种植技术

(1)工艺流程原料选择→整理→护色→干制→包装。(2)操作要点原料的选择和处理选择肉质致密、单宁含量较少、可溶性固形物含量高的苹果，如小国光、倭锦、红玉等中晚熟品种。挑选好的果实必须在0.5％～1％的稀盐酸溶液内浸泡3～5min(以除去果实表面的农药)，然后用清水冲洗洁净。去皮去心(也有不去皮去心的)，切成厚5～7mm的环状果片，也可切成4～6瓣或块。护色处理采用熏硫或浸硫的方法。自然干制苹果成熟期较晚，又容易氧化变色，要特别注意选择天气晴朗时晒制。晒制的苹果干一般品质不好。人工干制装载量4～5kg／m~...阅读详情

蛇眼病为草莓的一般性病害，分布较广，发生较普遍。通常病情较轻，对生产无明显影响，严重时病株可达60％，使植株部分叶片因病坏死干枯，明显影响草莓生产。此病易与褐斑病相混淆。[症状]此病主要为害叶片，多从下部老叶开始发病，逐步向上发展。发病初期在叶片上出现许多大小不等的近圆形紫红色小斑，以后中央转变成灰白至灰褐色，有时具有紫红色轮纹，湿度高时病斑表面产生白色粉状霉层，即病菌分生孢子梗和分生孢子。后期在病斑上可生出许多小黑点，即病菌子囊座。严重时，叶片上病斑密布，短时间内病叶即坏死枯焦。[发病规律]病菌以菌丝体...阅读详情

益香日本引进株系中选拔而成。果形大而整齐，最大果重100克以上，一级序果重20-30克，平均单果重15克以上，且畸形果少，浆果商品率高。果圆锥形，果色鲜红光亮，十分诱人。果肉白色，肉质细，甜而微酸，果实较硬，耐贮性较好，抗病能力强于丰香。丰产性一般。植株长势较强，矮而健壮。发生匍匐茎能力较强。繁苗较易。叶片近圆形，叶色较深，光滑。休眠稍深于丰香。是大棚促成及半促成栽培的新品种。女峰植株直立，生长势强，匍匐茎分枝能力强，叶片大而绿呈长圆形。果实中等偏大，平均单果重12.6克，最大果重15克。果形圆锥形，果面...阅读详情

冬草莓栽培技术：一、冬季或早春棚室栽植的草莓品种，应选择休眠期较浅、耐低温并且在低温条件下能正常开花，自花座果能力强、果个大、果形好、产量高、品质好的品种。如：日本的鬼怒甘、丰香、日本1号、女峰、美国的红峰等。二、栽植地应选择地势平坦、土壤肥沃疏松、排水良好，并具有灌溉条件的地块。栽植前应结合深翻施足基肥，适量加三元复合肥，一般1米远一埂，埂高20至30厘米。三、可选壮苗于8月中旬定植。要求每埂栽2行，行距20厘米，株距13厘米。因定植时正值高温季节，所以要保证栽植成活，关键是要掌握好深浅和充足的水分，要...阅读详情

特征描述及防治方法花椰菜病虫害的防治是关键，直接影响到花椰菜的收成。花椰菜病虫害的防治方法：苗床管理，育苗期采用保护地育苗，幼苗出土后，常查看苗情，保证苗匀苗壮，如有病虫苗出现，及时拔除并喷药进行防治。轮作倒茬，与非十字花科蔬菜实行2年以上的轮作，解决土壤细菌感染。定植前进行深翻晒地10～20天，加快植株残体的熟化及土壤中病菌死亡。肥水管理，幼苗定植、缓苗，要施足苗肥，植株生长期间要追肥水2～3次，防止植株早衰，增强其抗病性。切忌大水漫灌，减少病菌传播蔓延的机会。防病虫，虫害的发生在一定程度上会是引起病害...阅读详情

