种植技术

　猕猴桃的夏季修剪可在8月上旬至9月上旬进行。其修剪方法主要有以下四点：抹芽继续抹除猕猴桃植株上一切由基部产生的徒长性萌芽，特别要除去着生在砧木上的萌芽和春季发芽时未彻底抹清的萌芽。另外，对上年冬季修剪时剪锯口周围新生的萌蘖、树体内枝叶茂密处的抽生萌芽及当年着生枝第一节下部的所有抽生腋芽，都要予以抹除。摘心夏季猕猴桃的长势很强，生长速度很快，生长量也很大，因此需要进行摘心的枝蔓梢头也很多。主要包括：一是对永久性枝蔓上萌发出的预备枝的徒长性发育枝，可在８０厘米处摘心。二是对徒长性结果枝和长果枝，可在最后一个...阅读详情

1应用植物生长抑制剂与温州蜜柑比较，脐橙无明显休眠期，如遇暖冬天气，易发生早萌现象，甚至在1月份就抽发春梢，这是脐橙容易遭受冻害的根本原因之一。为此，我们进行了“药物迫眠”试验，即于11月初在常规清园用药中加入500ppm多效唑(PP333)。结果，喷多效唑处理冻后老叶脱落率在20%以下，只是晚秋梢受冻，冻害仅二级左右，当年结果良好，接近常年产量；对照树老叶脱落90%以上，全为三级冻害，着果极少。2冻前培土及断根对脐橙培土壅蔸时间不宜过早，否则会促其早萌而加剧冻害。要待冻害天气来临时突击培土。冻前深耕切断...阅读详情

冬季是改造低产猕猴桃园的佳期。猕猴桃园低产的原因主要有以下几个：长期施用化肥，营养成分单一，土壤有机质减少，自养能力下降；修剪不合理，结果枝外移，树体过早老化，基部多抽生徒长枝，树冠呈倒伞状；雄树开花量少，发育不全，授粉受精不良，易产生僵果和畸形果。改造低产猕猴桃园可采取以下措施：改良土壤在排水沟两侧开80厘米深、50厘米宽的沟，切断部分侧根，然后分层埋施畜粪、绿肥和适量磷肥，数量以填实沟深2/3为宜；种植萝卜、花生和三叶草等绿肥，改善果园生态环境；隔年深翻园地，增施以饼肥和人粪尿为主的基肥，生长季节追施...阅读详情

北京市农林科学院植保环保所以81－3－76（京玉×NJN76）×早红2号杂交选育而成。1994年定名。果实圆正，平均单果重80克，最大果重130克；浓红型，全面着深红至紫红色；果肉黄色，硬溶质，风味浓甜，香味中等；可溶性固形物10％。粘核。果实6月上旬成熟。该品种为极早熟黄肉甜油桃。品质优，风味浓甜，耐贮运。铃型花，有花粉，丰产。26、艳光中国农业科学院郑州果树研究所以瑞光3号×阿姆肯杂交选育而成。果实椭圆形，平均单果重120克；果面1/2以上着玫瑰红色，外观美；果肉白色，风味浓甜，有芳香；可溶性固形物1...阅读详情

（1）热烫技术民间多用开水烫果处理，是把整穗果实放于沸腾开水中，烫3-6秒钟，以不烫伤果肉为度，烫后立即悬挂在通风阴凉处，经1个月不腐烂，果肉基本保持新鲜状态，味道更甜。开水烫果能钝化酶的活性，起消毒灭菌，并能抑制酶促作用，果穗挂在通风场所不易发霉，收到保鲜的效果，但不能批量保鲜贮运。（2）速冻贮藏速冻贮藏前果穗处理有两种：一是整穗贮藏仅剪除果穗基部过长的枝条和叶片，二是果粒贮藏，即距果蒂1毫米左右处剪下，并及时于-30℃以下的低温条件下速冻，然后贮藏于-18℃的低温环境中，基本上保持了龙眼固有的色、香、...阅读详情

