种植技术

早春育苗的茄子，主要防治土传病害猝倒病、立枯病和菌核病。苗床土消毒，采用50公斤苗床土加20克68%金雷水分散粒剂和10毫升2.5%适乐时悬浮剂拌土过筛混均可装营养钵，或铺育苗畦上。苗期喷施0.1%~0.2%磷酸二氢钾、0.05%~0.1%氯化钙等，使其提高幼苗抗病能力。出苗后，发病初期，喷施58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液防治猝倒病；喷淋70%甲基托布津800倍液防治立枯病；发现菌核病，可用50%扑海因可湿性粉剂1500倍液，或50%农利灵可湿性粉剂1000倍液防治...阅读详情

乳茄Solanummammosum，茄科茄属植物，因果形似乳头而得名，又因果实基部有多枚指状突起而称五指茄。乳茄为多年生落叶亚灌木，株高可达2米，树冠达1米，枝条粗壮，半木质化，有皮刺和短绒毛，叶对生，阔卵形10～20厘米，不规则开裂。花腋生，聚伞花序。果青色，熟时金黄色，圆锥形，顶端钝，大小不等，大者可达10厘米，基部有指状突起。乳茄原产美洲热带，15℃以上开始发芽生长，要求阳光充足，夏季高温生长旺盛，夏末秋初开花结果，元旦前后开始果熟，果熟后可挂果保鲜长达4个月，1～5℃以下停止生长，10℃以下落叶，...阅读详情

茄子在市民的餐桌上是当家菜，但一到冬季北方地区很难吃到本地的茄子，一是茄子品种单一，一代杂交种较少，加之各种病虫害流行，致使茄子产量不高、不稳。二是没有可靠的生产技术，在北方寒冷地区日光温室茄子很难过冬。近两年笔者等示范推广了并杂圆茄1号越冬一大茬嫁接茄子栽培技术，实现了春节前后茄子大量上市，取得了较高的产量和效益。从当年12月始上市收获至翌年6月，通过嫁接使茄子黄萎病发病率明显降低，嫁接苗发病率只有1.1%。实现了每667平方米产量9400kg，收入27160元，较好地解决了茄子越冬、丰产与优质之间的矛...阅读详情

茄子种子的常规人工切掏清洗方法，费工费时劳动量大。尤其是在种茄量大，天气不稳定时，极不利于抢收抢晒。人工切掏，种子色泽常较差，比如易有发灰，暗淡的现象，影响外观质量，而且掏种时，不易掏净，抛撒损失也较多。用洗衣机脱粒的新方法，优点一是加工人员不再用指直接抠挖种子，大大降低了劳动强度，省工省时，工效是手掏方法的8-10倍。此法不影响种子正常发芽性状，不浪费种子，回收率高。二是种子表面干净，色正，光泽度明显提高，商品外观性状优良。脱洗程序如下：机电准备，功能正常的洗衣机一台，电源插板及漂洗用水。加水至箱内最高...阅读详情

冬春大棚茄子在长兴县蔬菜生产中占重要地位，面积在万亩左右。但多年来，一直受到早春高湿多雨季节灰霉病的困扰，给茄子的优质、高产和高效带来了严重影响。目前防治灰霉病的药剂虽然很多，但防效一般，广大农户使用信心不足。为了解决困扰长兴县大棚茄子生产上的灰霉病问题，2003年，我们引进施美特和施佳乐两种药剂，进行了试验、示范，现将试验示范结果报告如下。1材料与方法①供试药剂50%施美特可湿性粉剂（山东京博农化有限公司），40%施佳乐悬浮剂（安万特作物科学公司），50%灰网可湿性粉剂（江苏省新沂农药有限公司），50%...阅读详情

绵疫病俗称掉蛋、烂茄子。全株均有发生，尤其果实发生较为严重。发病初期，加强田间管理，整株、打老叶，加强通风，控制好田间湿度。其次是药剂防治，用50%退菌特500倍液、75%达科宁(百菌清)可湿性粉剂500～600倍液、58%雷多米尔•锰锌可湿性粉剂400～500倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、14%络氨铜水剂300倍液喷雾，7～10天1次，连喷2～3次。...阅读详情

一、缓苗期定植后要严密覆盖并压好棚膜，缓苗前不必通风。缓苗期间，如果晴天中午秧苗发生萎焉，可搭草苫遮阴。约7天，秧苗新叶开始生长，中午气温较高时可以通风。3－5天中耕一次，由浅渐深，以利于根系生长。缓苗期棚室温度白天控制在25－30℃，夜间控制在15－20℃。二、始花着果期草苫等覆盖物要适当早揭晚盖，以延长植株见光时间，晴暖天气要加强通风。此期门茄坐果前一般不浇水，可以多中耕，保墒，蹲苗。门茄开花期温度较低，可用20－30ppm的2，4－D蘸花；当门茄核桃大小时开始追肥、浇水，每亩施尿素20公斤。门茄坐果...阅读详情

一、控制温度大拱棚栽培春茄，茄苗定植后至缓苗前，要闭棚保温，尽量使棚内温度白天保持在28℃～30℃，夜间15℃～20℃，缓苗后，应注意通风换气，使棚温白天维持在23℃～25℃，一般不超过33℃。二、肥水管护在底墒良好的情况下，门茄核桃大以前尽量少浇水，以提高地温，防止落花落果，当门茄鸡蛋大时，结合浇水，每667平方米追施尿素10千克，以后视墒情适当增加浇水次数。三、整枝摘心门茄坐住后，可将门茄以下所有侧枝和老叶打掉，集中养分供应果实。若采用双干整枝，应及时打掉多余的侧芽。栽植密度大时，当“四母斗”花现蕾时...阅读详情

品种来源：杭州市蔬菜科学研究所选育而成。主要性状：果皮淡紫色，肉质柔嫩，品质佳，抗性较强，是杭、嘉、湖地区广为栽培的传统品种。早熟、高产，果皮深紫色。适种地区：杭、嘉、湖地区。栽培技术要点：春季栽培红茄，头年的9月上旬至10月上中旬均为播种适期，2～3片真叶一次进钵，苗龄70～120天。苗期肥水以控为主，后期应保持足够的夜温，以免秧苗受低温影响，造成叶片发黄。夏播秋冬茄子于7月中旬播种，双膜覆盖，即薄膜防雨，苗龄30～40天。...阅读详情

白菜、芹菜、菠菜等耐寒性蔬菜种子，适宜的催芽温度为20℃左右；番茄、黄瓜、茄子、辣椒等喜温性蔬菜种子，催芽温度以25-30℃为宜。催芽初期要求温度稍低，种子开始萌动时适当提高温度，出芽后逐渐降低温度。催芽期间每隔4-5小时翻动1次种子，每天用清水清洗种子1遍，这样能散热，排除二氧化碳，补充水分，消除粘液。冲洗后把种子晾干再入盆，继续催芽。在适宜的条件下，白菜只需36小时左右即出芽，黄瓜需36-48小时，茄子需经6-7天，番茄2-4天，辣椒5-6天。...阅读详情