种植技术
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温州粮油食品厂参照国内外流行工艺,经多次试验,摸索出一条投资少,设备简单,便于一般食品单位制备大豆分离蛋白的方法。原料配方大豆或低温脱脂豆粕、食用级盐酸、食用纯碱。加工设备石磨、砂轮磨或钢磨均可,罐、木桶若干支。布袋:涤纶布758#或丙纶布682-3、帆布6625均可做袋,尺寸大小视产量而定。精密pH验纸,规格pH3.8~5.4。工艺流程浸泡→水磨→生豆浆分离→调整pH值→排除水分→分离蛋白制作方法大豆去杂、洗净,约加3倍水浸泡6~10小时,沥干,加水磨,越细越好,磨毕再加水,总水量约等于大豆的10~20...阅读详情
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大豆进入生育后期,根系老化,浇水后湿度大,地温下降,根部传导功能受到抑制和影响而下降,加速了大豆根系的老化进程和衰退,导致部分丧失传导功能。同时,湿度相应过大,根系亦易得大豆根腐病而致使整株干枯死亡。但此期仍需一些水分,以促进大豆的物质积累成熟和提高结实率。鼓粒期遇旱,对顶尖和上部的大豆鼓粒成熟产生不利影响。此期遇旱浇水要慎重。以免导致部分枝株提前枯黄甚至死亡,因而减产。大豆后期灌水应注意以下几点:1、灌水应在鼓粒前进行。此时,大豆根系未全部进入老化阶段,抗低温、湿度和抗病能力强,灌水后既对大豆鼓粒和快速...阅读详情
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芝麻油、芝麻酱、花生酱是群众喜爱的香味调味品。其中湖南“常德芝麻酱”,质地细腻,香味浓郁,被评为1981年商业部系统优质产品。制作方法用上等芝麻或生花仁,经过筛选、水洗(花生仁不水洗)、焙炒、风净、磨酱等工序制成芝麻酱或花生酱。在芝麻磨成酱的基本上加入适当沸水,振荡后,提取芝麻油。质量标准及食用方法芝麻酱、花生酱的色泽为黄褐色,质地细腻,味美,具有芝麻或花生固有的浓郁香气,不发霉,不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品,也是作甜饼、甜包子等馅心配料。芝麻油主要用于凉拌和配味碟。保管方法用清洁...阅读详情
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大豆含35%~40%的蛋白质、18%的油脂,营养价值很高,而且原料丰富、价格低廉。将发芽后的大豆烘焙、粉碎后,作为基础原料。再将发芽麦粒、发芽薏米、药用植物类等进行烘焙、粉碎,添加到大豆基础原料中,可完全去掉炒大豆粉味和油腻味,并可保留大豆高蛋白、高营养成分,调制成消化性和风味良好的保健饮料。本制法加工程序是:首先将大豆放在水中浸泡5~6h,保持适宜温度,在室温25℃条件下放置2~3d,使之发芽;当长出4~5mm嫩芽,最好为2~3mm时将其烘焙、粉碎成粉末。这样可完全去掉豆腥味和油腻味,而且可改善其消化吸...阅读详情
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果多多花生专用抗病助长剂是由北京中科花洲生态农业科技开发有限公司联合中国农科院、中国农大的专家、教授,根据花生生理特性,采用进口原料,运用国际尖端生物工程技术科学配制而成。果多多富含18种氨基酸、多种微量元素和细胞赋活剂,是集营养、调节、抗病、抗逆、增产于一体的高科技产品。花生喷施果多多后,叶片浓绿变厚,光合强度提高,细胞活力被激发,可有效预防花生根腐病、茎腐病、叶斑病和锈病。调节花生营养生长和生殖生长,有效控制徒长,降低株高,提高其抗倒能力;促进果针下扎,提高花生坐果率;增强花生抗旱、抗涝能力;延长花...阅读详情
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中花8号中国农业科学院油料作物研究所从“7506-57×油麻-1”杂交组合后代中以系谱法选育而成的一个高产、高含油量、早熟花生新品种,2002年通过全国农作物品种审定命名,并获国家农作物新品种后补助。产量表现:1999-2000年中花8号参加全国(长江流域片)花生早熟组区域试验,两年平均荚果亩产291.05公斤,居参试品种首位,比对照品种增产18.29%,增产达极显著水平。在2001年生产试验中,平均亩产331.23公斤,比各试点相应对照平均增产15.82%;折合籽仁亩产248.93公斤,比对照增产21....阅读详情
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棉花在全生育期内需肥呈现明显的少一多―少的动态变化规律,即出苗一现蕾(5月1日至6月10日)期少;现蕾一开花(6月10日至7月5日)需肥迅速增加;开花一吐絮(7月5日至8月底)需肥达到最高峰;吐絮一收获(8月下旬以后)又逐渐减少。现根据棉花一生中需肥规律确定出棉花追肥要点:轻、偏或不施苗肥棉花进入生长盛期,植株间养分竞争激烈,弱苗很容易争不到养分而出现不现蕾、开花现象,因此培育壮苗是丰产的基础。在基a巴充足,出苗整齐一致时,可以轻施或不施苗肥;当苗高、矮、壮、弱不一致时,对矮、弱苗要偏施,促弱为壮,夺取高...阅读详情





