养殖技术

一、苗种培育鲶鱼苗种培育全过程大致可分为四个阶段进行：1.免投喂期：鱼苗刚出膜，全长约0.7～0.8厘米。此时，鱼苗的卵黄囊还未消失，鱼苗集群于池底角落，微微颤动，鱼群显青黄色，只有少数鱼苗离开池底无目的游动，趋暗的移动能力弱，鱼苗靠吸收卵黄囊养分生长发育，无需投喂饵料。经过2～6天的发育，鱼苗卵黄囊养分逐渐被吸收完毕，卵黄囊消失，鱼群分布的面积增大，鱼群显青黑色，开始有部分鱼苗游离池底觅食，趋暗移动能力变强，此时应及时投喂适量、适口的饵料。掌握鱼苗开口投喂时间是育苗成败的关键环节之一。据以往经验总结，鱼...阅读详情

母猪泌乳量不足通常表现为生长迟缓、腹泻和高的发育不良和死亡率。有些问题主要发生在世界的某些地区，可能由特定因素造成。现指出母猪泌乳量不足的主要原因。缺钙，实际上，乳房炎、子宫炎和无乳综合症（MMA）往往与母猪分娩前后的缺钙有关。缺钙是妊娠期钙营养过量的结果，这会导致母猪分娩前后钙新陈代谢活动受损。它通常与分娩推迟或母猪分娩前后乳房肿大相关，并常伴着外阴有分泌物。在大多数国家，妊娠母猪日粮的钙水平已降至7.0g/公斤以下，从而降低了MMA的发病率。在一些地区（如英国和东欧），高钙水平（>8.0克/公斤...阅读详情

病因：由水霉寄生引起。症状：病鱼体表受伤，伤口感染水霉后似附着一团团灰白色棉絮状物，鱼体十分虚弱无力，终至死亡，卵块在感染水霉后其表面很容易见到棉花状的水霉菌，严重时引起鱼卵大批死亡。水霉属腐生性，必须从伤口入侵到坏死细菌中寄生，健康鱼不受感染。防治：1）小心操作，避免损伤鱼体皮肤，鱼种放养前用3%的盐水洗澡3～5分钟可预防该病的发生。2）用25ppm孔雀石绿洗澡10～15分钟有疗效。3）用食盐、小苏打合剂全池遍洒，浓度各为400ppm。4）鱼卵在孵化过程中每天用孔雀石绿60～65ppm消毒二次，时间10...阅读详情

在南方春季是金鱼的繁殖产卵季节，北方3月下旬至4月上旬，即春分节后清明节前才可以把金鱼从越冬室内移出，于露天场地饲养，俗称“出盆”。这时气温变化较大，金鱼最易患病，而且死亡率也较高。这一阶段，要注意天气的变化，晚上必须用苇帘盖上以防寒，白天将帘掀起向阳饱晒。金鱼如在低温条件下越冬，一般是不给喂食的，出盆后开始喂食，但不宜喂得太多。每天上午把鱼虫捞回来，漂洗干净除去杂垢，然后喂给金鱼。开始少喂，1周之后，可以多喂。每天下午3时左右，把浮在水面上的灰尘等脏物用布兜捞除，俗称“打皮”。再用布兜轻轻地沿鱼缸、池边...阅读详情

（一）建鲤简介建鲤是以特定的荷包红鲤和元江鲤为亲本，采用家鱼选育、系间杂交及染色体组工程（雌核发育）等综合育种的新工艺新技术，经六代定向选育首次育成的我国养殖鱼类杂交定向选育的、遗传性状稳定的鲤鱼优良新品种。（二）建鲤的生产性能建鲤除具有杂交鲤的各种优点和生产性能之外，它比杂交鲤及其它鲤鱼还有以下突出的特点：１．建鲤的生长速度明显地快于各种杂交鲤及其它鲤鱼。２．建鲤的适应性强，已推广２１个省、市、自治区，在各种养殖方式情况下，均生长的很好。３．建鲤为长体型，但又保持了体高、体宽的优点，这既不同于野鲤，也不...阅读详情

