养殖技术

为充分挖掘水体的生产潜力，成鱼养殖多实行混养、密养和轮养。鲤鱼如与青鱼同池混养，因饵料易得，生长既快又好。常用的配比为每放养1千克的青鱼鱼种，搭配放养全长13厘米左右的鲤鱼2～4尾。如与草鱼同池混养，每放养l千克的草鱼鱼种，只搭配体重50～100克的鲤鱼一尾。在混养密放的精养鱼池中，要使鱼类得到充足的饵料而快速生长，必须施肥繁殖天然饵料以及投喂人工饲料。施肥的总原则是，使池水水质达到并保持“肥、活、嫩、爽”。投饵的总原则是“匀、足、好”。如果完全投喂精料时，日投饵量可按鱼类递增体重的1～5％计算。日常管理...阅读详情

异育银鲫是中国科学院水生生物研究所以黑龙江方正银鲫为母本，以兴国红鲤为父本，通过人工诱导雌核发育而培育出的子代。该鱼具有良好的杂种优势，增产效果明显，且肉质细嫩，营养丰富，离水存活时间长，可在低温、无水条件下中短途运输活鱼。一、异育银鲫的优点异育银鲫具有生长快、个体大、抗逆性强等特点，在养殖生产中显示出良好的经济性状。1.食性广、容易饲养异育银鲫对食物没有偏爱，只要适口，各种食物均可利用。硅藻、轮虫、枝角类、桡足类、水生昆虫、蝇蛆、大麦、小麦、豆饼、玉米、米糠以及植物碎屑等都是它喜爱的饲料。在人工饲养条件...阅读详情

11月、12月，天气逐渐转凉，水温下降，养殖对象已长成商品规格，符合上市要求，渔业生产应围绕养殖对象的起捕上市和来年生产展开。围绕养殖对象起捕上市这一中心，对已达到商品规格的鱼、虾、蟹鳖要合理起捕和安排上市，一部分供应当前市场，一部分留着元旦、春节和明年春缺上市。留着节日和春缺上市的鱼、虾、蟹、鳖，应在11月起捕后，将符合上市规格的集中并塘暂养，定期适量投喂饲料，保持水质清新，促其保膘，安全越冬，确保节日销售；不符合规格的留作明年的鱼种。清塘、整修池埂、池坡。鱼、虾、蟹干塘起捕后，立即晒塘清淤，整修池埂、...阅读详情

利用村边的小塘、小坑、废弃的粪坑，有较多肥水流入的浅水鱼塘，或在房前屋后的空地、天井、阳台等建池饲养塘虱鱼，生长快、产量高、投资少、收入大。饲养塘虱鱼是农家致富的好门路。但是，塘虱鱼在水温10℃以下就难以生存，因此，必须注意保护亲鱼安全越冬，以满足来年繁殖鱼种的需要。保护塘虱鱼亲鱼越冬的有效措施是：将大水缸埋入地下三分之一，再用稻草围住露在地面的三分之二，在缸里放些瓦筒、乱砖供亲鱼钻洞冬眠，就能保护亲鱼不被冻坏。每周用虹吸胶管吸换同温度的部分新鲜水，以保证水质新鲜，氧气充足。若在室外空地或在阳台建的鱼池，...阅读详情

不少饲养鳝鱼的人都反映易患病、不肯长、投入大、效益差。这里介绍一种网箱养鳝鱼高产新方法。这种方法具有成本低、技术简单、抗病力强、鱼体增长快、经济效益好等优点，供养殖户参考。1.选好饲养地点为了防逃防盗，养鳝地点应选择在房前屋后有水源的地方，水深0.5～1米为宜。网箱的大小根据需要而定。网箱采用聚乙烯编织布，用尼龙线连接牢固，四周箱高1.5米，用桩柱支撑。网箱内放30～40厘米厚的河泥或塘泥，泥面上水层深10～15厘米，设好进水口和排水口。鳝鱼按大小规格投放，分箱管理。2.合理投放每平方米水面投放100条，...阅读详情

