种植技术

一、发病原因。番茄烂果第一种原因是非侵染生理性病害，主要是由于果实中钙元素缺失和水分失调所致。⑴果实中缺钙：番茄光合作用产生各种有机酸，其中草酸能引起中毒而发病。在番茄植株体内钙充足时，草酸被钙中和，形成草酸钙，可避免草酸危害，缺钙时则易发生脐腐病”，造成烂果。⑵水分供应失调：进入大量结果后，外界气温明显增高，叶片蒸腾加剧和果实迅速膨大需要大量的水分和营养。由于叶片蒸腾量大，使本应输送到果实的水分被叶夺取，叶细胞的渗透压高于绿果细胞的渗透压，叶甚至从果实内夺取水分，因此，远离根部的果实脐部首先...阅读详情

俺棚里的番茄得了晚疫病，打了药不管用，这是咋回事啊？”近日，记者在寿光市稻田镇管村采访时，刘师傅满脸焦急地问道。记者来到棚内观察病株后发现，番茄下部叶片的边缘有很多不规则的褐色病斑，有的叶背面出现白色霉状物，青果近果柄处长出深褐色水渍状硬斑块，这的确是番茄晚疫病的症状。刘师傅告诉记者，他喷了普力来防治，刚喷完药效果还可以，可是没过三天病情又上来。恰逢当前番茄市场行情特别好，现在市场上跑边贸的菜商都是以2.7元/斤以上的价格收购，看着这满棚的番茄病得越来越严重，可把刘师傅愁坏了！普力克防治番茄晚...阅读详情

由西红柿加工果丹皮，不必加添加剂，酸甜可口无异味且具有西红柿的天然风味。加工方法如下：1、原料清选。选无病公害的成熟果实，大小均可，用清水漂洗干净。2、去皮打浆。将清洗后的西红柿放在90--95℃热水中浸烫2分钟，经冻水冷却后剥去果皮和果柄。然后放入钢精锅或不锈钢锅中捣碎，加热煮烂。煮时不能加水，忌用铁锅。再将煮烂的西红柿放在网筛上，用木抹子压抹过滤，除去粗纤维和种子，再放在小磨上推浆，最好用打浆机粉碎成浆泥。3、配料浓缩。在磨好的浆泥中，按比例加入60%的白砂糖，0.3%的柠檬酸、2%的淀粉，放到锅中再...阅读详情

大棚西红柿实行连续摘心栽培，能有效地利用花数，既能增产又能提高优质果率，是一种理想的高产途径。其主要操作如下：定植后的西红柿第一花花序和第二花序将相继开花。在对第一花序进行激素处理后，只利用紧靠第一花序下部节间长出的健壮的侧枝，同样待长出第三花序和第四花序后，留第四花序前2片叶子，摘心，以此为第二基本枝。如果想要利用更多的花序，就要下功夫立体的有效利用从地面到牵引顶部的整个空间，以利用已培养出的基本枝长出的侧枝来填补收获后的空间。每枝的花序数量视空间和枝叶的长势而定。一般说来侧枝留的过多容易减产，每株西红...阅读详情

1、播种：秋番茄通常在7月上中旬播种育苗。2、培育壮苗：高温季节，蚜虫多发，因此在苗期要注意防蚜虫，用药剂防治2-3次，常用病毒A、植病灵及83增抗剂等药剂。同时易发生病毒病，可用遮阳网或透光率低的废旧塑料布遮挡上方，保持四周透风。3、适时定植：秋延后番茄苗期不宜过长，通常30天就要定植。4、及时防治病虫害：秋番茄主要虫害有蚜虫和棉铃虫，主要病害有晚疫病和病毒病，蚜虫常采用吡虫灵，棉铃虫常用万灵。(晚)疫病常用疫霜灵、甲霜灵。病毒病常用植病灵和病毒A。5、保花保果：夏秋季正值高温，可采用2，4-D点花以保...阅读详情

无土栽培是指不用天然土壤而用营养液浇灌的栽培方法。在蔬菜生产上，具有产量高、早熟、省水、病害轻，可以生产无污染的优质蔬菜等优点。 据试验，每生产1公斤蔬菜所用的营养液的成本只需几分钱。城市居民可利用阳台、屋顶无土栽培蔬菜，方法简便、效益大。先就番茄的无土栽培技术进行如下介绍:一、整枝：温室无土栽培番茄大多采用无限生长型的品种，整枝方式一般采用单干整枝。开花结果以后，可用绳子吊挂，把绳子上端挂在温室上面的铁丝上，下端系在番茄植株基部的茎上，让植株向上生长，定时将绳绕在植株上。二、疏果：一般中等大小的果实，第...阅读详情

番茄晚疫病（Phytophthora infestans）又叫番茄疫病，属于真菌性病害，是番茄的主要病害之一，近几年来，由于高温雨涝的气候条件增多，加上不合理的施肥，致使番茄疫病发生日益严重。该病主要在越冬茬番茄或马铃薯茎块上越冬，或病菌孢子随病残体在土壤中越冬。借气流、雨水传播，从气孔或皮层直接侵入，在田间形成中心病株，病菌的营养菌丝在植株细胞间或细胞内扩展蔓延，经3-4天潜育，病部长出菌丝和孢子囊，借风雨传播蔓延。低温、阴雨、寡照、湿度大、排风不良、结露的情况下易发病。主要症状：幼苗及叶、茎、果均可受...阅读详情

1、病害症状该病在苗期、成株期均可发病。对叶、茎、花、果实均可为害。苗期发病多从苗的上部或曾经受伤害部位开始，病部灰褐色，腐烂，表面密生灰色霉层。成株期多从叶尖、叶缘开始，向叶内呈∨字形发展。初为水渍状坏死斑，浅褐色，湿度大时，病斑迅速发展成不规则形，有深浅颜色相间如轮纹的大病斑，表面生灰霉。花期病菌由开败的花萼处或花托部位侵入，渐向果实发展，使果实蒂部呈水渍状灰白色软腐，并产生灰色霉层。果实膨大时，病菌沿残留柱头或从脐部侵染，初为凹陷的小黑点，逐渐呈水渍状发展、扩大、腐烂，并生灰色霉层，导致病果脱...阅读详情

番茄因气温达不到茄红素生长的要求迟迟不能转红，采用株上药剂催红可促进番茄提前上市。在催红过程中，由于处理不当抑制植株的生长，有的还会造成药害。因此，药剂催红应注意：1、催红不宜过早 一般要求果实充分长大、果色发白变成炒米色时，催红效果最好。如果实处于青熟期、未充分长大便急于催红，易出现着色不匀的僵果现象。2、药剂浓度不宜过高 番茄催红药液浓度过高会伤害基部叶片，使叶片发黄。通常40%乙烯利50毫升加水4千克，充分混合均匀后使用。3、催红果实数量一次不宜太多 单株催红的果实一般每次1—2个为好。...阅读详情

在设施栽培番茄中，由于自然力以及昆虫等外界因素对其影响较小，所以自然授粉率下降，导致坐果率降低。目前，生产上普遍采用激素喷花或沾花的方法来提高坐果率，一亩番茄每天操作时间需2-3小时，不仅费工，而且容易出现果实畸形、品质下降和产品不安全等弊病。为解决这一问题，北京市农业技术推广站从荷兰引进了振荡授粉器，在番茄开花期，使用授粉器对番茄花序柄进行振荡处理0.5秒钟，可促使花粉散出并落到柱头上，从而达到授粉目的。采用振荡授粉器辅助授粉，农户不需弯腰操作，每亩地授粉仅需30至40分钟，坐果率达到84.6%，比喷施...阅读详情