种植技术

一、采收采收期常因不同品种和产地而异，适宜的采收期应以花序成熟为准。可用看、闻、握、捻的方法来鉴定。花穗淡绿色、苞片紧凑、腺体分泌物多，有明显的酒花香气，用手握之有沙沙声者为成熟的花穗；未成熟的花穗是青绿色，香气也不明显，腺体不多：过熟的花穗苞片变黄易碎落，腺体大都散失。不同品种混栽的地块应根据啤酒花穗成熟的程度分别采收。成熟程度较一致的地块可先将主蔓离地面1.5～2米处割断，运回场上集中采摘。采摘时要求花梗不超过1厘米，按白、黄、绿色分别放置，做到无杂质。采收后经过晒花即可进行烘烤加工。雨天或早晨露水未...阅读详情

啤酒花又称蛇麻草，被广泛应用到啤酒酿造工艺中以增加苦味。日本研究人员最近发现，啤酒花成分对减轻花粉过敏症状有一定效果，不过喝啤酒是没有作用的。据日本红十字会、歌山医疗中心和札幌啤酒公司联合进行的这项研究发现，啤酒花成分可以抑制组胺的产生，从而达到减轻花粉过敏症状的目的。研究人员在2006年春暖花开之季对40名花粉过敏患者进行了分组实验，让其中一组饮用加入啤酒花成分的运动饮料，让另外一组饮用没有加入啤酒花成分的饮料。结果显示，前一组的花粉过敏情况较后一组有明显缓解，而且越是花粉量大的日子区别越明显。不过研究...阅读详情

啤酒花是一种重要的经济植物，还可以作为园林绿化的花卉植物。为扩大繁殖，近几年我从实践中摸索出两种快速繁殖啤酒花的方法，现介绍如下：1.清水浸泡发根法：当啤酒花新梢长到30～50厘米时，及时掐去嫩芽顶尖，3天后，新梢稍微木质化时即可作为插条。将半木质化的新梢整个剪下、然后按照一节(叶)一条的标准进行剪截，剪口在两节的中间，小叶片保留，大叶可去掉半个叶片。将剪好的插条找好生长方向，下端对齐，每20根捆成一小捆。放到盛有清水的容器(桶、盆等)内浸泡，水面高度以不超过插条的1/2为宜。保持温度20℃左右，放到阴凉...阅读详情

症状主要为害球果，北方7―8月发生，球果染病后逐渐腐败，并长出一层灰色霉状物，即病原菌的分生孢子梗和分生孢子。病原BotrytiscinereaPers.exFr．称灰葡萄孢，属半知菌亚门真菌。形态特征参见向日葵灰霉病。传播途径和发病条件北方病菌以菌丝在病残体上越冬，翌春产生大量分生孢子进行传播；南方病菌分生抱子借气流和雨水溅射传播进行初侵染和再侵染，由于田间寄主终年存在，侵染周而复始不断发生，无明显越冬或越夏期。该病属低温域病害，分生孢子耐低温能力强，在低温高湿条件下易流行，温暖高湿条件下，病情扩展也较...阅读详情

　德国科学家的一项研究发现，啤酒花中含有一种具备抗癌功效的物质，因此啤酒厂家有望利用这种物质酿制特殊的“抗癌”啤酒。据此间媒体报道，德国慕尼黑技术大学的科学家维尔纳?巴克表示，啤酒花中一种名为黄腐酚的物质能够阻止导致癌细胞生长的酶发挥作用，并且能够帮助人体消除其他致癌物质，尤其在癌症初期，这种物质的抗癌效果更好。研究显示，黄腐酚对治疗乳腺癌、结肠癌、前列腺癌等都具有较好的辅助作用。此外，这种物质还具有比维生素Ｅ更加强的抗氧化作用，有助于降低胆固醇的氧化过程。据报道，普通啤酒中的黄腐酚含量较低，为了使饮啤酒...阅读详情

　“新酒花1号”为新疆育成的第一个啤酒花新品种，2000年1月通过自治区品种审定委员会审定。本品种由日本朝日啤酒公司的石村实先生与本校教师廖康教授经过多年合作研究育成的。分别列为科技部、自治区科技重点推广项目和自治区引智推广项目。该品种经过10余年栽培实验应用，适合新疆生态地理条件，各方面综合性状优良，经田间试验和产品的酿造试验，其产量、抗性、品质及酿造特性优于目前生产上的主栽品种青岛大花，尤其是其主要成分α-酸的含量高于青岛大花50%，品种特性属国内领先水平。该品种经过自治区产品质量监督检验所和啤酒厂化...阅读详情

乌鲁木齐市西郊头屯河农场、五一农场、三坪农场每年种植啤酒花面积在333公顷以上。种植品种为青岛大花、马可波罗、麒麟丰禄、绿嘉1号等。一、种苗选择采用酒花根茎作为种苗，直接定植在大田里。每年春天4月上旬开墩挖芽，选择留用的苗木。种苗选择当年生的主根茎为佳，长度10～13厘米，直径1.0厘米以上，不能空心。侧根茎也可做种苗，但一般成活率低，发育慢，当年产量较低。种苗的节间要短。每个种苗要有2～3个芽节，两端距芽1～3厘米，切口要平滑，不可损伤幼芽。种苗应尽量保留较多的残根，促进新根的生长。种苗应健壮，无病害。...阅读详情

家庭养花一般采用盆内扦插繁殖最为实用。扦插时间4-5月或8-9月为宜，应根据当地适温（18-20℃）生长季节确定具体扦插时间；培养土要疏松通气排水好，最好选用沙、珍珠岩、腐叶土各一份混合，或中粗河沙、熟土或膨胀珍珠岩，均需经烈日曝晒等方法消毒后应用。扦插可结合春、秋季修剪进行，选用一年生无病虫害发育健壮的嫩梢为插穗，长8厘米左右，在节下0.2厘米处用刀削成马耳形，先晾干伤口后再插，否则易腐烂，亦可将切口蘸一点生根粉，易促使生根，插穗下部叶片要剪掉，保留顶端叶片1-2张，如叶片大，还可剪去1/3或1/2，减...阅读详情

一般于上一年冬季在温室或温床内育苗，插条用长15厘米左右发育健全的成熟新梢，留顶叶1～2枚。生根后需保持8～10℃的温度条件。次年晚霜过后定植，株行距50～60厘米。生长期中施用有机肥和硫酸铵、过磷酸钙、钾盐等，并要注意防治蚜虫和红蜘蛛为害。...阅读详情

?牛儿苗科天竺葵属中主要栽培种，学名PelargoniumgeraniaceaeL'Herit.,多年生芳香性的草本经济植物。油的主要成分为香叶醇、香茅醇、芳樟醇(沉香醇)和苯乙醇等，可以作为玫瑰油的代用品，用以调制香精作为食品、香皂和牙膏等的添加剂。起源于南非洲。中国主产于云南、四川及上海等地。株高可达1.5-2m。茎基部带木质化，全株有柔毛和腺毛。叶柄长，叶片心脏卵圆形。伞形花序，花梗长，花红色或淡紫色，染色体数2n=90。属喜暖植物，冬季不耐低温。性虽耐旱，适宜于疏松、肥沃和透水性良好的土壤...阅读详情