种植技术

施花前肥目的是增强树势，促进花芽的发育和提高花的素质，又因树势强壮，能够推迟开花期，减轻幼果冻害。1.地面施肥。施好花蕾肥，是使枇杷推迟花期的一项重要措施，特别对在枇杷花果易遭受冻害的时节尤为重要。肥料以氮为主，适当搭配磷肥。2.叶面喷肥。用0.3%尿素液加0.2%磷酸二氢钾，或翠康生力液600倍加翠康花果灵1200倍，或绿芬威2号600倍，或稀土肥600～1200倍加翠康金钾1200倍。交替使用2～3次，以增进花蕾的素质，提高树体自身的抗寒能力。疏穗疏蕾疏穗在10月中旬开始，11月中旬结束。一般按每一个...阅读详情

每年枇杷果实成熟前，常有许多枇杷树体出现大量落叶，这样的树体纵然挂着较多的果实，但因叶片缺少而发育不良，损失较大。究其原因，乃是枇杷急性灰斑病侵害所致。灰斑病是枇杷的主要病害。由半知菌纲的盘多毛孢侵染叶片、花、果实、幼芽、枝干而引起。过去认为灰斑病菌以侵害叶片为主，病叶症状是在叶上先出现淡褐色小斑点，后转为黄褐色大斑，或者许多斑点汇合成一大块病斑，使叶片卷曲或叶尖焦枯。可是近来发现，这急性灰斑病的病原菌是盘多毛孢的变种，寄生于叶片后，不仅在叶面产生上述那种病斑，而且有病斑的叶片都会引起脱落，而呈现急性症状...阅读详情

银杏树树形优美、秋季叶色金黄，适宜作庭荫树、行道树及独赏树，常常被作为园林绿化的首选树种。下面结合本人的工作实践，介绍一下其繁殖方法和栽植管理。繁殖银杏的繁殖方法很多，大致有播种、嫁接、扦插、分蘖4种方法。1.播种种子采用树龄在80年左右的母树最好，秋季种子采收后，堆于阴凉处，使外种皮腐烂，用水冲洗干净后阴干贮藏。可当年冬播或翌年春播（若春播，必须先进行沙藏催芽），苗床宜选用透水性较好的沙质壤土，播种时可用垅播或畦播法，覆土3―4厘米并压实，3周即可出土。出苗后，应多松土，并喷洒波尔多液，防止小苗立枯病。...阅读详情

枇杷秋萌、冬花、春实、夏熟，备四时之气，被誉为果中珍品。果实4～6月成熟，入夏捷足先登，可南下北上填补我国水果淡季市场。枇杷终年常绿，树姿优美，富有园林情趣，是绿化美化环境的理想树种。现介绍几个适宜长江流域推广的大果优质枇杷品种：1.早钟6号：红肉种。果实倒卵圆形，单果重54克，最大果重100克。果皮橙红色，易剥离。果肉橙红色，肉质细嫩，味甜，香气浓，汁液多，含可溶性固形物11.9%。每果种子4.6粒，品质极上。果实在赣南4月中旬成熟，丰产。2.解放钟：红肉种。果实倒卵圆形，单果重70克，最大果重172克...阅读详情

枇杷嫁接的方法有切接和芽接。切接在春季进行，宜早不宜迟，应在树液流动以前的2月上旬至下旬完成。芽接的时期在3月至10月都可进行，但以秋季为主。切接接穗选取母树上健壮的夏梢，芽接的芽片选取1～2年生枝梢上饱满的芽。枝接的方法各枇杷产区有很多，有小苗折砧腹接，小苗切接，大砧劈接，小苗剪顶留叶劈接等等。由于枇杷的腋芽细瘦，有的只有芽痕。过去认为芽接不易成活，应用很少。福建省农业科学院果树研究所采用芽片贴接法，成活率达80%～90%其嫁接方法为：(1)材料准备：选1～2年生砧，在离地10～20厘米处用抹布擦净表皮...阅读详情