特征描述及防治方法丝瓜是一种常见的蔬菜，很多人都喜欢食用。然而有的人种植的丝瓜结果较迟，是什么原因呢？丝瓜分为育苗阶段和大田生长阶段两个生长过程且丝瓜根系的吸肥能力较强、需肥量大。丝瓜一生应该依据这两个阶段的营养特点进行选肥和用肥也就是根据丝瓜各个阶段营养特性对其进行合理的养分综合管理。丝瓜的育苗期为保证花芽的正常分化、花芽分化的数目和营养体的生长应该在适当多施氮肥的同时适量地增施磷肥、钾肥。相关的研究表明：在高氮水平下增施磷肥能促进提早开花结果。因此在育苗期应该施用高氮、足磷的肥料。在施肥时还要根据当地...阅读详情

特征描述及防治方法西葫芦菌核病是一种真菌性疾病，主要为害果实及茎蔓，是一种*令菜农们头疼的病害。那么西葫芦菌核病应该怎么防治呢？西葫芦菌核病发生特点：西葫芦菌核病为真菌性病害。菌核在土壤中或混杂在种子内越冬，通过残败花瓣的表皮或伤口侵入植株体内，借助于气流或田间作业进行传播。当气温在15℃-20℃、相对湿度85%以上时易发病。西葫芦菌核病危害症状：菌核病主要危害西葫芦的茎蔓和果实。茎蔓染病后呈褐色水浸状斑块，逐渐长出白色菌丝和黑色菌核，病部以上的茎叶受其影响而萎蔫死。病果在花蒂部位呈现水浸状腐烂，并长出白...阅读详情

特征描述及防治方法【芥蓝软腐病为害症状】：芥蓝和菜心一样，是分期摘心收获的，别于大白菜、白菜整株收获，芥蓝软腐病发生多出现在分期摘心后的切口处，呈水渍状软腐，造成芥蓝无法生侧枝继续收获。也有在摘心前整株发病的，多见于茎部出现水渍状，致茎髓部软腐中空，残留茎基部，全株枯死，散发恶臭味。【芥蓝软腐病传播途径和发病条件】：该菌在南方温暖地区，无明显越冬期，在田间周而复始辗转传播蔓延。北方主要在田间病株、窖藏种株或土中未腐烂的病残体及害虫体内越冬，病原细菌在含水量20%～28%土壤中，可存活50～60天，通过雨水...阅读详情

特征描述及防治方法一、砧木及接穗播种期采用葫芦和西瓜作砧木，砧木应比接穗提前两天播种；南瓜作砧木，砧木应比接穗晚播两天；采用冬瓜作砧木，可比接穗提前12天左右播种。二、浸种和催芽1、砧木。砧木种子先晒2—3天，播前用55—60℃的温水浸种消毒，浸种时要不断搅拌直至水温降到30℃，自然冷却后用2%漂白粉水溶液浸种15分钟，清洗干净后再用清水浸泡16小时以上，然后清洗2—3遍待播。2、接穗。播前用55—60℃温水浸种消毒，方法同砧木。水温自然冷却后要清洗2&md...阅读详情

特征描述及防治方法胡萝卜具有丰富的营养物质，在市场上比较受欢迎，下面就和大家分享一下胡萝卜裂根防治措施升级的方法。胡萝卜裂根防治措施升级的方法如下：1.胡萝卜生长当中应适时浇水。胡萝卜在幼苗期，恰逢天气温度高、干旱，此时要及时浇水，促进其生长，生长中后期根茎迅速膨大时要均匀浇水，后期要控制浇水，并且避免忽干忽湿。雨季要清除地里积水。2.合理施肥。胡萝卜生长当中，提苗肥适当施入氮钾肥，生长中后期严禁单一施入氮肥，应加大磷钾肥的施入。氮肥过量造成根茎生长迅速，加速裂根。喷施地果壮蒂灵可提高地下果吸收营养能力和...阅读详情