种植技术
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中国农科院甘薯研究所(邮码:221000,电话:0516―3352134)育成的优质夏大豆新品种“徐豆12号”,前不久通过了国家品种审定。该品种全生育期102天,蛋白质含量41.36%,脂肪含量21.86%,较抗倒伏,较抗病毒病,能较好地抵御不良气候条件的影响,易高产、稳产。...阅读详情
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辽豆22号是由辽宁省农业科学院作物研究所早在1995年以辽8878~13~9~9为母本,用93010~1做父本,采取有性杂交和系谱选育的方法,历经11年育成的“三高”(高产、高油、高蛋白)大豆优良新品种,已于2006年通过国家农作物品种审定委员会审定。1.特征特性根系发达,茎秆强壮,叶色浓绿,叶片椭圆形,主茎17.7节,有效分枝1.8个,株型收敛,株高96.8厘米。开紫花,亚有限结荚习性,单株有效荚数42.1个;分布均匀,成熟荚淡褐色,不易裂荚。每荚多为2~3粒,籽粒椭圆形,富有光泽。种皮和种脐均为黄色,...阅读详情
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(一)配方花生浓缩蛋白22%,多维葡萄糖10%,白砂糖56%,可可粉15%,奶粉5%,糊精1.6%,疏松剂0.2%,乳化剂0.2%(二)操作要点1.去红衣将优质花生米烘烤至用手搓可搓去红衣时,将花生米取出,去除红衣。2.磨浆抽提将去红衣后的花生米磨碎成直径为0.05毫米的花生粉,然后用正己烷对花生粉加热抽提1~1.5小时,在105℃下干燥,除去油脂。3.溶出蛋白将抽提过的花生粉取出风干,待无正己烷气味后,向其中加入8倍重量的60~80℃的热水,搅拌10分钟,使蛋白质溶出,再将花生粉磨浆,进一步高速捣碎,使...阅读详情





