种植技术

在银杏育苗中,苗圃培育的大苗根基周围易抽生根蘖苗。过去多采取修枝法将其除掉，但由于修剪法不能彻底根除，根蘖还是年年抽生，影响银杏大苗主干的生长。对此济南市苗圃采取绿枝嫁接的方法，既解决大苗根蘖根除的问题，又充分利用了这些根蘖，嫁接培育成优良的银杏根蘖母树苗，一举两得。一、嫁接时间6月中下旬第一次高生长暂停期间嫁接最好。二、砧大与接穗选择选苗干粗0.5厘米以上健壮的银杏根蘖苗作砧木。从结果母树中上部外围剪取0.4至0.7厘米的枝条作接穗，剪掉叶柄，放入水桶或湿布色好，要随采随用。三、绿枝枝接在砧大北面平滑处...阅读详情

美国杂交杏李具有果色艳丽，风味香甜，可溶性固形物含量高，耐贮藏，适应性、抗逆性强等优点。现将其整形和修剪技术介绍如下：一、整形根据美国杂交杏李的生长特点和品种习性，其适宜树形为多主枝自然开心形和双层疏散开心形。多主枝自然开心形干高50厘米，在主干上错落排列4～5个主枝，均按45度开张角延伸。每个主枝上留2～3个侧枝，侧枝为60度开张角。整形方法：定植后，先按60～70厘米的高度定干。春季整形带内抽生的新梢长度达30厘米左右时，选留5～7个新梢继续生长，其余疏除。待所留新梢长到50厘米左右时，选留4～5个长...阅读详情

[品种来源]马刚红是辽宁省农业科学院园艺所山楂课题组1978年在沈阳市新城子区马刚乡发现的山楂优良单株，扩繁后，经多年、多点系统观察和试验，选出的中熟鲜食与加工兼用新品种。1991年通过辽宁省农作物品种审定委员会审定。目前吉林、黑龙江、内蒙古、北京、河北、新疆等省市区已引入栽培。[适应性]该品种适应性强、抗寒。在吉林左家地区年平均温度3.5℃，最低气温-39.5℃，无霜期130天条件下，树体生长健壮无冻害，果实能正常成熟。[形态特征]一年生枝呈黄褐色，皮孔圆锥形或椭圆形突起，多年生枝灰白色。枝条上无针刺。...阅读详情

秋季是杏树的营养贮备期，杏树秋季管理的关键是维持叶片的同化功能，防止早期落叶，提高杏树的抗寒性，促进根系生长，加速花芽分化。一、土肥水管理秋施基肥。在秋分前后进行，生产中看树施肥，即根据树龄、树势、结果多少、土壤状况等确定施肥量，但一般1千克果施肥1～2千克，以腐熟有机肥为主；施肥深度一般为40～60厘米；采用半环状沟或放射状沟，在树冠外围交替开沟施肥。叶面喷肥。对长势较弱或进入盛果期的杏树，可在果实采收后开始，每月喷1次0.2～0.4%尿素和0.3%磷酸二氢钾。灌水及排涝。秋季是营养生长后期，合理灌溉有...阅读详情

经过700多天的奋战，抑制SARS冠状病毒蛋白酶的克星―――一种从金丝桃、山楂等植物里提炼出的天然产物终于被中科院上海药物研究所和新加坡理工学院的两国科学家找到了！它没有毒副作用，并且还有可能成为治疗病毒性感冒的特效药。作为该项研究的负责人，中科院上海药物研究所朱维良研究员兴奋地告诉记者，如果这种天然产物在今后临床试验中获得成功的话，在不久的将来，无论病人患的是SARS还是病毒性感冒，都将可以服用同一种药。由于该天然产物在金丝桃、山楂等天然植物中含量非常低，科学家们目前正努力进行大量合成工作。...阅读详情

原产于山东省苍山县。果实圆形，平均单果质量38g，最大果质量82g。果顶圆或微凹，缝合线明显，两侧对称。果面底色黄，阳面具浓红色晕，光滑，无茸毛，果粉厚。果肉橙黄色，质地致密，稍韧，汁中多，酸甜适口，有浓郁的清香味，品质上。可溶性固形物含量15．0％，总糖含量8．4％，可滴定酸含量2．0％，100g鲜果肉含Vc1．95mg。黏核。果实较耐贮运，常温下可贮7d左右。生食、加工兼用品种。树势强健，树姿开张，萌芽率和成枝力均为中等，以短果枝和花束状果枝结果为主，丰产，稳产。在山东省苍山县，3月下旬至4月上旬开花...阅读详情

根据银杏生长期短、停长早、生长缓慢、种核较硬、发芽时间不一致的特点，为了加速种子发芽速度，提高出苗整齐度，加长苗木生长时间，播种前必须进行催芽处理，目前常用的催芽方法有五种：一、温室净种催芽法：此法催芽方法简单，便于观察发芽情况。其方法是：将冬藏的种子取出，用清水漂洗干净，用2％－3％高锰酸钾溶液浸泡两小时（也可用400倍多菌灵浸种），再用清水冲洗干净，然后将种子均匀地摊放于温室内。下垫、上盖用保水力强的麻布袋或苫子、芦席等，温度控制在25℃－30℃，间隔一定时间要洒水，保持垫盖物的湿润，这样大约经过4－...阅读详情

营养山楂冻是以鲜山楂、白糖、明胶等为原料制成的一种高蛋白美味小食品，其外观晶莹，口感酸甜，是消食化积、开胃健脾的营养佳品。其加工技术如下：原料配比：鲜山楂2.5公斤、红薯5公斤、糖6公斤、明胶0.35公斤、柠檬酸20克、苯甲酸钠15克、山楂香精15毫升、胭脂红色素0.49克、巧克力色素0.01克。工艺流程：山楂、红薯→洗净→软化→打浆→糖煮→加辅料混合→倒盘→冷却切块成型→包装操作要点：(1)原料处理：将山楂洗净。加果重等量水加热软化，除核除杂后趁热用打浆机制成浆状。将红薯洗净，入锅蒸熟去皮，用绞肉机绞成...阅读详情

原料配方粗山楂果胶1.25千克、糖50千克、水60千克。制作方法1.制粗果胶：(1)选料称重。挑选新鲜、无虫蛀腐烂的山楂果称重洗净。(2)加水、加温。以50千克山楂果加水50～75千克，加温到85～95℃，不停地搅拌，保温1小时。(3)过滤、压干。将加热后的山楂糊装入布袋过滤、压干，得到第一次抽取液。残渣再加入75千克水，同样加热到85～90℃，搅拌1小时后，榨汁得到第二次抽取液，两次抽取液混合。(4)酒精沉淀。在抽取液中，加入95度食用酒精进行沉淀。以每50千克抽取液加酒精85.5千克，使酒精稀至60度...阅读详情

　卢长林又有新发明了。4月9日，卢长林高兴地向记者展示了他刚刚利用银杏外种皮制作的农药。卢长林，泰兴市河失镇丁沟村人，原来是一位小学老师，教学之余，他的心思全都放在农业科技开发上，30多年来，取得了不小的成绩。当天上午，记者来到卢长林家时，他正在利用银杏外种皮制作农药。卢长林说这是他从银杏树很少生虫的特性中得来的启发。卢长林把晒干的银杏外种皮用刀切碎，再加入他自己配制的药水，10分钟后，就提取出油状的原药，加入一定比列的水后，原药变成了乳白色的农药。“这种药在国内还没有，是标准的生物农药，泰兴市植保站对蚜...阅读详情