通过重庆市专家鉴定，获国际农博会名牌。其特点是树姿开张，树势中庸，枝梢生长健壮，叶片大而浓绿。果实长圆形，果形指数1．02，整齐均一，单果重245一285克，果面深橙红色，闭脐，可溶性固形物12．9％一13．3％，糖酸比12．99―15．85∶1，维生素C含量44毫克／100毫升，含糖量9．3一9．9克／100毫升，酸含量0．7克／100毫升，无核，风味浓，有香气，质地脆嫩化渣，果实11月下旬成熟，相同条件下较奉园72―1早熟15天左右，耐贮，室温下可贮至次年4月下旬。91脐橙丰产性好，枳砧苗第3年始果，...阅读详情

1．分布和为害症状红蜘蛛又叫橘全爪螨，属叶螨科。我国脐橙产区均有发生。它除了为害柑橘以外，还为害梨、桃和桑等经济树种。主要吸食叶片、嫩梢、花蕾和果实的汁液，尤以嫩叶为害为重。叶片受害初期为淡绿色，后出现灰白色斑点，严重时叶片呈灰白色而失去光泽，叶背布满灰尘状蜕皮壳，并引起落叶。幼果受害，果面出现淡绿色斑点；成熟果实受害，果面出现淡黄色斑点；果蒂受害导致大量落果。2．形态特征雌成螨椭圆形，长0．3～O．4毫米，红色至暗红色，体背和体侧有瘤状凸起。雄成螨体略小而狭长。卵近圆球形，初为橘黄色，后为淡红色，中央有...阅读详情

1.适应性及栽培适区：适应性较广，我国适栽脐橙的区域均可种植，但种植后有反映产量较低或不稳定的现象。2.栽培技术要点及注意事项：(1)适砧壮苗，合理种植：在酸性、中性土壤中，可用枳砧；但在碱性，宜采用红橘或资阳香橙作砧木。种植壮苗，苗高60厘米以上，干粗0.8厘米以上，具有3个及以上的分枝。栽植密度一般以株距3米，行距4米，即亩栽56株为宜。(2)增施肥料：以有机肥为主，辅以化肥。幼树在定植后的第一、二、三年，主要是促其抽发春、夏、秋梢，应勤施薄施，以氮为主。进入结果初期，应增加施肥量，减少施肥次数。适时...阅读详情

原产日本和歌山县，为华盛顿脐橙的枝变。以果面色泽浓红而著称，也称福本红脐橙。我国1981年引进，目业绩有少量种植。树势中等，树姿较开张，树冠中等大，圆头形；枝条较粗壮稀疏，叶片长椭圆形，较大而肥厚。果实较大，单果重200-250g，短椭圆形或球形，果顶部浑圆，多闭脐，果梗部周有明显的短放射状沟纹；果面光滑，红橙色，果皮中等厚，较易剥离；肉质脆嫩多汁，风味酸甜适口，富香气，无核，品质优良。在重庆地区11月中下旬成熟，产量中等。福本脐橙成熟早，果面光滑，色泞而艳丽，优良的外内质深受消费者青睐。目前在香港和日本...阅读详情

(一)工艺流程原料选择→化学去皮→切端、整修、分级→切片、选片→预煮、配糖水→装罐→封口→杀菌、冷却→擦罐、入库(二)制作方法1．原料选择原料应新鲜坚实，成熟度中等，无霉烂，无发酵，无病虫伤。果实横径在28毫米以上。2．化学去皮采用浸碱去皮，用盐酸中和余碱。在浸碱机擦皮机组内进行，碱液为20％～25％的氢氧化钠，温度约105℃，浸碱时间1～2分钟。盐酸浓度1％，常温30秒钟。要求去皮干净，表面光滑。浸酸后立即在流动水中漂洗10分钟，再进行切端。3．切端、整修、分级用小刀切除两端，修去残余果皮及斑疤。要求切...阅读详情