种植技术
- 技术概况：香蕉无伤采收是利用机械采收和田间输送的方式，最大限度地降低采收、运送过程中果皮的创伤与摩擦，大幅度提高果实外在品质，提升劳动效率，降低劳动强度，全面增加收益；保鲜包装技术是通过落梳、清洗、修把、分级、配称、喷保鲜剂、装箱（袋）、预冷等工序进行商品化处理，与国际惯例接轨，延长保鲜期、货架期。增产增收情况：根据海南各示范点应用该技术的实践，通常可提高商品价值60%以上，提高优质果等级率，可占领国内高端市场和出口创汇；减少香蕉擦压伤90%以上，输送效率是人工搬运的10倍；可增加售价0?2元/千克，每亩...阅读详情
- 现代的香蕉保鲜技术是系统性的技术，贯穿于采前栽培管理至采后处理的各环节。各阶段分别采取不同技术措施。一、采收期。香蕉过早采收，生理成熟度不够，果实品质和风味不佳；采收过迟，无法长途运输。据国内有关试验，一般北运的香蕉在七至八成熟时采收，当地销售的要八至九成熟时采收比较适宜。生理成熟度的直观标准为：棱角稍钝、果面稍凸为七成；果身圆满但仍见棱角为八成；果身圆满无棱为九成。以生育期推算成熟度的，可根据当地的气候条件而定，一般用于贮运的香蕉，在正常情况下5―6月断蕾的，可在70天后采收；7―8月断蕾的，在90天后...阅读详情
- 一、病虫枝感染了各种病虫（如枝天牛、吉丁虫、腐烂病）的枝条冬剪时必须疏除，并带出果园烧毁。二、竞争枝竞争枝也就是延长头剪口下第二芽萌发的枝条，由于加粗生长快，争夺养分能力强，所以不适合留作主枝或培养成枝组，冬剪应疏应除。三、徒长枝上年剪锯口及主枝上潜伏芽萌发同的徒长枝因芽子秕瘦，无培养前途，应疏除。四、背上枝背上枝尤其是强旺的背上枝，争夺养分的能力强，留后易出现树上长树，一般无利用价值应疏除。五、过密枝主枝或枝组太密影响光照，使果实着色不良质量下降，所以过密主枝或枝组及早疏除。六、重叠枝重叠枝互相遮光，使...阅读详情
- 进入冬季，气温骤降，苹果树易受冻害影响，了解苹果树冻害的原因及防治措施就成为果农冬季关注的问题。为此，记者近日采访了本报专家顾问团成员、西北农林科技大学杂果专家张志诚。冻害原因张志诚说，苹果树各部位有不同特点，所以它们受冻害的原因也各不相同。枝干冻害的主要原因是由于气温骤降，树皮迅速冷却收缩，造成主干由外向内干裂，冻裂的时间多发生在夜间。一般冬季气温降至零下25℃时，枝干易发生冻害，最低气温降至零下30℃时则会引起全树冻死。根颈冻害的原因则是因根颈进入休眠期最迟，而解除休眠和开始活动又最早，突然降温时，地...阅读详情
- 1．中耕（1）中耕的作用中耕是保证蕉园土壤松软通气良好的措施，如果没有疏松的土壤，土层板结，则孔隙小，通气差，对肉质根的香蕉生长是十分不利的。根系长不好，又会直接影响地上部的生长。蕉园里凡是生长衰弱的蕉株多半与它的地下部根系发育不良密切相关。中耕（深耕）可破坏土壤不渗透层（即板结层）的结构，造就深、松、软、透气、排水及保水性能良好的土壤环境，以促进根系及地下茎生长，有利于提高香蕉生产能力。中耕对粘土蕉园尤为重要。（2）中耕的时间由于香蕉根系分布浅，多在表土15厘米内，在香蕉生长盛期，轻度中耕都可能伤根，因...阅读详情
- 香蕉花生酱是我们研制的一个新的花样品种。香蕉不仅具有清热、解毒、利尿、消肿、通便、降压等功效，还具有质地柔软细腻、香甜可口、营养丰富的特点，因此，香蕉粉成为我们做花生酱的添加敷料首选。其次是蔗糖和少量的盐。香蕉粉的添加，不仅可以改善一般花生酱的风味，营养成分的平衡，还可以增强花生酱的稳定性，减少一部分稳定剂单甘酯的用量。这里所提到的单甘酯，是我们花生酱生产的最佳稳定剂，单甘酯的添加，赋予了花生酱良好的口融性及快速凝固性，使产品奶油化，并克服了花生酱的油酱分离的现象，使生产的花生酱香味浓郁、持久，口感细腻，...阅读详情
- 别名红嘎拉、皇家嘎拉。新西兰品种，1971年比尔•霍夫从嘎拉中发现的着色系枝变。1974年发表。1980年引入我国河北省，各地多有试栽，以山东栽培较多。果实卵圆形或短圆锥形，单果重150克左右，果面有棱起；底色绿黄，全面着鲜红霞，有断续红条纹；果面无锈，有光泽，果粉少，果点不太明显，果梗细长，果皮薄；果肉淡黄色，肉质较硬，脆而致密，汁多，风味酸甜，有香气，含可溶性固形物13％左右，品质上。幼树生长势稍强，成枝力较强。苗木栽后3－4年结果，盛果期树主要以短果枝和腋花芽结果，坐果率高、丰产，采前落...阅读详情