养殖技术

犊牛大肠杆菌病又称犊牛白痢,是由特定病原性大肠杆菌(o78最多)引起初生犊牛的一种急性传染病.临床上以呈急性败血病或排白色稀便为主要特征,轻者影响犊牛生长发育,重者造成死亡.该病主要侵害10日龄以内的新生犊牛,特别是生后1～3日龄的幼牛最易发病。1发病诱因大肠杆菌广泛存在于自然界,可随母牛乳汁和其他污物进入犊牛胃肠道.当新生犊牛抵抗力不强(特别是未获得初乳抗体的犊牛)或发生消化障碍时,便可引起发病.母牛营养不良、运动不足,致使乳汁质量不佳,牛舍卫生条件差、小气候变化剧烈等应激、不利因素均可促使本病的发生和...阅读详情

皮埃蒙特牛原产地在意大利。公牛皮肤灰色或浅红色，头部（尤其眼帘和眼窝）、颈、肩、四肢，有时身体侧面和后腿侧面集中较多的黑色素。母牛皮肤为白色或浅红色，有时也表现为暗灰色或暗红色。皮埃蒙特牛屠宰率高达67％-70%，净肉率为60%，瘦肉率为82.4%，骨重只占13.6%。皮埃蒙特牛与南阳母牛杂交后代经244天育肥后体重达479公斤，日增重为960克，屠宰率为61.8%。该牛是目前世界杂交牛的最好终端父本。冷冻精液供应单位为江西省畜牧技术推广站。...阅读详情

草原红牛是以乳肉兼用的短角公牛与蒙古母牛长期杂交育成的，主要产于吉林白城地区、内蒙昭呼达盟、锡林郭勒盟及河北张家口地区。1985年经国家验收，正式命名为中国草原红牛。目前约有草原红牛总头数达14万头。适应性强,耐粗饲。夏季完全依靠草原放牧饲养,冬季不补饲,仅依靠采食枯草即可维持生活。对严寒酷热气候的耐力很强,抗病力强,发病率低，当地以放牧为主。其肉质鲜美细嫩，为烹制佳肴的上乘原料。皮可制革，毛可织毯。一、外貌特征草原红牛被毛为紫红色或红色，部分牛的腹下或乳房有小片白斑。体格中等，头较轻，大多数有角,角多伸...阅读详情

　一、不喂鱼粉　因为鱼粉有鱼腥味，这种鱼腥味可进入牛奶中，影响食用口味。二、不喂蚕蛹粉　蚕蛹含脂率高，有异味，不易保存，容易酸败，常喂对肉和奶均有不良影响，特别与奶畜饲料不宜搭配。三、不喂鸡粪　鸡粪是一种再生的蛋白质饲料，可用来喂牛羊，但不宜喂奶牛，因为硫化氢易使牛奶产生鸡粪味，影响奶味和奶质。四、不喂鱼油　奶牛不宜加喂鱼油，因为它含有多个双键的不饱和脂肪酸，其氧化产物有异味，而且能把这种不良气味转移到牛奶中。五、不喂箭舌豌豆　豌豆含蛋白质，营养价值高，是喂禽畜的好饲料。但不要用带花色的箭舌豌豆喂奶牛，也...阅读详情

⑴用块状饲料喂牛时，一定要切碎再喂。发现牛偷吃玉米棒、胡萝卜等时，不要突然大声惊吓。⑵牛发生了食道阻塞后，阻塞物如果在食道下部，可用胃导管注入石蜡油200毫升，然后用胃导管慢慢将梗塞物推入胃内。⑶可灌入5%普鲁卡因20毫升，并将牛头抬起，10分钟后，再灌入石蜡油200毫升，促牛将梗塞物咽下去。⑷上述方法无效时可进行手术取出。...阅读详情

劳莱恩牛是世界优质肉牛新品种，具有以下主要特点：体型小、性情温顺且早熟。劳莱恩牛是安格斯系列的一个突出矮小品系。该品种体型小（成熟公牛肩高110cm，重625kg，母牛肩高100cm，重425kg，初生牛犊重22kg），与我国土生黄牛相似，能保证杂交牛分娩顺利且生长快．早熟．初生牛犊6周后体重翻一番，18个月小母牛重280公斤，公牛为310公斤。纯黑色，无角，性情温顺。适应性广，抗病性强。该品种是自1929年开始选育，90年代定型的一个北方品种。抗病性强，对冷热的适应力强，从加拿大寒冷地区到澳大利亚中部干...阅读详情

　一、冬季养好奶牛冬季气温低，奶牛的产奶量会受到很大影响,因此应加强饲养管理。1、提高饲养标准：奶牛冬季散热增加，维持体温所需要的能量也应增加。因此，必须提高饲养标准。混合精料的喂量可增加１５％-２０％。2、饲喂优质粗饲料：有条件的最好喂青贮玉米，喂农作物秸杆，应作一定的处理。3、饮足温水、供给充足的饮水：作为机体的营养物质之一和代谢的惟一载体，保持充足、温度适宜的饮水必不可少。　若饮水不足，产奶量就会下降，水的温度要在３７℃～３９℃为宜。4、食盐要供足：食盐可供给奶牛不可缺少的氯和钠元素。如果食盐供给不...阅读详情

试验证明，在母牛人工授精之前以特定的电光源照射母牛，增加一个人工光照阶段，光照后的母牛在常规人工授精时，再用荧光灯照射母牛眼部一次，经这样光照处理过的母牛群，生母犊率可显著提高，生出母犊的比率为63.4%―90.3%。...阅读详情

母牛产后因失水较多，所以应在胎儿产出后喂给其温热、足量的麸皮、盐、钙稀粥15千克左右（麸皮1～2千克、食盐100～150克、碳酸钙50克），可起到暖腹、充饥、增腹压的作用，有利于胎衣的排出和母牛恢复体力。注意食盐喂量不可过大，否则会增加乳房浮肿的程度，同时喂给母牛优质、软嫩的干草1～2千克。分娩后要尽早驱使母牛站起，以减少出血，也有利于生殖器官的复位，为防子宫脱出，可牵引母牛缓行15分钟左右，以后逐渐增加运动量。母牛分娩后8小时内，胎衣一般可自行脱落，若超过24小时仍不脱落时，应按胎衣滞留处理。胎衣脱落后...阅读详情

进入泌乳后期和干乳期的奶牛，不仅需要贮存一部分营养物质来补偿营养消耗、蓄积体力和恢复体质，而且还需要适当的营养来满足胎儿的迅速生长的需求，因此要在产犊前的一段时间里停止产奶，即干乳。干乳奶牛的管理要注意如下几方面。1.快速停乳：在2―3天内使泌乳完全停止的方法。日产奶13公斤以下的奶牛，只要停喂精料并立即停止挤奶，2―3天后彻底挤最后一次奶就可以完成；高产奶牛，应采取停喂精料、限制饮水等方法使其产奶量减少，当产奶量下降后，立即停奶。最后一次挤奶后，用4%次氯酸钠或0.3%洗必泰溶液浸泡乳头。2.预防乳房炎...阅读详情