养殖技术

农村养猪要保证有充足而又优良的猪源，必须有一部分农户喂养母猪。母猪利用4年~6年后，生产性能就会逐渐下降，必须更新，选留和培育新母猪。要选留和培育好新母猪，应做到六注意：一注意：地方良种猪大都表现产仔数多，母性强，耐粗饲，对当地自然环境条件有较强的适应性，可选留。配种要根据需要来选用优良种公猪。二注意：选留母猪时，应设法了解其父母及其直系亲缘关系的生产性能，要从饲料利用率高、增重快、肉质好、屠宰率高、母性好、产仔数多、泌乳力强、仔猪生长发育快、断奶重高的优良公母猪的后代中，挑选母猪的预选对象。三注意：选留...阅读详情

葡萄酿酒后的剩余物葡萄渣，不仅可以代替部分玉米面喂猪，而且效果较好。根据科学测定，葡萄渣的干物质中含粗蛋白13.2%，粗脂肪13.2%，粗纤维29.4%，钙0.67%，磷0.32%，还含有多种维生素和微量元素，与玉米相比，其粗蛋白含量多3.7%，钙多0.06%，磷多0.09%，赖氨酸多1.57%。因此，在当前玉米等饲粮供不应求、价格逐渐走高的情况下，用廉价的葡萄渣代替部分玉米喂猪，确实是一种降本增效的好方法。用葡萄渣喂猪，最好是将葡萄渣晒制成葡萄渣干，并经过粉碎，制成混合饲料后投喂。在混合饲料中所占的比例...阅读详情

　品种改良是增加养猪经济效益的基础和前提，尤其是新建的猪场，在选购种猪时应选择高生产性能和健康水平的种猪。引种的目的国内种猪市场上外来瘦肉型品种主要有：纯种猪、二元杂种猪及配套系猪等，引种时主要考虑本场的生产目的即生产种猪还是商品猪，是新建场还是更新血缘，不同的目的引进的品种、数量各不相同。生产种猪。一般需引进纯种猪，如大白、长白、杜洛克，可生产销售纯种猪或生产二元杂种猪。生产商品猪。小规模养殖户可直接引进二元杂种母猪，配套杜洛克公猪或二元杂种公猪繁殖三元或四元商品猪；大规模养猪场可同时引入纯种猪及二元母...阅读详情

气喘病又称猪地方性流行性肺炎，是猪地一种慢性肺病，主要表现症状是咳嗽、气喘。一、流行特点。本病不分个体、年龄、品种均可感染发病，哺乳仔猪及幼猪最易发病，孕后期母猪及哺乳母猪次之，育肥猪一般慢性感染。主要感染途径是经猪的呼吸道感染。本病无明显的季节性，但以冬春季及换季时多发，此外潮湿、高密度、通风差等因素也易诱发。目前该病的发病率高，症状不明显，病死率较低。在实际生产中，多数由于继发感染其他呼吸道病而死亡。二、症状。主要症状为咳嗽、气喘，而体温、食欲一般正常；病程长者，表现精神不振、体瘦、被毛粗乱、生长减慢...阅读详情

特种野猪肉以其脂肪少，营养价值高，野味浓郁等特点，逐渐成为家猪的替代品和新型绿色保健食品。特种野猪食量较少，一般一天喂两次即可，喜生食，食性杂，各种杂草、菜叶、植物根茎、作物秸秆等都可作为野猪的饲料。野猪特别喜食青绿饲料，可占日粮中的50％以上，配合少量精饲料即可养出健壮的野猪。下面介绍野猪的几种饲料。一、青绿多汁饲料包括青饲料，块茎、块根及瓜果类饲料及青贮饲料，这是野猪最主要的饲料来源。1、青饲料：常用的有苜蓿、紫芹根、苋菜、甘薯藤叶、青刈玉米、青刈大麦等。青饲料粗蛋白质含量高、消化率高，所需氨基酸全面...阅读详情

