种植技术

随着农业结构调整的深入，近2年笔者进行了麦茬胡萝卜无公害栽培试验，结果每亩平均产量4100kg，单根重量在200g左右的胡萝卜占总产的82.5%，基本达到出口标准（无青头、肉质三红、五分杈裂根、表面光滑）。较传统麦田套种玉米每亩增收200～300元。1选用良种宜选用抗病、优质丰产、抗逆性强、商品性好的品种。可首选日本黑田五寸，其特点是叶簇直立，根底部钝圆，呈圆锥形，长18～25cm，肉质橙红色，头部直径在4cm左右，单根质量在180g左右。2灭茬、整地起垄麦收结束后要及时灭茬、深耕，结合深耕每亩施有机肥5...阅读详情

春播南特类型一代杂种，高抗抽苔，肉质根鲜红色且芯细。根形为圆筒形，整齐度好。品种胡萝卜素含量高，品质好，适合鲜食与加工兼用。生育期110天，根长20厘米，平均单根重250克。...阅读详情

胡萝卜含丰富的胡萝卜素以及多种营养元素，既可生吃，又可烹炒、煲汤、榨汁，其味道鲜嫩可口，是广大市民特别是中老年人及儿童喜爱的食品。由于我地市场上所出售的胡萝卜大多从外地调进，本地种植量很少，我所于2002年春季引进种植杂交种红勇人2号胡萝卜，生长期105d，产量达2650.1kg/667m2，取得了显著的经济效益，经过试验、示范，认为该品种是值得推广的高产、优质胡萝卜新品种。一、品种特征特性日本红勇人2号胡萝卜株高48cm，开展度56cm，株形较直立，不易相互遮荫，叶小，淡绿色，抗叶枯病。单株总叶片数14...阅读详情

选株定植　首先选好留种田...阅读详情

品种选择选择扎地黄、齐头黄、鞭杆红、巴黎市场、新黑田五寸人参、红福四寸、夏时五寸、金港五寸、七寸人参等。整地施肥选择排水良好的砂壤土，清洁田园，潜耕灭茬、晒垄、翻地。施足底肥，每666.7m2施有机肥2500―3000kg，磷二铵15kg，草木灰100一200kg，深翻20―25Cm。整地精细，地平土碎，是保证全苗及萝卜肉质根表面光滑，外形正直的基础。平畦播种，畦规格：宽×长=1.5－2×4－5m。播种1．播期：中早熟品种生长期80―90天，供应夏秋上市；播期5月5日一6月15日，分期播种。晚熟品种作为冬...阅读详情

播种的行距为20-25厘米，条播2行。盖土后要充分灌水。然后加盖麦秸或草莲子，再在上面浇足水，保持足够的湿度，保证发芽早而整齐。秋播时每亩播种量为150克。春播时由于前期低温会影响发芽率及其整齐度。播种量相对要多一点。播种一定要条播。播种量太少，种子间距太大，破土能力不集中，也会招致发芽率低下和整齐度差。...阅读详情

春季种植反季胡萝卜，可在市场空当期上市，销路好，商品价值高，一般亩产在3000公斤以上，经济效益较高，栽培技术要点如下。１．品种选择：应选用冬性强，不易抽苔，生长期短，较耐热的品种，如从国外引进的黑田五寸，春时金，金港五寸，国内的烟台五寸等。２．浸种催芽：一般每亩用种量500-750克，播前4-5天把种子放入30-40℃的温水中浸种3-4小时，找出后用湿纱布包好，放在20-25℃条件下进行催芽，待大部分种子露白时即可播种。３．整地施肥：亩施腐熟厩肥2500-3000公斤，三元复合肥30-40公斤作基肥，深...阅读详情

一、工艺流程选料→清洗→修整、切分→去核→预煮→打浆→配料备糖→加糖浓缩→装瓶→密封→杀菌→冷却→成品。二、操作要点1．原料选择，要求山楂果实充分成熟，色泽鲜红，剔除病虫果、伤烂果。胡萝卜要求正常成熟。2．预处理，包括清洗、修整、切分、去核。胡萝卜刮净后，用清水洗，再用刀剔去绿茎部分，切成长10毫米左右，粗2~3毫米左右的小萝卜块备用；将山楂先用水洗净或0.5％盐酸溶液浸泡5~10分钟，以除去果皮上残留农药，然后用清水冲洗干净，再用拥核刀除去果蒂、果柄及果核，最后用不锈钢刀切成4块备用。3．预煮，胡萝卜块...阅读详情

〔病原菌学名〕ErysiphepolygoniDC.Emend.Salm.〔寄主作物〕胡萝卜、菜豆、豇豆、蚕豆、豌豆、扁豆、芜菁、芥菜、油菜、番茄等多种蔬菜。〔病害诊断〕主要为害叶片、叶柄。一般多先由下部叶片发病，逐渐向上部叶片发展。发病初时，在叶背或叶柄上产生白色至灰白色粉状斑点，发展后叶表面和叶柄覆满白色粉霉层，后期形成许多黑色小粒点。发病重时，由下部叶片向上部叶片逐次变黄枯萎。致病菌为蓼白粉菌。菌丝体表生、分生孢子梗直立于菌丝体上。分生孢子梗无色，短圆柱状，基部不膨大，不分枝，有1～2个隔膜，顶端生...阅读详情

（1）危害情况及危害状胡萝卜微管蚜俗称腻虫、油虫，体形较小而柔软。蚜虫取食时把细长的口器插入叶片吸取汁液，受害部位保持完整，但叶片会出现卷曲、皱缩，有的叶片上有密集的小黄点和斑快，叶色变黄，严重时枯黄脱落。（2）形态特征无翅孤雌蚜体长2.1毫米，黄绿色或土黄色，被薄粉。触角上有瓦纹，各节有短毛。腹管短而弯曲，无瓦纹。尾片圆锥形，中部不收缩，有微刺状瓦纹，上有细长曲毛6-7根，有翅孤雌蚜体长1.6毫米，黄绿色，有薄粉，触角第三节很长，翅脉正常，腹管无线突，尾片有毛6-8根，其他特征与无翅蚜相似。（3）发生规...阅读详情