种植技术

利用草莓品种宝交早生着果集中的特性进行早熟栽培，经济效益显著。该品种植株矮小，采小高度密植和不留腋芽的栽培方式，每亩可摘收草莓达1500千克以上。由于采收期正值2月上中旬，此时草莓上市量少、价格高，每亩产值可达1.5万元以上。1.品种选择宝交早生。2.育苗宜在8月上中旬假植育苗，8月下旬开始控制肥水，停施氮肥，并使土壤保持适当干燥，有条件的可采用苇子、遮阳网等遮光降温以促进花芽分化，提早开花结果。...阅读详情

红颊草莓是日本育成的优质大果型草莓新品种。该品种耐低温能力强，在冬季低温条件下连续结果性好；果实长圆锥型，平均单果重15克，果实表面色泽红艳，着色一致、富有光泽；口感好，可溶性固形物含量为11.8%；果实硬度适中，耐储运性明显优于丰香等其它草莓品种。但耐热性和抗涝性差，常规露地育苗繁殖系数低，易感染炭疽病、灰霉病和红茎根腐病，死苗现象普遍。采用全程避雨棚覆盖，高温期间加盖遮阳网，创造良好的温湿度条件培育红颊草莓种苗，可以提高繁殖系数。1、园地准备：选择通透性好、土壤pH值为6-7.5、排灌便利、前茬作物为...阅读详情

当前是草莓繁育抽发子苗的最佳时候，为培育优质、无病壮苗，要求广大莓农认真做好如下苗地的管理工作。一、繁苗母株的培育为减少繁苗母株养分的消耗，促发子苗，必须及时瓣除母株的老叶、病叶，摘除花茎；同时对植株喷施50ppm赤霉素（即每克赤霉素兑水20公斤），连喷二次，间隔7天一次。二、及时浇灌肥水视苗地土壤干燥程度，及时浇灌，保持苗地土壤湿度，在正常的气候条件下，连续天晴3-5天对苗地浇灌水一次；浇灌水时可结合勤施薄肥，要求每隔15至20天在傍晚浇施一些稀薄人粪肥或0.5%复合肥、尿素一次。三、除草松土和疏理匍匐...阅读详情

草莓果实富含Vc、铁、磷、钙等人体必需的营养元素和多种氨基酸，且具有温补、甘凉、润肺、止咳、生津清热、利尿等功效，对胃病、坏血病及动脉血管硬化、冠心病等有一定疗效。但草莓为浆果，不易贮存，为此，我们开发了以草莓为主的多种食品和饮料，草莓麦胚豆奶就是其中的一种，此饮料热饮冷饮均可，且口味好，营养丰富，深受消费者喜爱。一、工艺流程大豆→精选→清洗→脱皮→切片并加入小麦胚→温水浸泡并加入草莓（已精选、清洗去除蒂把）→磨浆→浆渣分离→澄清→调配→脱气→均质→灭菌→灌装→整瓶杀菌→检验贴标→成品。二、技术要点1.精...阅读详情

一、症状及病因草莓轮斑病是一种普通的主要危害草莓叶片的病害，草莓轮斑病病菌属于半知菌草莓大斑点霉菌，其真菌病原体能侵害草莓地上植株体的大部分，包括叶片、匍匐茎、叶柄和果实，果实侵染不常见。早期症状为小叶上紫红色的圆形小斑点，随着病情发展，小斑点沿着主脉扩大成“V“形或圆形侵蚀斑，直到叶缘，病斑边缘紫红色，中央黄至灰褐色，多有较明显的轮纹，其上密生黄褐至黑褐色小斑点。后期侵蚀发展到叶片1/4至1/2大小，造成叶片枯死。这种叶片症状通常直到接近收摘果实时才被发现，较严重的病株产量不高，并且植株不耐冻，易受冬季...阅读详情

一、供试品种与方法1.供试品种供试品种为全明星、印都卡、丹东大果，由新疆农科院引进。2.田间设计试验采用随机区组排列，重复2次，行长15～15.3米，行距38～40厘米，株距15厘米，667平方米栽苗7618～8035株，6个小区，12行，小区面积95.5～105平方米。试验地土质为壤质土，前茬种植甜瓜，栽植前灌水1次，犁、耙各1次，667平方米施农家肥4吨、二铵10千克，9月15日栽植。3.田间管理草莓栽植后的4～5天内，每天浇水1次，苗成活后7天浇水1次。11月20日结合灌封冻水，每667平方米施50...阅读详情

去匍匐茎　匍匐茎发生盛期，每隔20天左右摘匍匐茎1次，连摘3～4次。割叶　为减少匍匐茎的发生，增加花芽数量，采果后应割除地上部所有老叶，只保留新茎前端刚伸出的幼叶。肥水管理　秋分前后追施复合肥20～25公斤，促花芽分化，但要注意少浇水，防止茎叶旺长。封冻前浇1次封冻水。中耕培土　采果后应及时中耕培土，以利新根的生长，培土以露出苗心为度。根系旺长前，中耕可适当加深，一般为6厘米，以后中耕逐渐变浅。病虫防治　感染叶斑病、叶枯病的，可喷1000倍液托布津或800倍液退菌特。发生灰霉病的可喷800倍液普力克。对金...阅读详情

用于贮藏的草莓，应选择八成熟左右，即果实向阳面鲜红，背阳面泛红时，在清晨或气温较低时采搓。采前不浇水，采收时，以手轻轻托起果柄，离果0．5厘米处切断，手指不要触及浆果。容器可用塑料箱或小筐，内铺一层柔软物。采收下的草莓要妥善贮藏。下面介绍几种草莓的简易贮藏方法。冷藏选中等大小、色择亮红、表皮光亮、肉质细嫩、无中空、果实完整无损的草莓,用塑料食品盒等容器包装，每盒500克。包装后蘸于温度为负O．5―1撮氏度，相对湿度为85％―90％的冰箱中，可保鲜7―10天。速冻冷藏选择适合速冻的春香.宝庆早生等品种，选单...阅读详情

草莓病虫草种类繁多，有时会有几种病虫草同时发生，它们的发生危害程度同气候环境条件、栽培管理措施、品种抗性等因素有密切关系。综合防治技术对害虫不是全部消灭，而是从生态学考虑，把害虫种群控制在低水平状态，以害虫和作物养天敌，以天敌治害虫。不是单靠一种方法，而是采用多种方法，把病虫草害的发生量控制在经济允许水平以下，达到高产、优质、低成本和无公害的目的。草莓是多年生常绿植物，植株矮小，茎叶果实接近地面，为多种病虫草完成其孳生侵染循环提供了良好的生态条件。所以草莓是一种极易受病虫草为害的植物，受害株率一般都在20...阅读详情

“红颊”是以“幸香”为父本，“章姬”为母本杂交育成的优质大果型草莓品种。具有“章姬”品种长势旺、产量高、口味佳、商品性好等优点，又克服了“章姬”果实软和易感染炭疽病的弱点。熟性较“丰香”略迟，鲜食加工兼用，适于大棚促成栽培。该品种株型大，植株较“丰香”、“章姬”高大，茎叶色略淡，株高28.7cm，株幅25cm，株型清秀；花茎粗壮直立，花茎数少，花量也较少，在生产上植株整理和疏花疏果等的工作量比“丰香”小得多；休眠程度较浅，花芽分化与“丰香”相近略偏迟；花穗大，花轴长而粗壮；果形大，平均单果重15g左右（一...阅读详情