菠菜种植技术

夏菠菜品种的选择标准是，在夏季日照下抽薹不是太晚，耐热性较强，生长迅速，目前在全国各地栽培的夏菠菜品种主要有以下几种：　全能菠菜：从香港引入。耐热，耐寒，适应性广，冬性强，抽薹迟；生长快，在3-28℃气温下均能快速生长。株形直立，株高30-35厘米，叶片7-9片，单株质量100克左右。叶色浓绿，厚而肥大，叶面光滑，长30-35厘米，宽10-15厘米。涩味少，质地柔软。生育期80-110天，抗霜霉病、炭疽病、病毒病。华菠一号：华中农大选育的一代杂种。早熟，生育期40-60天，植株半直立，株高30厘米。叶基戟...阅读详情

大叶菠菜是一种速生叶菜类蔬菜，近年来我市播种面积稳定在666?7hm?2左右，其产品主要销往日本及东南亚各国，少量在本地上市。由于是出口蔬菜品种，大叶菠菜对其生产水源、肥、药的要求标准高。在生产过程中要严格按无公害的要求规范操作。?1基地选择?选择土壤疏松肥沃的田块，要求生产基地周围5000m内无污染企业，确保灌溉水清洁无污染。我市地处长江中下游地区，紧邻长江，日本大叶菠菜的生产基地均分布在沿江地区，可直接用洁净的长江水灌溉。2品种选择?大叶菠菜主栽品种为日本的急先锋和全能两个品种。?3生产目标?每667...阅读详情

病原菌学名CercosporabeticolaSacc.寄主作物菠菜、甜菜、滨藜属和藜属等植物。病害诊断主要为害叶片。一般多下部叶片先发病，病斑圆形至近圆形，边缘明显，大小0.5-3.5毫米，初期病斑中间褪绿，外缘淡褐至紫褐色，扩展后病斑逐渐变为白色。湿度大时，有些病斑上可见灰褐色霉状物。繁殖体生于叶两面，叶面居多。致病菌为甜菜尾孢。病菌子座不明显或无。分生孢子梗散生或个别丛生，直立，淡橄榄色，顶端的孢痕明显，具不明显隔膜0-3个，多膝曲节，每节上生1小孢痕。分生孢子无色透明，线状或鞭状，具隔3-21个，...阅读详情

农12师104团地处乌鲁木齐市西南郊，年≥10℃有效积温2760℃，气候冷凉，适宜种植大葱等耐寒性蔬菜。近年来，为进一步增加收入，试验种植菠菜大葱一季两作，菠菜每667平方米平均产2吨，纯收入达1200元；大葱667平方米产5吨，纯收入1500元，两茬合计纯收入达2700元/667平方米。一、菠菜栽培1.品种选越冬性好的埋头菠菜。2.播种适期播种，若播种过早，种子在冬前就发芽出苗，由于温度低，苗生长极慢，越冬期因苗小根浅易受冻害；播种过迟，土壤已开始封冻，整地及播种质量差，覆土不严，种子和土壤不密接，翌年...阅读详情

菠杂18号该品种生长旺盛，植株整齐。叶片大，阔箭头形或近半椭圆形，叶尖钝圆，有1－2对浅缺裂。叶片平均长21.4厘米，平均宽17.5厘米；叶柄平均长25.4厘米，平均宽1.17厘米。叶面平展，叶色绿，背面灰绿色。叶厚，质嫩，风味好。肉质根粉红色。种子圆形。该品种抗寒性一般，在华北地区覆盖地膜可以越冬；抗霜霉病，对病毒病也有一定的抗性。抽薹晚。在东北和华北地区可作秋菠菜，于8月中旬播种。菠杂冠能属加工和鲜食兼用的一代新品种。主要特点是叶片大，叶色浓绿，叶柄短，产量高，抽薹晚。速冻后的菠菜色泽优于“全能”菠菜...阅读详情