　用两根长竹竿平行固定在孵化池水面下10厘米处，将鱼巢两端分别系在不同的竹竿上，使鱼巢固定在水面10厘米以下，同时每亩泼洒EM制剂1公斤。3-4天后鱼苗出膜，每亩每天施添加生物制剂的发酵有机肥50公斤肥水，培育天然饲料。每天泼洒豆浆3-4次，每亩每天用大豆0.5公斤，7天后每亩每天大豆用量增加到1公斤。待鱼苗卵黄囊消失、鳔充气、开始平游并摄食时，转入夏花鱼种培育阶段。...阅读详情

鲤鱼在我国北方地区颇受群众欢迎。利用池塘投喂配合颗粒饲料养鲤鱼，可达到高产量、高效益，春放50克以上鲤鱼种，经过120～150天左右的饲养，秋后可达0.5公斤以上，一般亩产可达750～1000公斤，亩纯盈利1000～2000元，且方法简便，易于掌握，现将几项关键措施介绍如下：一、池塘条件鱼池面积一般要求不宜过大，以5～10亩最好，水深2米左右，水源方便，每亩水面配备0.3～0.5千瓦增氧机。二、鱼种放养1．放养时间：头年秋后或当年春，水温8～10C时进行。2．放养品种、数量：鲤鱼种亩放800～1300尾，...阅读详情

池塘养鱼与大农业结合，包括渔农结合、渔林结合、渔牧结合和渔副结合。由于这种结合是生态型和循环型的，所以从能量的转换和环境保护角度评定，非常合理和科学。从池塘养鱼结合大农业实际情况表明，以渔牧结合，其中包括鱼畜（牛、羊等）结合，鱼猪结合、鱼禽（鸡、鸭、鹅等）结合等最为常见，其次是渔农结合，其中包括鱼菜结合、鱼瓜结合、鱼稻结合、鱼稗结合、鱼桑结合等。无论哪种结合，应以养鱼为主，其他为其利用，为其服务。所谓结合，不能简单或抽象理解为两者相加，如鱼猪结合，就将猪舍建在池塘边，猪粪、猪尿直接、经常地自行流入池塘，供...阅读详情

利用原料广泛和个体较小、口味较差、市场滞销的鱼类加工成的美味营养鱼饼，不仅美味可口、营养丰富，而且可以长期贮存，便于运输和销售，是实现低价鱼、高增值的有效途径。该项鱼产品的加工技术如下：一、工艺流程原料鱼选择→预处理→采肉→漂洗→脱水→精滤→绞肉→加辅料搅拌→成形→预加热→烘干→成品包装二、辅料配制植物油2%、洋葱4%、甜瓜1%、胡椒0.4%、食盐25%、增香剂0.06%、咖喱粉0.02%、香草0.02%、蕃茄酱4%。植物油和食盐为精制。洋葱和甜瓜要求新鲜且质量好，并要剁后磨碎。香草为干品。胡椒为红色。其...阅读详情

吡喹酮是一种高效低毒的广谱抗寄生虫药，广泛应用于治疗人和家畜的寄生虫病。近年发现吡喹酮治疗淡水鱼寄生虫病效果很好。据报道，兰州市青联渔场草鱼患九江头槽绦虫病，池鱼开始死亡。先拉网抽样检查发病情况。抽样56尾，发病38尾，发病率为68%。即以吡喹酮按每千克鱼重48毫克投喂药饵，4天后抽样50尾，发病20尾，发病率40%。当天按同样剂量再用药1次，2天后再次抽样7重尾，发病20尾，发病率28%。江苏省常州市某水产养殖户发现鳊鱼大量减食，致使投入饲料减少40%～60%，并不断有鱼死亡。曾使用敌百虫等药物驱虫，无...阅读详情