种植技术
- 中白81是由中国农业科学院蔬菜花卉研究所利用自交不亲和系配制的大白菜杂交一代晚熟品种，1999年通过北京市农作物品种审定委员会审定。特征特性该品种为秋播晚熟品种，生育期90天，植株生长势强，叶绿色，叶柄白绿，叶球高桩叠抱，株高49厘米，开展度63.1厘米，球高40.1厘米，球径18.8厘米，球形指数2.25，最大外叶长54.4厘米，宽30.0厘米，软叶率62.1%。抗三大病害（病毒病、霜霉病和软腐病）表现突出，优势明显。...阅读详情
- 瓜条弯曲发生的原因主要有机械原因和生理原因两种。机械原因是由于果实生长发育时受到地面、支架等障碍，影响了正常的下垂生长，造成弯曲。生理原因是：一是授粉不良，授粉不均匀，授粉充分的一侧细胞分裂多而快，另一侧相对较慢；二是营养不良，当植株生长较弱时，由于瓜条内营养供应不均衡，得到营养较多的一侧和较少的一侧就会发生细胞膨大不一致；三是光照过强、温度过高，水分供应不足造成的两侧细胞膨大不一致。...阅读详情
- 黄瓜疫病属于真菌病害。一般在土壤里或病残体上越冬，通过根和叶片浸染植体，借助风雨或灌溉进行传播。主要危害叶片、茎和果实。病叶有水浸斑，干燥时呈青白色，且易破碎，或者叶片下垂；病茎的基部有暗绿色水渍斑，后期病斑缢缩，使基上部茎叶枯死；病瓜有浸状缢缩凹陷斑，潮湿时易长出白腐烂，并有腐臭味。防治措施：1、合理轮作，及时嫁接防治疫病的发生，同时可对土壤喷施50%多菌灵可湿性粉剂加新高脂膜进行消毒处理，并在播种前对种子消毒，可用72.2%普力克水剂800倍液加新高脂膜800倍液浸种半小时后催芽。2、加强田间管理，提...阅读详情
- 黄瓜霜霉病俗称跑马干”、干叶子”，苗期成株都可受害，主要为害叶片和茎，卷须及花梗受害较少。幼苗期发病，子叶正面发生不规则的褪绿黄褐色斑点，病斑直径0.2－0.5厘米，潮湿时病斑背面产生灰褐色霉状物，严重时子叶变黄干枯。成株发病，多从温室前沿开始，发病株先是中下部叶片反面出现水渍状、淡绿色小斑点，正面不显，后病斑逐渐扩大，正面显露，病斑变黄褐色，受叶脉限制，病斑呈多角形。在潮湿条件下，病斑背面出现紫褐色、或灰褐色稀疏霉层。严重时，病斑连成一片，叶片干枯。黄瓜霜霉病是由鞭毛菌亚门，假霜...阅读详情
- 软腐病是大白菜普遍发生的一种严重病害，多发于高温、高湿条件。1、发病原因（1）种子带菌传染。大白菜的种子没经任何处理直接播种，易使种子上附着的软腐病病菌等在土壤中存活，当温度、湿度达到其生长条件时，病菌便开始繁殖传染。（2）重茬栽培感染。同一地块里连年种植大白菜，病菌积累增加，在适宜的条件下便迅速扩展蔓延。另外，大白菜与甘薯、油菜、萝卜、菠菜等十字花科蔬菜连种，也会造成“重茬”而使大白菜受病菌感染发病。（3）栽培方式不当。据实践观察，一般平畦栽培的大白菜发病重于高垄栽培。（4）水管理不善。在浇灌上，大水浸...阅读详情
- 黄瓜的苦味是由苦素物质引起的，而且有较强的遗传性。怎样才能人为地控制其遗传性，减少黄瓜的苦味呢？有以下10法可行：1、选种。应选择无苦味或苦味物质含量极微的优良品种，严防高苦味黄瓜在大田种植。2、控制温度。一般温度低于13℃或者高于30℃，都能使黄瓜增加苦味。应尽量人工调节好温度，避开苦味增加的温度界限。3、科学密植。定植过密，光照不良，光合作用减弱，干物质累积少，会导致苦味加重。因此，架黄瓜应提倡宽窄行种植。一般宽行75-80厘米，窄行60厘米，株距30厘米，保证每亩定植4000株左右为宜。4、合理施肥...阅读详情
- 一、症状：大白菜、小白菜、油菜，等白菜类蔬菜在越冬栽培、育苗、早熟栽培及大白菜生长后期均可发生冻害，轻的叶片变白呈薄纸状，重的似水烫过，摊倒在地。二、病因：青菜等普通白菜苗期遇零下3―5℃，叶片即发生冻害，蕾期抗寒力弱，零度以下，极易受害。大白菜抗寒力较强。气温短时间降至-5℃以下开始受冻，持续时间较短，受害较轻，不至于构成明显冻害；但持续2天以上，日均温也降至零度以下，就会构成严重冻害。三、防治方法：1、控氮增磷钾，促根系发育，增强抗寒力。2、覆盖保护，将秸秆、树叶、草木灰等铺在青菜行间或覆土3―5厘米...阅读详情
- 黄瓜瓜条发黄，但黄瓜瓜条上无病斑，可以排除侵染性病害的可能，而判断为生理性病害。具体分析，夏季黄瓜根系发育不良是导致瓜条发黄的主要原因，根系发育不良会影响整个植株的生长发育，使黄瓜得不到充足的营养，进而造成瓜条发黄。或许有些菜农会说：为了让黄瓜养分充足，我们没少施肥料啊，怎么还会出现这种情况呢？如果黄瓜根系都没有发育好，就是施用再多的肥料都无济于事，因为根系发育不良，不能充分吸收肥料供应瓜条生长，出现瓜条发黄现象。其实，根系发育不良多是菜农主观管理不当造成的。对此，越夏黄瓜管理应以养根为主。一、改一改栽后...阅读详情
- 热抗青。省农科院蔬菜所选育的一代杂种。叶色深绿，叶片大而圆；叶柄绿色，宽、厚、扁，叶片、叶柄比值大；抗逆性强，耐热性强，长势旺，移栽成活率高，产量高，品质好。可作漫棵和栽棵菜栽培。 二月白。南京市地方品种。生长期70天；株型直立，株高45厘米；叶片椭圆形，叶色浅绿，叶面平滑；叶柄白，长15厘米、宽4.3厘米、厚0.6厘米；单株重1.38公斤。春、夏季可作菜秧栽培。火白菜。杭州市地方品种。生长期35天，6－8月均可播种；株型直立，株高29厘米；叶片卵圆形，浅绿色，叶面平滑；叶柄白色，长16.5厘米、宽14...阅读详情