种植技术

1.症状叶片受害，发病初期叶片两面出现边缘不明显的淡黄色斑，而后病斑出现白色稍隆起的小疱，大小约1～5毫米，成熟后表皮破裂，散出白色粉状物，即病原菌的孢子囊。病斑多时，叶片枯黄。种株的花梗染病，花轴肿大，歪曲畸形。2.传播途径及发病规律本病由鞭毛菌亚门真菌大孢白锈菌和白锈菌侵染引起。病菌以菌丝体在种株或组织中越冬，也可以卵孢子在土壤中越冬和越夏，卵孢萌发长出芽管或产生孢子囊及游动孢子，侵入寄主引起初侵染，后平凡部又产生孢子囊及游动孢子，侵入寄主引起初侵染，使病害蔓延扩大，后期病在病组织内产生卵孢子越冬。白...阅读详情

萝卜响又称萝卜枯，是将鲜萝卜切条晒去50%以上的水分后进行腌制而成，吃起来脆嘣嘣，故称萝卜响。每100公斤鲜萝卜可加工成品萝卜响45公斤，每公斤市场价在4元左右。加工萝卜响经济效益可观，操作程序简单，现将笔者多年加工的工艺作以下介绍：一、工艺流程选料清洗→切条揉搓→焯水灭菌→配料淹制→包装贮藏。二、操作规程1.选料清洗加工萝卜响的萝卜最好用粗纤维少、脆嫩的圆白萝卜，以挑选无病斑虫眼、不糠心、生食口感无苦味、微甜、每公斤6～10个大小均匀的萝卜为宜。原料选定后用清水冲洗干净备用。2.切条揉搓切条很有讲究，切...阅读详情

萝卜在不良的自然与栽培条件下，会发生畸形根、裂根、黑皮、黑心或糠心、苦味、辣味等影响品质的现象，应注意克服。影响品质的原因：1．畸形根。雨水大，灌水太多，土壤板结；未施腐熟的有机肥或施肥不匀；土壤耕作层太浅，或根下有坚硬的石块；有机肥中含氮量过多，或尿素肥料直接接触肉质根，均易引起畸形根的发生。2．裂根。天气长期干旱，土壤长期干燥，根的生长暂停，突然降大雨或灌水，根迅速生长，易发生裂根。3．黑皮或黑心。土壤坚硬、板结，通气不良；施用未腐熟的有机肥，土壤中微生物活动强烈，消耗氧气过多等，都易造成根部窒息，部...阅读详情

从国外引进的中型萝卜品种。圆形肉质根，直径5－7厘米，瓤白色，肉质细嫩，根皮黑色，呈网纹状，单根重200－300克，叶片浓绿，抗寒性较强，较耐热，生长速度快，生育期50－60天。...阅读详情

炎陵县地处湖南省东南部、罗霄山脉中段、井冈山西麓，是一个以中山地貌为主的山区县。1998年炎陵县引进韩国萝卜新品种农大根、天鸿春等在高海拔地区进行反季节栽培，表现为白度好、表皮光滑、皮薄、肉脆、味甜，肉质根条形好、品质优，无早抽薹和糠心现象。2004～2006年大面积推广，生产的反季节萝卜在6月中旬至9月中旬淡季上市，经济效益高，产品畅销广州、深圳、长沙等大中城市和我国台湾。2006年全县反季节萝卜基地面积210公顷（1年种3茬，复种面积470公顷），年产反季节萝卜1.1万t。通过几年生产实践，已探索出一...阅读详情

“耐病总太”大萝卜品种是由浙江聚珍园食品有限公司于2005年从日本引进，经试种表现出良好的适应性、高产性，食口性好，无论是鲜食或加工都具有广阔的前景。...阅读详情

一、裂根多发生于干湿不均、先旱后涝的栽培地块。对策：干萝卜主根生长期间注意浇水要均匀，避免忽干忽湿。二、岐根即萝卜侧根膨大成“分叉”现象。它的形成是由多方面原因造成的：①土壤理化性状差，土层浅、多石砾，阻碍了主根的正常生长，养分向侧根输送增多导致分叉；②施用了未充分腐熟的有机肥，造成侧根生长；③播种过密，间苗不及时，萝卜根部拥挤，使主根弯曲，导致侧根旺长；④因除草损伤了主根生长点而导致根部分叉。对策：选择土层深厚、疏松肥沃的壤土栽培萝卜，并注意精耕细作；选优质腐熟的土杂肥作基肥施入；播种出苗后及时间苗、定...阅读详情

供应新青脆萝卜种子特征特性：皮深绿色而有光泽,肉致密呈翠绿色,脆嫩多汁而昧甜，质地细腻，脆甜多汁，口味极佳。生长期70-80天左右，,叶色深绿,叶丛小而平展,开展度60厘米左右,肉质根近圆柱形,长16-25厘米，横径6厘米左右，单个萝卜重300-700克，,亩产5000公斤以上。生长直立,根部4/5露出地面。青皮青瓤,特耐储藏。栽培要点：本品种最适宜立秋前后播种，亩种植密度6500-7000株；亩用种量750克；5月份以前播种时，地温温度必须稳定在15以上即可播种。选择地力肥沃的沙壤土，前茬是菜地的地块种...阅读详情

[品种来源]合肥丰乐农科院育成。[主要性状]叶簇半直立，叶长倒卵形，花叶，绿色，叶脉、叶柄紫红色，肉质根长，圆柱形，长33厘米，横径10厘米，表皮鲜红，肉质白色，微辣，品质佳，单根重1.5斤左右，1／2入土，晚熟，生长期为80天。［栽培要点］8月上旬――9月上旬播种，株行距25厘米X30厘米，10月――11月下旬收获，一般亩产4000公斤。...阅读详情

4月早生萝卜由上海市种子公司于1995年从日本引进，为抽薹晚、空心迟的春播专用品种。该品系叶色浓绿，生长旺盛，根长40厘米，根茎6厘米；根色纯白，根形整齐，抗病性好；肉质细密，口味佳，也可腌渍。栽培上要求选择土质疏松、肥沃、地势高且排灌条件良好的沙壤为宜；上海地区大棚栽培可在12月－次年l月份进行，4－5月份可露地栽培；通常点播，每穴2－3粒，每667平方米4500株左右。...阅读详情