猪蛔虫病是猪蛔虫寄生猪小肠而引起的寄生虫病，主要危害仔猪，是猪常见的寄生虫病。本病流行和分布极为广泛，呈世界性分布。1流行病学猪蛔虫病流行十分广泛，尤其仔猪，几乎均有感染，3～5月龄的仔猪最容易感染。主要原因是，⑴该寄生虫生活史简单，不需要中间宿。⑵繁殖力强，产卵多。每条雌虫每日可产10万～20万个虫卵，产卵盛期每日可产卵100万～200万个。⑶虫卵对外界环境的抵抗力强。猪感染蛔虫主要是由于采食了被感染性虫卵污染的饲料（包括生的青绿饲料）和饮水或母猪的乳房沾染虫卵后，仔猪吸奶时受到感染。虫卵对化学药品抵抗...阅读详情

一、材料及设备五香牛肉干（单位公斤）：新鲜牛肉50，食盐1.0，酱油3.0，白糖4.0，生姜0.2，胡椒粉0.1，五香粉0.1，vc―na0.025，山梨酸钾（食品级）0.05，味精0.05，洋葱0.2。五香猪肉干（单位公斤）：新鲜猪肉50，食盐1.5，酱油1.5，白糖6.0，生姜0.2，五香粉0.2，vc―na0.025，山梨酸钾（食品级）0.05，味精0.05。二、制作方法1、原料肉的整理：选择新鲜的瘦肉，除去筋腱和脂肪，用清水洗净沥干，切成0.5公斤左右的肉块。2、水煮：将肉块放入夹层锅内，加清水煮...阅读详情

临床症状：病仔猪渐进性消瘦，生长发育受阻，体重减轻，有些猪出现咳嗽、气喘，采食量减少或废绝，体温升高至40℃以上，全身皮肤尤其是在耳部及尾部出现紫斑，严重者耳朵呈蓝耳状，有些病猪出现皮肤发白、贫血、黄疸，常伴有便秘与腹泻交替发生，共济失调等神经症状，传染性极强，常造成大批猪流行。金方子：对于感染慢性猪瘟的病猪，可采取紧急注射猪瘟单苗15―20头份，肌肉注射，间隔24小时后再采取以下方案治疗。方案1、血虫速杀+克拉西林+牲血壮骨素（怀孕母猪可使用此方案，无不良反应）血虫速杀：每公斤体重0.1―0.2ml，肌...阅读详情

诊断方案本病是由猪水泡病毒引起猪的一种接触传染性的病毒病。临床特征是在蹄、鼻、口腔粘膜和母猪的乳头周围出现水泡。临床上很难与口蹄疫、水泡性口炎疱疹区别开，易发生误诊。此病在７０年以后相继在国内不同省区屡有发生。诊断要点（１）流行特点　只是猪感染，各种年龄、品种、性别的猪一年四季都可发病。在潮湿天气，特别是猪群密度大、卫生条件差、调运频繁等情况下易发病，发病快，发病率高可达７０－８０％，而病死率很低。（２）临诊特征　有三种类型：１、典型的病初体温升高至４０－４２℃，在蹄冠、蹄叉、蹄踵出现水泡，水泡约米粒至黄...阅读详情

猪流感是由猪流感病毒引起的猪的一种呼吸道疾病，临床以起病急、病程短、传染性大、高热40℃以上，明显呼吸道症状为主要特征，多因并发肺炎、支气管肺炎、胸膜炎、猪肺疫、链球菌等而死亡。方剂1：辣椒末0.5g、滑石粉0.3g混合均匀后吹入猪鼻孔内。方剂2：葱白100g、生姜30g、食盐10g煎水1次灌月良。方剂3：大蒜100g、生姜50g煎水混料喂服，每天2次，连用2d。方剂4：板蓝根、蒲公英各100g煎水拌料喂服。方剂5：苍耳子10g炒黑研末拌料喂服。方剂6：复方板蓝根注射液、复方大青叶注射液、复方柴胡注射液、...阅读详情