品种来源：北京市农林科学院蔬菜研究所中心育成的一代杂种。1990年通过北京市农作物品审定委员会审定。特征特性：植株生长健壮，整齐，株高27.5-33.5厘米。叶片箭头形，先端钝尖，有两对中深或深裂裂片。叶片长9.5-14.3厘米，宽5.7-8.5厘米；叶柄长17-22.5厘米，宽0.7-0.9厘米。收获时一般每株有18-20片叶，叶面平展，正面绿色，背面灰绿色；叶肉厚，纤维少，质嫩可口，口感好。肉质根粉红色，须根发达。种子有刺，耐寒，耐病毒。丰产性好，亩产2500-3000公斤。栽培要点：适宜露地或保护地...阅读详情

天津农学院张磊教授及其助手利用现代生物技术“克卤大叶菠菜获得成功，并筛选出一个名叫97-1的新品系，为大面积推广大叶菠菜创造了有利条件。大叶菠菜也叫鲁梅克斯K-1杂交酸模，是一种从国外引进的高产、高蛋白的多汁植物，具有抗旱、耐涝、耐寒、抗盐碱、适应性广等特点。然而由于其种子价格昂贵，且系远缘杂交，后代性状不稳定等原因，在生产中的推广应用受到限制。张磊教授带领助手经过反复筛选获得的这一新品系，除了保持原有品种的特性外，在产量、品质、抗逆性等方面均超过原有品种，其粗蛋白含量为31%，亩产高达8000～1000...阅读详情

品种来源：苦苣是一年生菊科草本植物。以嫩叶为食的半野生种。原产于印度和欧洲南部，目前在我国栽培较少。1997年，我中心从美国引进4个品种，试种成功，表现较好。苦苣汁液微苦，每100克鲜重含蛋白质1.2克，钙77毫克，富含10多种氨基酸，其中精氨酸、组氨酸含量最高，这两种氨基酸对治疗肝炎有一定疗效。叶可生食、炒食或做汤，鲜嫩可口，备受青睐。特征特性：苦苣的根为浅性直根系，须根发达。叶片浅绿色，有皱叶和平叶两个类型。皱叶类型叶片为披针形，叶缘有锯齿，深裂或全裂，单株重0.5-1公斤：平叶类型叶片长倒卵形，叶缘...阅读详情

症状：菠菜白斑病的症状主要表现在叶片上。下部叶片先发病，病斑呈圆形至近圆形，病斑边缘明显，大小0.5－3.5毫米，病斑中间黄白色，外缘褐至紫褐色，扩展后逐渐发展为白色斑。湿度大时，有些病斑上可见灰色毛状物；干湿变换激烈时，病斑中部易破裂。菠菜白斑病菌随病残体在土壤中越冬，春季病菌借风、雨传播蔓延。生长势弱、温暖潮湿条件下易发病，地势低洼、窝风、管理不善发病重。防治：（1）选择地势平坦、有机肥充足的通风地块栽植菠菜，适当浇水，精细管理，提高植株抗病力；（2）收获后及时清除病残体，集中深埋或烧毁，以减少病源；...阅读详情

菠菜主根发达，茎粗大，上部呈紫红色，味甜可食。侧根不发达，不适宜移栽。主要根群分布在25～30厘米的耕层中。叶着生在短缩茎上，在适宜条件下发生较多的分蘖。叶戟形或卵形，色浓绿，质软；叶柄较长，淡绿或略带微红色，叶是主要的食用部分。抽薹后茎伸长，花茎上的叶小。花茎幼嫩时也可食用。菠菜植株的性型一般有四种，第一，绝对雄株，植株矮小，基生叶较小，茎生叶不发达或呈鳞片状，仅生雄花，抽薹较早，产量低，应尽量早拔除。第二，营养雄株，植株较高大，抽薹迟，基生叶和茎生叶发达，产量高，仅生雄花。第三，雌株，植株高大，生长旺...阅读详情