种植技术

1.大豆皮豆皮占大豆全粒质量的6%～8%，大豆中32%的铁集中在豆皮内，此外豆皮中还含有约86%的膳食纤维及碳水化合物、8.8%的粗蛋白质、1.2%的粗脂肪及其他微量成分。（1）制备膳食纤维由于豆皮中具有明显生理功能的膳食纤维含量高，目前含有豆皮纤维的产品主要有膳食纤维饮料、面包、饼干等，豆皮膳食纤维在面包、饼干等产品中应用时需先经高温处理。这类产品既强化了其中的膳食纤维，又可改善产品的品质。（2）铁强化剂集中在豆皮中的铁，植酸含量较少，对铁元素在体内的吸收影响较小，可广泛用于烘焙制品、饮料、保健品等食品...阅读详情

一、播种后出苗前除草1、杂草尚未萌发出土地块。对于大豆播种较早的地块，播种时杂草尚未萌芽出土，播种后可选用下列除草剂进行土壤封闭：①48%广灭灵乳油每亩用量80-90毫升，对水30公斤喷雾。②43%豆乙合剂乳油每亩用量180-250毫升，对水30公斤喷雾。2、杂草已经萌发生长地块。对于播种大豆较晚、播种时已经有杂草长出的地块，播种后可选用下列除草剂进行土壤封闭和杂草茎叶喷雾。①每亩用48%广灭灵乳油80-90毫升加入41%农达水剂200-400毫升，对水30公斤喷雾。②每亩用43%豆乙合剂乳油180-25...阅读详情

1、桂花糖油红薯：①原料：红薯15千克(每只250克左右)，白糖500克，明矾1克，糖桂花10克，苏木粉(主要取其色，中药房有售)0.5克。②制作方法：红薯洗净，去净外皮，立即放入有明矾的冷水中，浸泡l小时左右，以保持红薯洁白，不变黑。但不能浸泡时间过长，以免烧不酥。锅内放清水(15千克)，将红薯从明矾水中捞出，放入锅中，加苏木粉，使清水呈深黄色，加盖，用旺火煮沸后，改用小火煮30分钟。红薯熟后将锅内汤倒剩二成左右，放白糖，再用小火煮30分钟，使糖溶化在汤内，熬成浓胶质糖油。待糖油滋润发光，用铲跳起见有糖...阅读详情

　脱毒甘薯留种比一般的薯类贮藏要更加精心，注意以下四点：一是选无病地块留种，防止薯块带病入窖，从采苗圃剪蔓的夏薯留种很少带病，不能用春薯和炕苗、温床苗栽的夏薯留种，受水淹的地块也不宜留种。二是适时收刨，防止窖外冻害。如果在田间受冻害，在贮藏前（入窖20天左右）就会腐烂。收刨种薯最好在10月中旬开始，霜降前收完。选晴暖天气上午收刨，当天下午入窖，这样经过中午晾晒，能减轻破皮。如不能当天入窖，必须注意覆盖防冻。若留种田遭受霜冻，要剔除露出地面受冻的薯块。三是实行“四轻”，防止破皮。伤口是病菌侵染的门户，为防破...阅读详情

1、胡萝卜汁制备（1）胡萝卜的选择选择成熟适度而未木质化，表皮及根肉呈鲜艳的红色或橙红色的品种，要求肉质新鲜肥大，皮薄肉厚，中柱小，纤维少，组织紧密而脆嫩，无病虫害，农药残留量不得超过国家食品卫生标准。（2）清洗去皮用清水洗净表皮泥沙杂质，去除根须、表皮。去皮可采用人工去皮，也可采用浓度5～10%、温度95℃以上的氢氧化钠溶液处理5～8分钟。去皮后立即用流动水清洗干净。（3）切片预煮将去皮后的胡萝卜用切片机切成薄片，再于夹层锅中预煮10～15分钟，目的是破坏胡萝卜组织中的酶，并使胡萝卜组织发生软化，同时减...阅读详情

