种植技术

瑞丹(JUDAINE)为法国制汁专用苹果品种。果实近圆形，单果重120～160g。果实底色黄绿，果面3／4条红。出汁率70．6％～73．4％，果汁密度1045g／L～l055g／L。含可溶性固形物12．0％～12．6％、酸6．9g／L。制汁品质极佳，也适于制作果泥。在江苏徐州，9月中下旬果实成熟，货架期15～20d(天)。该品种适宜的授粉品种为澳洲青苹、瑞红、金冠等。无采前落果现象，易栽培，早果、丰产、稳产。高接树第2年结果，定植幼树第3年结果，第5年667m2(亩)产量达3588kg，且无大小年结果现象...阅读详情

套袋是当前生产优质高档苹果的重要措施，然而一些潜在病虫害们随着套袋而加重发生，导致套袋红富士苹果成果率普遍较低，1994、95两年，我镇红富士苹果的套袋成果率平均为64.9％。针对影响套袋成果率的主要因素，结合近几年的实践经验，我们提出了“三选、一紧、三推迟”的措施。1996年全镇红富士苹果套袋成果率普遍提高，有的园片成果率高达95％以上。一、影响套袋成果率的主要因素1.侵染性病害：轮纹病、炭疽病、霉心病等病害由于减少了侵染机会，而发病较轻，但必须抓紧果实暴露期的防治。2.生理缺素症：由于果实整个套袋期不...阅读详情

合理施肥依据叶片营养诊断结果，并结合土壤化验结果和树相，进行平衡施肥。控制氮肥用量，增施磷、钾肥，增施有机肥，于苹果采收前分2次施入。适时除袋双层袋应在未套袋苹果正常采收前30天开始除去。先将外层袋连同扎口的细铁丝一并去掉，内层袋至少保留3个晴天后除去。如遇阴雨天，则需延长保留内层袋的天数。在内层袋保留期间，其袋口与破损处能直接通风和射入阳光，便于袋内果实适应外界环境。单层袋宜在未套袋苹果正常采收前20天开始除去，金冠苹果在采收前可不必除袋。对于双层袋，外层袋和内层袋均宜在上午10时至下午4时除去。对于单...阅读详情

一、“五选”是基础。套袋水果一要选值高的优良品种。二要选园貌整齐、管理水平高的果园。三要选树龄较轻、生长健壮、结构较好的植株。四要选果形端正、果肩平宽、果顶较平、萼片紧闭、果梗适中、容易下垂的侧生和中长果枝上的果实，尤其是中心果。五要选用符合陕西地方标准《苹果育果纸袋》的高质量果袋。符合标准的纸袋应具备：(1)外袋要求达到长180毫米，宽145毫米，疏水性强，耐风吹日晒和雨淋；遮光性、透气性均好；果实退绿程度高，上色快；纸质柔软，抗病虫强，抗张力大。(2)内袋要求达到长150毫米、宽140毫米，蜡层均匀；...阅读详情

苹果树腐烂病与轮纹烂果病是苹果树健康生长的大敌。因此，加强对其的预防和除治是提高挂果期苹果树单位面积产量、增加果园经济效益的重要途径。苹果树腐烂病苹果树腐烂病俗称“烂皮病”，是苹果树最重要的枝干病害，也是造成苹果树树势衰弱、死枝死树甚至毁园的最直接原因。苹果树腐烂病是由腐烂病菌侵染所致的病害，腐烂病菌是一种弱寄生菌，具有潜伏侵染的特性。防治上采取以下措施可显著减少该病的为害。一是增强树势，科学预防冻害，减少树体伤口，减少营养消耗提高树体抗病能力是根治苹果树腐烂病的首要措施也是基本措施。二是加强肥水管理，适...阅读详情

作者通过多年的调查和研究，从生产中选出的华冠苹果芽变新品系----短枝华冠，在各华冠主要栽培区反映十分强烈，纷纷来函、来人索求短枝华冠的种条、种苗。短枝华冠作为华冠的一个新品系刚刚面世，具有一定的发展前景。一、华冠品种的主要生物学特性1．果实品质优良，大小适中，外形美观。华冠果实呈圆锥形，果肉淡，肉质致密，脆而多汁，甜微酸，风味浓，品质上等。平均单果重180克，肥水条件好的地区，平均单果重229克，最大单果重400克。果实多半鲜红，底色绿黄，色泽鲜艳，套袋果实全面艳红。2．早果性强，丰产，稳产。华冠品种具...阅读详情

　今年春季我区气温回升很快，苹果树由休眠状态开始了萌动，这一时期是苹果树管理的重要时期，果农应抓好这一时期的科学管理。一、刮除腐烂病斑。春季是苹果腐烂病发病的高峰期，多数果园此时均有不同程度的发生。刮治病斑时，一定要刮去１厘米的好组织，使其伤口成立茬，这样便于伤口愈合。刮后立即涂抹绿保丹、菌毒清、石硫合剂原液或２０％以上的浓盐水，同时还要彻底拾净病皮、病屑。二、追施化肥。应追施一次以氮素为主的氮肥，目的是促进坐果和新梢生长。施肥量应根据树势发育状况和立地条件而定，树势偏弱或立地条件较差的果园适当多施，否则...阅读详情

【分布及危害】国外北美，东欧，南非，澳大利亚，新西兰等月季（Rosachinensis）上均有发生。【症状】花叶及斑驳。【病原】苹果花叶病毒（ApMV），为等径颗粒，大小有2种；25nm及29nm。体外较不稳定。致死温度54℃，稀释终点2×10-3。与李属坏死环斑病毒有血清学关系。【发病规律】菟丝子和嫁接都可传毒。种子不传病。自然侵染寄主有19科65种植物，如苹果、桃、梨、木瓜（Chaenomelessznensis）、花椒（Zanthoxylumbungeanum）等。长春花及日本木瓜可作繁殖寄主。【防...阅读详情

一年中，果树拉枝宜在夏末秋初时（8月中旬至9月中旬期间）进行。此时期，枝条柔软，可塑性大，可按对树的整形要求，开张枝条的角度，或改变枝条的延伸生长方向。苹果树拉枝开角，在8月份进行效果最佳。5月份拉枝，不如在8月份时拉枝效果好。幼龄苹果树拉枝开角。枝条生长顶端优势强，枝条多直立生长，4～5年生的树，要以开张主枝基角为主，基角要开张到60℃-70℃；6-7年生树，要以开张主枝腰角为主，腰角要开张到70℃-80℃；主枝枝梢的角度，均要开张到60℃左右。留有侧枝的树体，开张主枝角度的同时，也要注意开张侧枝角度，...阅读详情

苹果、梨霉心病又称“心腐病”、“霉腐病”，引起贮运期果实腐烂。危害严重者，果实采收时便大量发病。贮藏1个月，感病品种的病果率甚至可达60%以上。1．症状病菌初以墨绿色霉状菌丝体在果实心室内存活，条件合适时，使果心变褐腐烂，后不规则地向果实外缘扩展。通常首先表现症状的部位是梗洼，整个梗洼从下往上变为褐色湿腐斑，其上部边缘呈放射状扩展；稍后，果实胴部也可见到褐色水渍状不规则病斑。此时剖开病果，即可看到从果心向外呈不整齐扩展腐烂的病状。病组织及其附近果肉味苦，最后全果腐烂，不堪食用。2．病原菌主要为半知菌亚门丝...阅读详情