种植技术

白梨、砂梨系统的多数品种都可以改换黄金梨。大树改接，首先要确定改成什么树形，然后根据树形要求，选定骨干枝和换头枝。对换头枝锯去原头，选粗度适宜的接穗进行嫁接。接穗用一年生枝条。冬季或春季剪取芽体饱满的枝条，贮于冷库或在背阴处挖沟培沙贮藏。3月下旬进行多头嫁接。一般5年生以下树，每株接5―10芽；5―10年生树，每株接10―20芽；10―20年生树，每株接30―40芽；30年生以上大树，每株接40―60芽。在锯口处，用皮下接，光秃部分用皮下腹接，细砧木用切腹接。接头芽数根据接的部位和砧木的粗度而定。皮下接、...阅读详情

龙爪枣也称龙须枣、龙枣、龙游枣、拐枣，因枝条扭曲盘旋，形似龙爪而得名，是枣树家族中一个枝形奇特的观赏品种。其树形优美，夏季绿叶婆娑，秋季红果靓丽，特别是冬季落叶后扭曲的枝条犹如群龙飞舞，在各种观赏花木中独树一帜。龙爪枣可种植于公园、广场、庭院或居民小区，也可盆栽观赏或制作盆景，还可取其苍劲之势，做为插花、花艺的辅助材料。龙爪枣为鼠李科枣属落叶灌木，其植株矮小，主干灰色，老皮纵裂，嫩枝青绿色，木质化后转为黄棕色，以后逐渐呈紫红色，有灰色针状小刺，在芽结处易形成疙瘩，主干、枝条均扭曲生长，甚至叶柄、叶片也扭曲...阅读详情

一、华山梨引自韩国，用丰水和晚三吉杂交育成的新品种,中晚熟新品种,树势中庸，树形开张，萌芽力中等，成枝力较强，成花力强，腋花芽结果能力强。栽后2年可结果，丰产稳定，抗旱，抗博。二、生育特点树的长势强，结果早。开花期比新高梨晚一日，花粉多，与主要栽培品种好嫁接，可做为授粉树（不宜与晚秀梨嫁接）。三、果实特征成熟期为10月上旬，比新高早7日。特大果型，平均单果重500克，最大单果重可达800克以上，果实圆形，果皮黄褐色，套袋后变为金黄色。果肉白色，肉质细、脆，汁多，石细胞极少，果核小，可食率高，味美可口鲜食品...阅读详情

选用个大肉厚的大红枣，剔除霉烂、虫害枣果，除去杂质，用清水浸泡12小时，再用水冲洗干净。在夹层锅内放50公斤枣加25公斤水，焖煮2小时，中间搅拌1～2次，使枣软烂。用孔径0.2毫米打浆机打浆，除去枣核和枣皮。为防止枣皮混入，应放在尼龙筛上搓去枣皮。然后，在夹层锅中按下列比例进行配料：枣泥50公斤，白砂糖37.5公斤，淀粉3公斤，琼脂0.15公斤，糖桂花或玫瑰酱2.25公斤。具体操作：先将白砂糖加水配成75%的糖浆；琼脂加水5公斤，加热充分溶解过滤备用；淀粉加水4.5公斤，溶解后备用；桂花加水5公斤煮沸过滤...阅读详情

梢是指控制冬梢的抽发以及迟秋梢的生长，即在花芽分化期没有营养生长；促花是指促进秋梢壮旺，积累足够的养分，保证花芽分化能顺利进行，并如期抽出花穗。为了达到这一目的，荔枝采果后就要实施一系列栽培管理措施进行控梢促花。1、培养适时秋梢。要根据各品种生长特性、自然环境、植地条件、管理水平等确定最佳末次秋梢抽发时间。低温来得早的地区，还应提早放末次秋梢，因为新梢老熟所需时间会因低温而延长。反之，低温来得迟地区相应可延长几日放梢。可考虑适当推迟末次秋梢抽生期，秋梢老熟后气温下降，可抑制冬梢萌发。具体时间果农可根据自己...阅读详情

