种植技术

1.选择优良品种 高油大豆产量的40%来自优良品种的选择，在彰武地区适宜种植的品种有辽豆11号、铁丰31号、开玉12号等，其中辽豆11号、铁丰31号均为亚有限结荚习性，具有分枝力、抗逆性与抗病性较强等特点，而开育12号为有限结荚习性，具有较强的抗倒伏性。 2.整地施肥 选择不重茬和迎茬地块，精细整地，前茬收获后，用灭茬机将根茬打碎，人工将根茬刨除捡净，随后进行秋耕，耕深16～20厘米。耕后立即耙地，起垄并压实。大豆不施肥的传统做法及施肥量不足，都制约着单产的提高。一般每生产100公斤大豆，需要保证纯氮8....阅读详情

齐黄27是山东省农业科学院作物研究所1988年以鲁豆4号为母本，40A为父本有性杂交，以系谱法选育而成的大豆新品种。2000年春通过国家品种审定委员会审定(原代号887020)。1996年品系鉴定试验亩产230.8千克，较对照种鲁豆4号增产41.94％。1997年品种比较试验亩产180.1千克。较对照种鲁豆11增产10.2％，2年产量均居参试品种首位。1998年～1999年参加黄淮(中片)区试，2年亩产量分别为180.1千克和171.7千克，分别居参试品种第1位、第2位，2年平均亩产175.9千克，较对照...阅读详情

黑番薯是近年从欧美引进的低糖、富硒、含钙的新薯种，国外誉为“太空食品”。蛋白质、葡萄糖、维C、粗纤维等含量与普通番薯相差不大，但含硒量是普通番薯的100倍，每公斤为1161微克。据日本、美国的医院临床实验证明，硒是一种珍贵的微量元素，能降低癌症的发生率和死亡率。对防止心脑血管疾病和糖尿病有很好的作用。每天适量食用能提高生命质量。除了番薯食用外，叶色紫绿，茎蔓细长，茎尖和叶梗也同样含有对人体有益的多种微量元素和抗癌物质，经常食用有降血压、降血糖、补钙、延年益寿的功效，是宾馆、饭店高档蔬菜，也是家庭炒菜、做汤...阅读详情

防除杂草花生中后期，由于雨水多，前期封闭除草剂药效已消失，杂草开始滋生。这时可每亩用5%精禾草克50毫升对水30公斤进行茎叶处理，可有效防除禾本科杂草。防止旺长在高肥水、长期阴雨情况下，花生很易旺长。为防止旺长，一般在花生下针后期和结荚前期，株高超过40厘米时进行人工去顶，即用手摘除花生主茎和主要侧枝的生长点。也可每亩用壮饱安（缩节胺）20克，加水30~40公斤均匀喷施。禁用比久等丁酰肼类植物生长调节剂防止花生徒长。防治病虫害花生病虫害防治必须贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，优先采用农业防治、生物防...阅读详情

大豆新品系90-77-2是江西省农科院旱作所于1987年选用高产品种矮脚青与赣豆一号进行人工杂交选育而成，属夏秋兼用型大豆，具有熟期适中、高产优质、茎秆粗壮、耐肥抗倒、适应性广、耐温等优点。90-77-2作夏大豆种植，全生育期140天左右，亚有限结荚习性，开紫花，茸毛棕色，叶片中等大小，叶色深而肥厚。植株高大(90厘米左右)，分枝强，茎秆粗壮，耐肥抗倒，单株结荚230个左右，种皮绿色，百粒重30克，可作毛豆食用种植。蛋白质含量高达47.3%，脂肪含量20.2%，商品性好。作秋大豆种植，全生育期110天左右...阅读详情

粉丝主要以绿豆、豌豆、蚕豆、红薯等淀粉为原料加工而成，其中以绿豆最佳。但红薯是主要的淀粉作物，原料来源广泛，价格低廉，淀粉含量高，粉丝经烹饪后口感好，且生产粉丝工艺简单，故历来深受人们欢迎。1、工艺流程原料处理→粉碎→过滤→晒干→打浆糊→漏丝→冷却→晒干→成品。2、制作方法(1)选薯。选表面光滑、无病虫为害、无青头、大小适中的红薯，去小留大。(2)清选。将选好的红薯装入箩筐，放入水中。洗去泥土、杂质。削去两头和表面根须。(3)粉碎。清选好的红薯应及时用磨碎机切碎，再磨成浆液。打浆时应边磨边加水，磨得越细越...阅读详情

特征特性：株型直立，分枝较少，茎杆粗壮，叶片肥大，叶淡绿色，花冠白色，株高75-90厘米左右，天然结实少，薯型长圆形，黄皮白肉，芽眼深浅中等，结薯集中，单株结薯4-5个，薯块较大，大中薯率90%左右。中晚熟品种，从出苗到成熟110天左右。抗旱性较强，耐贮藏。经农业部蔬菜品质监督检验测试中心品质分析：粗蛋白2.3%，Vc14.9mg/100g，淀粉15.9%，干物质22.8%，还原糖0.46%。产量表现：2001-2002年参加省马铃薯中晚熟组区试，2001年8点平均亩产1125.4公斤，比对照晋薯7号增产...阅读详情

怎样区分？我国花生病毒病主要有轻斑驳、黄花叶、普通花叶、芽枯等不同类型的病害。花生轻斑驳病毒病，由花生条纹病毒引起，感病植株首先在顶端嫩叶上出现褪绿斑，随后发展成浅绿与绿色相间的轻斑驳、斑驳，沿叶脉有断续绿色条纹以及橡树叶花叶等各种症状。早期感病植株，稍矮化，后期矮化不明显。轻斑驳病在田间流行具有发病早，扩散快，形成高峰早，流行频率高的特点。花生黄花叶病毒病，由黄瓜花叶病毒引起，病株开始在顶端嫩叶上出现褪绿黄斑，叶片卷曲。随后发展成黄绿相间的黄花叶，网状明脉和绿色条纹等各种症状。病株中等矮化。黄花叶病的浒...阅读详情

丹波黑大豆是原产于日本“丹波王国”的黑色大豆，是上贡名产。丹波黑大豆对气候、土壤和栽培技术要求严格，种植不当会失去商品价值，甚至无收。总结我省几年来的栽培经验，现将主要技术介绍如下：栽培条件丹波黑大豆适宜于气候温湿，昼夜温差大，年均温度13.5℃～15℃，年降雨量1200～1700毫米，日照时数1100小时／年的地方种植。土壤以肥沃深厚的冲积壤土，粘壤土，PH值5～7中性到弱酸性土壤最佳。地块最好排灌方便。选种丹波黑大豆许多性状特征不属遗传特性，若不用原产地种籽或种籽不提纯复壮，2～3年豆粒就会变小，因此...阅读详情

黄酒营养丰富，是理想的低度饮料酒和烹调菜肴的好佐料。下面介绍红薯制作黄酒工艺。1、鲜红薯50公斤，花椒、茴香籽各50克，酒曲或小麦曲5公斤，水缸1口，长擀杖一根，做豆腐用的口袋1条。2、将红薯洗净煮熟，凉后倒入缸内，用长擀杖捣成泥状。3、先把花椒、茴香籽兑水22.5公斤倒入锅内，用大火烧开，再用小火熬半小时。然后将曲压碎，同冷却后的花椒、茴香籽水一起倒入缸内，并用擀杖搅拌成稀粥状，盖上塑料布，缸口封严，置于25℃左右的暖屋内发酵，每隔1―2天搅动一次。当酒浆内有气泡不断溢出时，等气泡消失再经反复搅拌，则有...阅读详情