种植技术
-
症状:主要危害叶片和枝条,幼苗、植株均感病。叶斑典型的呈圆形,黄褐色,边缘黑色,直径2~7毫米;病斑可相互联合在叶尖形成“V“字形,在叶的其他部位形成不规则的大斑,边缘黑色,波纹状,病部产生大量黑色小点。枝条被害后呈褐色坏死。防治方法:参照拟茎点霉叶斑病防治方法。...阅读详情
-
当前主要工作是促果树及时现蕾;注意天气变化,预防冻害;做好清园工作,减少病虫害发生.目前,根据笔者在广州荔枝、龙眼园的观察,三月红早控梢的树花穗长10多厘米,而迟梢的树,还不见花点;妃子笑早控梢的树花穗近10厘米长,迟秋梢树芽还没有萌动;糯米糍、桂味、淮枝早控梢的树花穗长2-3厘米,迟秋梢芽还没有萌动,去年10月上中旬抽出的秋梢,在近期气温回暖情况下,大部分见到“白点”。龙眼幼年树早在1月气温较高时开始萌芽,气温下降后,停止生长;“立春”后芽开始变软,又开始抽发;壮旺且秋梢适时的成年树或老年树,芽已软化准...阅读详情
-
荔枝具有很高的经济价值,但鲜荔枝因保鲜贮藏期限短而易于变质,而制成荔枝干则仍可保持其原有风味,且大大延长了贮藏期限,并使产品增值。传统的荔枝干制是用日晒法和火焙法,干燥质量难以保证,加工时间长,营养成分损失大,因此急需研制开发荔枝干燥新工艺、新设备。真空冷冻干燥技术加工的冻干产品,可以最大限度地保持产品原有的营养成分,形状、色泽、气味、味道也基本不变,而且冻干产品可以在常温下保存,复水容易,复水后的冻干产品与鲜品非常接近。为摸索荔枝冻干工艺,本研究分别对荔枝整果和荔枝肉做了冻干实验,观察了荔枝整果和荔枝肉...阅读详情