沼气是一种混合气体，其主要成分是甲烷和二氧化碳。其中甲烷和二氧化碳的化学性质稳定，且无色，无味，无毒。因此，利用沼气保鲜贮藏荔枝，可降低荔枝的呼吸强度，推迟后熟期，同时能有效地抑制微生物生长，减少病虫危害，保持果皮鲜艳，使荔枝能较长时间保鲜贮藏。具体方法如下：一、适时采果：一般以荔枝果皮转红，果形丰满，成熟度在80％至90％时为最佳采果期。荔枝过熟，则果壳变薄不耐贮藏及调运。采收荔枝应选择晴天的上午日出前进行，避免日出后果实吸热而影响保鲜效果。采收时用果剪带枝整簇采摘，适量留些青叶，轻拿轻放，不要碰伤果子...阅读详情

红香梨是满天红红梨中发现的一个目前世界上最大最红的浓红色芽变的新品种，已获多个重大奖项。它果个呈苹果形，比满天红更圆（满天红圆形，个别果实高桩），单果重650克，特大者1000克以上（满天红单果重320～430克），该梨果实着色面积达80～100%，阴面和底面也着色，象苹果一样鲜红亮丽，内膛只要有散射光，着色也好（而满天红果皮底色黄绿色，光线最好着色30%，呈红润显鲜红色，内膛果基本不着色）。肉白色（满天红肉黄色），含糖量14%，比满天红更甜，浓香，甜蜜爽口，果成熟期9月10日15日，比满天红早熟10天，...阅读详情

特征特性：该品种树势中等，树姿开张，树体较矮化，果形奇特，呈橄榄果形，头部和基部两端呈尖型，果实中间稍宽，平均果重15克，最大可达20克以上，果实大小均匀一致，成熟后美观漂亮，果面光洁、鲜红亮丽，果肉脆嫩多汁，蜜甜爽口，含糖量30.8％，可食率97.5％，果实酥脆程度优于沾化冬枣。成熟期为8月中下旬，果实发育期80天，是十分罕见的极早熟鲜食品种，可抢先占领鲜枣市场。该品种花器发育良好，花期抗干旱能力强，自然座果率高，早果性强，当年定植，当年即可结果，第二年667平方米（1亩）产可达800千克左右，第三年6...阅读详情

梨木虱一年发生四代，主要为害叶片，严重时会引起梨树早期落叶。梨木虱在我省梨园普遍发生，防治时期以早春最为关键。现将梨木虱各个生长时期的防治方法介绍如下：越冬期梨木虱主要以成虫在枝干的树皮裂缝内越冬（少数在杂草落时及土隙中越冬）。冬季要清扫果园，清除枯枝落叶及杂草，刮除翘裂树皮，集中烧毁，以消灭越冬虫源。全园喷波美3－5度石硫合剂后封园，并用生石灰0．5公斤、水4－5公斤、粘着剂250克和食盐150克配成白涂剂涂白树干。秋冬季深翻梨园，埋压残留枝叶。成虫出蛰期2月底至3月初是梨木虱越冬成虫出蛰盛期，也是梨木...阅读详情

枣是原产我国的果树之一，果实营养丰富。然而，鲜枣极不耐藏。下面介绍鲜枣贮藏保鲜的几个技术要点：一、选择耐藏品种一般认为晚熟品种比早熟品种耐藏；抗裂品种耐藏；小果型品种或大果型中果肉较疏松的品种耐藏。二、适期正确采收生产上依据枣果面转红的程度分为全红(100%着色)、半红(约50%着色)和初红(着色25%以下)三种成熟度进行采收。用于贮藏的枣果宜在半红期采收，这样既考虑到耐藏性又考虑到品质。供贮藏的枣果应人工采摘，严禁竽打、振落等采摘方法，而且采摘时应保留果柄，由于枣的花期很长，结果有早有迟，所以成熟期也有...阅读详情