三、桃、李、杏贮藏前农业措施1．贮藏用品种选择?早熟品种不耐贮运，如水蜜桃和五月鲜。中晚熟品种的耐贮运性较好，如肥城桃、青州蜜桃、陕西冬桃等较耐贮运，大久保、冈山白、燕红等品种也有较好的耐贮运性。离核品种、软溶质品种等的耐贮运性差，李、杏的耐贮运性与桃相类似，以牛心李、河北冰糖李等品种品质好而又耐贮藏。2．采前农业技术措施?采前农业技术措施对桃、李、杏贮藏性影响很大。桃、李、杏在贮藏过程中易感染微生物而发生腐烂，这是桃、李、杏难以长期贮藏的主要因素之一。造成果实腐烂的病害主要有三种，即褐腐病、软腐病、根腐...阅读详情

采前处理1、幼果套袋花谢后20―30天套袋，套袋前先疏果穗。每穗选留相对集中、发育良好和大小一致的幼果3―5个，并全面喷一次50%甲基托布津1000倍液，纸袋要用杀菌剂浸泡数分钟后晾干再套果。与未套袋相比，套袋后除有效防止果实锈斑病外，还可明显减少霜害、日烧病和裂果病等生理病害的发生。2、采前喷药果实采收前，喷0.5%波尔多液或50%退菌特可湿性粉剂5000倍液、65%代森锌可湿性粉剂600倍液、70%甲基托布津可性粉剂800倍液或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液保护果实。每隔10―15天连喷2―3次，...阅读详情

杏仁清凉饮料生产工艺：原料挑选除杂→清洗浸泡→预煮→脱衣→脱苦护色→漂洗→复煮→磨浆→浆渣分离→杏仁汁→配料→灌底料→灌CO2水→压盖→检验→贴标→打包→成品。工艺操作要点：水质处理饮料用水必须达到QB926－84中汽水水质要求，工艺中用水经电渗析等处理后测试合格方可使用。杏仁汁的制备挑选：新鲜颗粒饱满、无霉变的杏仁放入流动水中将表面泥沙与夹杂物等洗净，后用清水浸泡4～5小时，并间隔换水。将浸泡好的杏仁捞出入沸水预煮，微沸时预煮12～15分钟后，捞出冷却。将进行漂洗后的杏仁放入配制液中脱苦护色处理，配制液...阅读详情

栽植银杏要掌握八字栽植要领，即"壮、大、足、干、实、浅、透、高"。为方便记忆，歌诀为："苗壮穴大基肥足；干土填穴层层实；苗要浅栽水要透；高高培土防倒伏。空气流通地温高，八字要领易掌握，照此办理成活高，生长旺盛结果早。" 一壮：即壮苗。壮苗的标准是苗木粗壮。高度和粗度要相称，即有一定的尖削度。根系要完整。根系是无价之宝，所以根系尽量要大。俗话说有钱买苗，无钱买根。苗木要新鲜，要随挖随运随栽。目前银杏苗木的中介商特多，良莠不齐，有的把银杏大苗购来后未能及时出售，有的长达...阅读详情

为克服枇杷因管理不善而造成的大小年现象，必须加强采后管理工作，为明年获得好收成作好准备。一、加强肥水管理　(1)在采果后的4－5月份采用树冠下周围环状沟施肥法，每株施腐熟的人粪尿或牛猪栏粪100公斤，另加250克尿素；(2)到8－9月间，枇杷开花吐蕾前，开环沟施腐熟菜饼或豆饼肥5公斤，以促进花蕾长得健壮；(3)在12月中旬，用火烧土及草木灰或塘泥100公斤，施于根部或环沟内，有利于提高坐果率及促进春梢；(4)适当淋水抗旱，有利于夏梢生长。二、防治病虫害　主要虫害有天牛、黄毛虫等。对天牛幼虫可用人工捕杀或用...阅读详情