种植技术

特征描述及防治方法一、香椿的营养及开发利用价值。香椿属楝科，为多年生落叶乔木。香椿是名贵的木本蔬菜，其顶端嫩芽、嫩叶脆嫩多汁，香气浓郁，风味独特，营养丰富，富含蛋白质、氨基酸、各种挥发油、多种维生素和微量元素，一般每千克鲜嫩芽含蛋白质98克，脂肪8克，糖类72克，胡萝卜素90毫克，维生素B121毫克，维生素B21.3毫克，维生素C1.15克，钙1.1克，磷1.2克，铁34毫克，香椿芽所含蛋白质和磷高居主要蔬菜首位，对其营养成份进行综合评价认为，香椿居西红柿、甜椒、黄瓜、大白菜、甘蓝、菠菜、芹菜、萝卜、胡萝...阅读详情

特征描述及防治方法一、选用良种，培育壮苗。选择生长势强，香味浓，含油脂多的抗病品种，如黑油椿、红油椿。种子用1％的甲醛溶液浸泡20分钟或用0.5％的高锰酸钾溶液浸泡1天消毒，然后捞出种子，冲洗几次，沥去水分，装入湿布袋内（或麻袋内），经7—10天，有少量种子裂嘴露出胚根时即可播种。3月底至4月上旬，在日*气温1℃—5℃时播种。在整好的苗床上按行距20—30厘米或40厘米开沟，沟深3—4厘米，播幅宽6—10厘米。用锄耥平沟底并浇小水湿沟，水渗下后，...阅读详情

特征描述及防治方法香椿为木本蔬菜。其嫩芽和新叶又叫香椿头或香椿芽，具有独特浓郁的芳香气味，香脆可口，质细无渣且含有丰富的营养物质，被视为蔬菜上品。目前生产上采用的设施有小型拱棚、保温塑料大棚、塑料薄膜日光温室等，都要注意冬春季的增温和保温，以利椿芽提早萌发，提前上市。大棚栽培要点如下: 1整地选苗 大棚温室栽培香椿，需要精细整地施足底肥，深翻25cm左右，一般每667m2施优质腐熟农家肥5000kg以上，过磷酸钙100kg以上。黄淮海地区10月下旬至11月初起苗，选苗标准是:1年生苗高60-1OOcm，干...阅读详情

特征描述及防治方法1、准备：苗盘用轻质塑料，规格长60厘米，宽25厘米，高5厘米。栽培基质用河砂或珍珠岩，炉渣（颗粒*直径不得超过2毫米）。 2、生产：种芽适宜生长温度为15——25℃，室外平均气温高于18℃时可露地栽培，但要遮阳，避直光照。选用出芽率90％以上的种子，用55℃温水浸泡12小时后捞出，沥去水分，于22——24℃恒温处催芽，2——3天后种子芽长1——2毫米时即可播种。种前，苗盘底铺一张纸，摊一层2...阅读详情

特征描述及防治方法冬季辣椒育苗期间，往往会受到突然寒流的袭击，温度骤然降低，秧苗容易受冻害。如果温度是缓慢降低，则不易结冰受冻。如果温度虽然不太低，但低温持续时间很长，特别是低温与阴雨相伴随的这种情况即湿冷”，秧苗也很容易发生冻害。 秧苗受冻害的轻重，还与低温过后气温回升的快慢有关。若气温缓慢回升，秧苗解冻也慢，易恢复生命活力。如果升温和解冻太快，秧苗的组织便易脱水干枯，造成死苗。有效防冻方法有如下几方面： 1、改进育苗方法：利用人工控温育苗方法，如电热温床和工厂化育苗等，是彻底解决秧苗受冻问...阅读详情

特征描述及防治方法采用蔬菜叶片进行无性繁殖，用于甘蓝、大白菜、花椰菜、芥菜、萝卜和油菜等，成苗率高达80%-90%。扦插成活的植株病害轻，采种量高，后代遗传性状稳定。叶片扦插栽培技术如下： 制作苗床 苗床要求地势高，排水畅，通风好，床面平整，床土疏松肥沃，上铺一层1-2厘米厚的黄沙，成为沙泥双层苗床。选留母株选择具有本品种特征的无病虫害的优良株作留种母株，用叶球中部的叶片扦插，叶柄基部需附有腋芽及一些分基组织，腋芽未萌动时，切口要离开叶柄基部的中心。 激素处理将切取叶片茎下部的切口浸入浓度为2000pp...阅读详情

特征描述及防治方法常规育苗 一般分两步进行。在播种床内培育2～3片叶的小苗，再把小苗分栽到分苗床中，培育成栽培用苗。此法操作简单，费用低，是目前应用*多的育苗法。缺点是伤根严重，不宜培育大苗。又分直播育苗和催芽育苗两种形式。直播育苗多用于高温期育苗或育苗条件较好的设施育苗，催芽育苗播后出苗快，出苗质量好，是目前流行的育苗法，适用于各个季节。 容器育苗 普通容器育苗法也分两步进行。先在播种床内密集培育小苗，再把小苗分栽到育苗容器内培育成大苗。优点是秧苗根系完整，定植后一般不需要缓苗，有利于早熟，是理想的育...阅读详情

特征描述及防治方法青花菜是浙江省主要的蔬菜出口作物，全省常年种植面积稳定在1万公顷左右，但由于青花菜播种季节处在7~9月份高温和台风活动期，如何充分利用有限的生长季节培育壮苗，便成为青花菜生产、加工、出口贸易的关键。象山县现代农业实验场本着围绕主导产业开展技术攻关和服务的宗旨，2001~2002年成功培育了青花菜秧苗140公顷，有效地为生产解决了种苗问题。现介绍如下： 一、青花菜幼苗生长发育对环境的要求 青花菜幼苗生长发育包括发芽期、基本营养生长期和幼苗迅速生长期三个阶段。 青花菜性喜冷凉，属半耐寒...阅读详情

特征描述及防治方法蔬菜种子的新陈，对于蔬菜的产量、质量密不可分。菜农在种植蔬菜时应特别注意蔬菜种子的新陈，因为蔬菜种子有年限的要求，有的蔬菜种子必须用新种子，有的则以陈种子为好。白菜籽应当用当年的新种子，可以保证出苗率。用两年或两年以上的种子，出苗率只有70%-80%左右，而且抗病率低。辣椒籽要用当年的新种子，用3年或3年以上的种子不但出苗率下降，而且产量也大幅下降。新种子为金黄色，陈种子为杏黄色，如果变为褐色，就不能做种子用了。茄子籽可以保存6年，新陈种子都可以用，但超过6年出苗率低，因此还是用当年的新...阅读详情

特征描述及防治方法温度、水分和氧是种子萌发所必需的三个条件。播种前先行浸种，使种子充分吸水，然后将种子放在适宜的温度、通气条件下进行催芽，满足种子发芽所需的条件，是加速种子发芽、提高种子发芽率的有效措施。尤其在播种场所的条件不太适宜的情况下，浸种催芽处理更显其必要性。浸种催芽分两步，*步是浸足水分，第二步是催芽。1、浸种的水温及时间浸种用的水温高低根据种皮厚薄、结构和符合杀菌要求决定，浸种时间长短主要决定于种子的吸水量和吸水速度，并与水温、种子成熟度和饱满度有关。种子的吸水速度和吸水量又与种皮特性和种子内...阅读详情