种植技术
- 地膜覆盖可使芝麻亩产达到150千克以上，甚至可超过200千克，因此覆膜是一项实现芝麻超高产的栽培措施。但是，为了实现地膜芝麻高产，必须抓住以下几项关键技术：(1)适时早播：地膜芝麻高产的主要原因之一就是利用地膜的增温、保温作用提早播期，从而更加充分地利用光热资源，挖掘芝麻的高产潜力。因此，地膜芝麻必须适时早播，其适宜播期是4月底至5月初。虽然夏芝麻采用地膜覆盖也有很大增产效果，但其高产潜力有限，经济效益也较低。当然，如果一年只种一季春芝麻是不划算的。为了提高复种指数，提高种植效益，可以在芝麻前茬种植越冬短...阅读详情
- “豫芝11号”是经河南省农科院棉花油料作物研究所通过60CO辐射、多代连续多元病圃鉴定选择和同步品质检测选育而成。该品种集优质、高产、多抗、早熟于一体，2002年通过国家审定，2004年被列为国家重点推广项目，2005年获得国家科技进步二等奖。一、特征特性“豫芝11号”属单秆型品种，般五分枝。苗期生长健壮，发育速度快，株型紧凑，适宜密植；一般株高155～175厘米，高肥水条件下可达200厘米以上，花期35～40天；种子卵圆形，千粒重3克左右；种皮白色，纹路较细，含油量高。最突出的特点是开花结蒴、灌浆速度快...阅读详情
- 芝麻枯萎病又名半边黄，一般情况下发病率为5%～10%严重发生时发病率可达30%以上，致使种子不成熟、籽粒瘦瘪，并在收获前炸落，对产量影响很大。一、病株症状苗期发病时，全株猝倒；后期发病时叶片由下向上逐渐枯萎。受害根部半边根系变为褐色，并顺延茎部向上发展，使相应的半边茎部呈红褐色干枯的条斑，潮湿时病斑上出现一层粉红色的粉末，病株茎的导管或木质部呈褐色；病株下部叶片先萎垂，并逐渐向上部叶片发展，受病的植株的半侧的叶片呈半边黄的现象，以后逐渐枯死而脱落。植株发病后，由于病菌在导管中繁殖而妨碍了水分、养分的正常运...阅读详情
- 地膜覆盖栽培可使芝麻亩产达到150千克以上，有的可超过200千克，因此覆膜是一项实现芝麻超高产的有效栽培措施。具体技术介绍如下：1、选种适时早播：地膜覆盖后，芝麻有效生育期延长。因此，应选用耐涝、抗病、丰产潜力大的中晚熟优良芝麻品种，如豫芝5号、7号、8号和芝麻杂交种，适宜早播，播期为4月底至5月初，充分利用生长季节，提高芝麻产量。2、整地施肥起垄：增施磷钾肥，控制氮肥用量。亩产芝麻200千克以上时，氮、磷、钾各施20千克左右。在施肥方法上，以底肥为主，花期追肥和叶面追肥为辅。将全部磷钾肥和总氮量的一半用...阅读详情
- 芝麻又称油麻，富含蛋白质和多种维生素及铁、钙、芝麻酚类等物质，营养丰富，香气浓郁，是制作糕点及特色食品不可缺少的配料。芝麻油更是不可多得的上等食用油。芝麻是喜温作物，7月份是芝麻秋播最佳时期。芝麻适宜在土质疏松、排水良好的沙壤土地块栽培。全生育期一般在85~95天，亩产量80~100公斤。芝麻种子有黑白两种。黑芝麻产量比白芝麻高，但含油量不及白芝麻。目前种植的芝麻品种主要有：东芝8号、东芝10号。两品种均为白芝麻，一般亩产80公斤上下，高产的可达100公斤以上。全生育期均为90天左右，以上两品种由中国农科...阅读详情
- 利用碗豆、油菜、大麦等早茬作物种植芝麻，在我区有一定的面积，是芝麻生产上的一大优势。但是在管理上仍按夏芝麻的一套管理办法，使早茬芝麻的潜再优势未能得到充分的发挥，产量并不十分理想。为了充分发挥其增产潜力，1999年我们在省农科院芝麻研究中心的指导下，在黑龙集乡方坡村赵金柱承包的10亩油菜茬田内，进行了早茬芝麻超高产栽培技术研究，虽在芝麻整个生长期遇到干旱，出苗不齐等问题，由于采取了应变措施，亩产仍达到154.3kg。我们的具体做法是：一、选择高产优质、生长势强的优良品种选用优良品种是早茬芝麻高产的基础，在...阅读详情
- (一)配方小米面粉900克、黑芝麻100克、起酥油、调味料(食盐、白糖、麻辣粉等)适量，“特香酥”。(二)工艺流程原辅料处理→计量比例→混合→面团调制→酥化处理→压片→切片→调味→烘烤→冷却→包装(三)操作要点1．原辅料处理：选用洁净脱壳新小米，用水淘洗干净再浸泡2～3小时，晾干，磨粉，过80～100目筛，备用。选用优质黑芝麻，精选除去杂质及不饱满粒，用清水洗净，晒干或烘干备用。2．计量混合：将处理好的小米粉和黑芝麻按配方比例称取；投入搅拌机内搅拌混合均匀，再加入适量开水搅拌至无干粉，最后加入起酥油搅拌成...阅读详情
