种植技术

采取株与株之间交叉落蔓的方法，即把植株从绳上解下来，打掉下部老叶，轻轻将植株扭到同一附近植株的位置再重新吊蔓。落蔓要有秩序地朝同一方向，逐步盘绕于栽培垄两侧。盘绕茎蔓时，要随着茎蔓的自然弯度使茎蔓打弯，不要强行打弯或反向打弯，避免扭裂或折断茎蔓。每次落蔓保持叶茎蔓距垄面15厘米左右，每株保持功能叶20片以上，要注意，前排植株茎的顶端不能超过后排，以免遮光。保证叶片分布均匀，始终处于立体采光的最佳位置和叶面积最佳状态，叶面积系数保持在3～4。...阅读详情

内江市东兴区太安乡村民蒋荣跃从1985年便开始番茄种植，通过多年学习、摸索和研究，在劣质土壤里刨出了金娃娃”，近几年大棚番茄亩产高达近万公斤。他是怎样栽培并取得如此收效的呢？笔者特地采访了蒋荣跃。土壤选择番茄对土壤要求不高，适应性较强。除盐碱、粘重及排水不良的低洼地外，一般土壤条件均可栽培。但以土层深厚、排水良好、有机质含量高（3%以上）的土壤最为适宜。番茄喜欢微酸性土壤，如土壤过酸，可适当施用石灰调和。...阅读详情

实施轮作：选择前茬没种过茄科蔬菜的生茬地块进行栽培，最好与大田作物实行轮作，到无病区栽培。大田一般肥力较差，定植前要进行深翻，增施底肥，一般亩施农家肥3000～5000公斤，过磷酸钙100公斤，复合肥30公斤。高畦地膜覆盖栽培：番茄越夏栽培一般采用高垄或高畦地膜覆盖栽培。畦栽一般做成20～25厘米高的高畦，然后覆盖地膜。高畦地膜栽培既有利于保水保肥，又有利于雨季排水，防病防衰。培育壮苗：越夏栽培的番茄密度不宜过大，密度过大则通风透光不良，田间郁闭，高温雨季易发生各种病害和植株早衰。一般畦宽1.6米（畦面宽...阅读详情

近期，在中牟县部分大棚番茄发生一种新病害，发病番茄植株矮化、发黄、叶片皱缩，开花结果异常，番茄产量和品质受到影响。当地菜农过去未见过此病，不知道如何防治。为帮助菜农尽快控制此病为害，省植保植检站副站长李好海研究员、河南农业大学李洪连教授等专家及郑州市植保植检站有关技术人员，一同来到中牟县发病较重的番茄田内实地调查病情，并确诊此病是番茄曲叶病毒病。李洪连教授介绍说，番茄曲叶病毒病属双生病毒，传毒媒介是烟粉虱。近年，外来有害生物B型烟粉虱入侵我省，烟粉虱发生区域呈扩散蔓延趋势，危害逐年加重。烟粉虱不仅能通过刺...阅读详情

温度管理定植后1周内不通风，以保温为主，促进还苗，当棚内温度超过30℃时应立即通风换气。还苗后，白天保持25－－28℃，夜间15℃以上，晴天中午，两腰放气，避免棚内温度过高。5月初揭膜。肥水管理氮素化肥用量要适当控制，以防徒长，追肥3－－4次。不盖地膜的，要将肥料直接施在畦面，盖地膜的则在第1档果实膨大期，亩施复合肥10公斤或尿素5公斤，过磷酸钙25公斤，并清沟培土；第二次在2－－3档果实膨大期，亩施复合肥35公斤。如番茄坐果多，又出现脱肥现象，还需增加追肥次数和用量。灌水时间和数量根据棚内土壤湿度和植株...阅读详情

　 要尽可能地多供应同化养分，使果实得到充足的营养，减少空洞果的发生。花蕾易脱落的苗，一般根部的发育较差，根的数量也少，同化作用较弱，使用生长激素促使坐果，容易产生空洞果。如果减少坐果数，空洞果的发生将会减少。植株具有好的花芽，由于移植时受伤，形成老化苗，在大田定植根系发育不好，容易引起叶的老化，同化作用减弱。要根据植株的生长势，按比例地坐果，并促使果实慢慢地膨大，供给充足的养分，减少空洞果的发生。叶面积少的时候，第一花序大量坐果，植株底部的果实，所需的同化养分是由全株供给的，空洞果较少。但上部果实得到的...阅读详情

一、贮藏特性番茄是冷敏感作物，果实长时间低于8℃会发生冷害。番茄的成熟阶段分为：绿熟期、微熟期、半熟期(半红)、坚熟期(红而硬)和软熟期(红而软)。鲜食番茄多为半熟期至坚熟期采摘，但不能进行长期贮藏。绿熟至顶红期的果实具有一定的耐贮性和抗病性，在贮藏中能后熟转红。长期贮藏的番茄应在绿熟期采收。二、品种选择应选腔小、皮厚、肉致密、干物质和含糖量高的品种贮藏。番茄贮藏3个月含糖量下降1．2％，而番茄果实含糖量降低到2％以下，风味明显变淡，食用品质下降。因此，长期贮藏的番茄应选含量在3．2％以上的品种。三、贮藏...阅读详情

番茄侧枝发生能力较强，去掉叶腋中长出的多余而无用的侧枝，即所谓打杈。这样可减少养分消耗，以保证主干或结果枝的正常生长和开花结果。打杈不宜过早，过早会降低植株生长势，使植株早衰。适时打杈有利于增强植株中位和下位叶片的光合作用，改善田间群体结构。摘心即打顶，当所留结果枝达到一定果穗数及叶片数时，将顶端生长点摘除。摘心应在花序上边留2～3片叶，这样既有利于果实生长，又可防止果实直接暴露在阳光下造成日灼。结合打杈、摘心，应进行疏花疏果，以保证植株有一定结果数量，减少结果数过多而引起的营养不足，加快果实肥大，增加单...阅读详情

西红柿很容易出现畸形果，果实表现畸形怪状，如尖顶形；脐部突出，似鹰嘴状；多棱形；增瘤形（在脐部或近蒂部增长出显著的瘤状突起）；半顶形（果实顶部膨大，另半部不膨大或膨大不够，形成半边果顶）。此外还有桃形果、指形果、疤果、多心室裂果、籽外露果等。其中以尖顶形、多棱形和盘形畸形西红柿果实最多见。这些都使西红柿的商品价值降低，影响经济效益。一、发生原因1.低温。在花芽分化和发育期，若连续5～6天遇到3℃～4℃的低夜温，极易产生畸形果。冬、春茬番茄的第1～2穗果易出现畸形果，多是由低温造成的。2.苗期拉长。若低温或...阅读详情

山区露地番茄于3月下旬播种，8、9月上市，不仅填补了夏季炎热高温地区的产品空档期，而且栽培简单，效益高。随着人们生活水平的提高，对无公害蔬菜的要求越来越高，所以病虫害防治要在预防为主，综合防治”的原则下，合理经济地使用化学农药，使上市产品的农药残留量低于国家允许的标准。下面将山区露地番茄病虫防治要点作一简要介绍，仅供参考。一、病害1、猝倒病。发病条件：当苗床内温度低，幼苗生长缓慢，再遇高湿，很易发生猝倒病，尤其遇连阴雨，光照不足，幼苗生长缓慢，发病重。症状：幼茎基部发生水渍状暗斑，继而绕茎扩展...阅读详情