、牛胃病取烟叶50克，水1000克，煎汁拌入草料中喂牛，有兴奋反刍作用，对前胃弛缓等病有明显疗效。4、牛疥癣取烟叶0.75公斤捣碎，加入30℃左右的温水5公斤浸泡48小时左右，用纱布挤出汁液，然后先用温水擦洗患部，除去痂皮，再用干净毛刷蘸烟汁反复刷拭患部。每10天1次，2次可愈。5、牛蛲...阅读详情

　牛肠炎（血痢）以断奶后牛犊和1～2岁小牛发病率高，成年牛也有发生，黄牛比水牛多发，3～8月份易发，呈地方性或散发性流行。一、症状患牛发病时体温38～39.5℃，粪便较稀软，而后呈粥样，拉粪不能一次完成，有少许血块或黏液。2～3天后，粪便更稀，排粪呈水样或喷射状，拉粪数增多，粪中带大量黑色血块或黏液。少数病例，便血呈鲜红色。舌苔黄褐色，口内黏液较多、味恶臭。大部分病例，被毛逆立，腹痛，起卧不安，采食反刍减少，小便短黄，口渴，频频饮水。严重的病牛，行走不稳，跌倒抽搐，眼睑上翻，眼结膜苍白或发紫，病牛喜卧地，...阅读详情

饲料是肉牛生产的物质基础，均衡、合理的饲料供应是保证肉牛场生产正常进行的前提，全价饲养是保证牛肉产量和质量的必要条件，因此，必须加强饲料管理工作。（一）饲料的开发利用能满足肉牛营养需要的饲料丰富多样，除种植的豆科、禾本科牧草外，粮食作物如谷类、薯类副产品，经济作物主要是油料作物副产品可提供大量饼类，是植物蛋白的主要来源。养殖业如养鱼、养蚯蚓、养蚕等可提供动物性高蛋白饲料。农产品作为饲料时的加工处理，最常用的方法是粉碎和青贮。另外，农副产品的氨化、微贮等也能提高对粗纤维的利用率。（二）饲料的保管和合理利用由...阅读详情

前胃机能紊乱而表现为兴奋性降低和收缩力减弱的一类疾病。（1）病因①原发性原因：长期饲喂大量粉料及难以消化的粗饲料；突然变更饲养制度和改变饲料；天气寒冷、运动不足等；②继发性原因如产后瘫痪、酮血症、创伤性网胃炎、创伤性心包炎、瘤胃酸中毒、乳房炎以及流行热、巴氏杆菌病、口蹄疫、传染性胸膜肺炎时都有前胃弛缓的症状。（2）症状食欲减少，有时废绝，反刍减少甚至停止，瘤胃蠕动音弱，次数减少，有时有间歇性臌气，粪便干，后期稀软或交替发生。（3）防治加强饲养管理，调配饲料，防止饲料及饲养方法的突然改变，禁食1~2天，然后...阅读详情

前胃驰缓是前胃神经兴奋性降低，收缩力减弱，饲料在前胃不能正常消化和向后移动，因而发酵腐败产生有毒物质，引起消化障碍和全身机能紊乱的一种疾病。1．病因主要是精料过多，粗饲料不足；饲料单一或过多地饲喂富含粗纤维、难以消化的秸秆、枯老干草、糠麸等粗饲料；长期过多地饲养草粉、煮成糊状块根及糟粕饲料，使反刍机能减弱；饲喂腐败霉烂和冰冻的饲料。此外，长途运输、过劳、饲养制度和饲料的突然改变、矿物质和微量元素的缺乏、牙齿磨损不正、体质衰弱等都可促使本病的发生。2．临床症状体温、脉搏、呼吸一般无明显变化。初表现食欲减少，...阅读详情