　近几年，随着抗虫棉的大面积推广应用、气候变暖及温室大棚蔬菜面积的逐步扩大，棉田后期烟粉虱的危害面积和危害程度逐年加重，对棉花的后期生长及产量和品质产生了较大影响。自2001年以来，连续几年在滨州、东营、德州、聊城等鲁北几个主要棉区，棉田烟粉虱发生面积较大，危害严重。根据近几年的调查，棉田烟粉虱在8月中下旬虫量上升明显，9月上中旬虫量达到高峰。生态防治：根据烟粉虱具有趋黄性的特点，可在棉田边插放黄色板诱杀成虫。具体方法是，用黄色材料制成适当大小的黄色板，并在板上涂抹机油，一般7～10天涂抹1次，可大大减少...阅读详情

台农71：台湾地区农科所育成。茎叶嫩绿，叶心形，茸毛少，口感鲜嫩滑爽，既可炒食又可凉拌，营养丰富。菜用品质好过空心菜，短蔓半直立，基部分枝多达十几个，茎叶再生能力强，薯皮白色，薯肉淡黄色，块根产量较低，生长期间极少发生病虫害，是天然无污染的绿色蔬菜。莆薯53：福建省莆田市农科所选育。叶脉及茎均为绿色，叶形深裂复缺刻，茸毛少，短蔓半直立，基部分枝多，茎尖柔嫩，薯皮粉红色，薯肉淡黄色。生长势强，适应性广。株型、叶型、长势极像空心菜，茎尖熟化后色、香、味俱佳。尚志12：江苏徐州甘薯研究中心收集。薯块纺锤形、紫红...阅读详情

根部病虫害主要有孢囊线虫病、根腐病、根潜蝇、黑绒金龟甲、地老虎。防治方法：1.农艺措施：①搞好大豆品种更换，避免长期种植单一品种，提高大豆自身的抗病，耐虫能力。②提倡机械化选种，以清除病粒、虫食粒、杂草籽、杂质，减少病虫侵害机会。③适期播种，依据各地病虫害发生情况；采取早播或延后播种的方法达到躲病避虫的目的。④及早耕翻，精细整地，尽量清除画中画广告Start画中画广告End病残体，减少害虫越冬机率。2.化学防治：①对孢囊线虫和根蛆重的地块采取5%甲拌磷(Ⅱ)，配合三垄栽培”播种方式随种肥下地；...阅读详情

泉花10号是福建省泉州市农科所以广A为母本,粤油92为父本杂交育成的。1986年秋配组,1991～1993年参加福建省花生区域试验,1993年在区试的同时进行省级生产试验。1998年获泉州市1996～1997年度科技进步一等奖。1996年以来已成为福建省花生年种植面积最大的当家品种,1999年全省种植51万多亩,占福建花生播种面积的36%左右。特征特性泉花10号属珍珠豆型,株型直立紧凑,主茎高45cm左右,侧枝长50cm左右,单株分枝数5～6条,小叶片椭圆形,叶大,深绿色,荚果蚕茧形,中大,百果重170～...阅读详情

1、施足底肥。亩产300－400公斤的花生田，底肥一般掌握在每亩施土渣肥2000公斤，碳酸氢铵20－30公斤，过磷酸钙50公斤，氯化钾或硫酸钾15公斤左右，整地前均匀撒施，翻入耕作层。2、平整土地。整地质量要求高于露地花生田。要求做到厢面平整，无杂草根蔸和粗大土块等可能刺破地膜的杂物。按地膜宽度开厢，一般按80厘米起垄，垄高25厘米，垄面宽150厘米，播种2行花生，行距25－30厘米，用80厘米宽幅地膜覆盖，也可按200厘米开厢，厢面宽180厘米，播种6－7行花生。整地开厢时注意开好排水沟，厢面不能积水。...阅读详情