1.适于草鱼或花白鲢稻草粉70％、豆饼15％、棉饼10％、玉米面5％，另加骨粉1％、食盐0.5％，维生素适量。2.适于网箱养草鱼黄豆秸、或花生蔓60％、豆饼15％、菜籽饼（或棉籽饼）10％、玉米面10％、鱼粉5％、另加蚌壳粉（或骨粉）1％、食盐0.5％。3.适于草鱼千青草粉（或花生蔓、甘薯蔓）45％、豆饼15％、米糠15％、麸皮10％、鱼粉3.5％、玉米10％、骨粉1％、食盐0.5％。4.适于池糖养鲤葵花饼40％、花生饼20％、小麦粉20％、鼓皮4％、豌豆5％、碎米9％、白垩粉2％。5.适宜池塘或网箱养鲤...阅读详情

原料：活鲤鱼肉200克、干粉皮、青柿椒段、红辣椒段。调料：甜面酱、酱油、料酒、葱丝、精盐、熟猪油、糖色。做法：活鲤鱼肉切成长3厘米、宽1厘米的厚片；干粉皮掰成3厘米见方的小片，用温水泡软。鸡汤、甜面酱、酱油、料酒、葱丝、精盐、熟猪油、糖色、青柿椒段、红辣椒段和鱼肉一起放入锅内，置旺火上烧开后，再改用小火煮5分钟，加入粉皮，再煮15分钟左右，淋上芝麻油即成。特点：色泽金红，辣甜并略带鲜咸。...阅读详情

1、建立严格的检疫制度各养殖地区在引进和输出鱼卵、鱼苗时，都要严格进行检疫，预防和控制疾病的发生。养殖场应当设检疫池，以隔离外进鱼种，外来没有重要疾病方可暂养。检疫池一般设在排水沟的末端。检疫时间的长短应由运输季节、水温、疾病的特点而定。在平均温度不低于12℃时需20天，水温高时可以缩短，这是根据温度越低潜伏期越长而确定的。假使移植新种类到新地区，由于气候条件的骤然改变，则需1年的检疫时间。因为一些对当地鱼种几乎没有危害的寄生虫和微生物，有可能对引进种造成严重危害。2、池塘消毒首先排干池水，然后每月用生石...阅读详情

修整塘埂、塘底，高产鱼塘蓄水水位必须达到两米左右。捕鱼后排干池水除淤，塘底保留20厘米深的淤泥即可。消毒选用适当药物。生石灰和漂白粉是首选药物。干法清塘：先把池水排到10厘米深，在塘底挖几个坑，每667平方米用60至80千克生石灰，化开后全池均匀泼洒；湿法清塘，按每米水深每667平方米用生石灰125至150千克，化水全池泼洒。一般在鱼种放养前10天左右消毒，选择晴天温度高的施药。放鱼前先试水。从池里取一盆水，放入鱼种试养12至24小时。如果试水鱼活动正常，就可以放养了。...阅读详情

白甲乌鳢(OpniocepnalusargusvarKimnra)又叫白乌鱼，俗称白乌棒，隶属鲈形目，鳢科鳢属。肉质细嫩，少刺，味道鲜美。白乌鱼药膳可催乳，生肌活血，是产妇及老幼的滋补珍品。营养丰富，可制作多种名菜，如生炒鱼片，白菊鱼丝，白乌棒炖蛇等。白乌鱼的肌肉组成：水分，77.90。粗灰分1.10，粗蛋白20.69，粗脂肪0.76，与另外一些淡水名贵鱼比较：粗蛋白含量高于大口鲇(14.85)，粗脂肪低于大口鲇(3.22)，说明白乌鱼是一种低脂高蛋白的中高档名贵经济鱼类。白乌鱼肌肉营养的氨基酸含量如下：...阅读详情