种植技术

1病症　果裂、萼裂，果皮无光泽，品质较差。2发病原因　茶黄螨幼虫危害，使果皮增厚变粗糙，而内部胎座继续发育，造成内长外不长；果实膨大过程中，干旱使果皮变硬，之后又突然浇水；果实发育后期，土壤干旱缺水，供水不及时。3防治办法　防除茶黄螨幼虫，用克螨特，三氯杀螨醇，灭螨猛等药剂。结果期切忌不可缺水，均匀浇水。...阅读详情

茄子生长性强，多具有持续生长结果的习性。据观察，四门斗”之后，即八面风”时期就有许多茄子个头明显变小。因此修剪于八面风”后期开始实施较好。此期茄子主要性状：生长明显减慢，上部叶片明显变小，只见开花很少长个。根据茄子生长势的差异采取不同的修剪措施：对于生长较正常的植株，可在四门斗”以下部位有明显健壮腋芽处进行回缩修剪，除去部分空枝、纤弱枝，适当留部分带果枝。重点留3~4个腋芽，集中营养重点供应。对于中度衰弱、基本无果或果少而小、对茄部位以上无健壮腋芽、门茄部位...阅读详情

特征特性：1．兰杂一号(兰×苏)：为高秧长茄，生长势强，分枝较多，一般自主茎7节出现雌花，且早期双花多，座果率高。果形长条形、稍弯曲，纵横径30X3．7厘米，重约100克，果皮紫黑，肉质松软，皮薄籽少。极早熟，丰产，亩产5000公斤左右。2．兰杂二号(兰×竹)：为高秧长茄类型，生长健壮，茎粗叶大，自主茎7―8节上方开始出现雌花，果实长棒形，直而较粗，纵横径27×4.5厘米，重约150克，果皮紫色，果肉松软，特别细嫩(下锅烂)，汁多味美。早熟，极丰产，适应性广，经各地试种...阅读详情

茄子保护地栽培，由于受气温等环境条件的限制，形成落花或畸形果的现象严重，如不采取必要的技术措施，极易造成减产减收。1.用激素处理花朵（即用九二零药液蘸花或涂抹花柄）时间把握的不准而形成落花或僵茄。激素处理花朵最佳时间只有3天，即花朵开放的当天和开放前2天，超过3天处理无效，提前处理易形成僵茄（死疙瘩）。对策：当茄子花朵全部变紫色到开放共为3天，均可用激素处理，但以开放当天处理最佳。2.激素浓度过大易形成畸形果。对策：浓度一般要求为0.003%，但应灵活处理，即气温高时浓度低点，气温低时浓度高点。若在拱圆式...阅读详情

棚室栽培的茄子，其结果初期正值低温弱光期，容易出现各种生理障碍，根据其成因应采取相应的防治措施:1、嫩叶黄化。幼叶呈鲜黄白色，叶尖残留绿色，中下部叶片上出现铁锈色条斑；多肥、高湿、土壤偏酸或锰素营养过剩，抑制铁素吸收等，易导致新叶黄化。防治措施:发病后，叶面上喷硫酸亚铁500倍液(勿过重)；田间施入氢氧化镁和石灰，调整土壤酸碱度；补充钾素以平衡营养，满足或促进铁素供应。2、花蕾不开放。子房不膨大，花蕾紧缩不开放，影响授粉受精而成僵果。在寒冷季节，缺水，空气湿润，土壤pH值在7.5以上，土壤中硼的有效性降低...阅读详情

品种来源：兰州地方品种。别名：油条茄子。特征特性：植株高134厘米，开展度62厘米；叶绿色带紫晕，长卵圆形；茎杆紫绿色；主茎6节上方着生第一花，果实长条蛇形，黑紫色，有光泽，长26―33厘米，横径3―4厘米；萼片及果柄紫色，果肉浅绿白色，单果重150克左右，肉质细嫩，种子少，品质佳，中熟，定植后约100天开始采收；抗病力较强，较抗寒，适应性广，亩产3000―3500公斤。栽培要点：立春”后温室育苗，四月上、中旬定植；宽行80厘米，窄行48厘米，株距42厘米；育壮苗，切根蹲苗，低温锻炼，定植点浇...阅读详情

制作方法1.选料：玉豆用分级机分成大小两段，选除霉变、虫蛀、干疤、花纹、杂色豆。2.浸泡：清水浸泡16～24小时(水与豆之比为2∶1)，换水防止发芽变质。浸泡时间依气温而定，以充分浸透为准。3.预煮：用0.05%氢氧化钠液处理(液与豆之比为1.5～2∶1)，温度99～100℃、时间20～30分钟(以豆皮厚薄适度为准)。4.冷却漂洗：煮后豆立即冷却，并漂洗去残余碱。5.挑选：选除脱皮、破碎、硬豆、过大、过小、带有花纹、色斑和其它杂色豆。6.分选：(豆粒饱满完整)，大小分开。(2)豆色乳白均匀，同罐中色泽、大...阅读详情

最新育成保护地专用一代杂种，株高85厘米，株型半直立。早熟，首花节位9节，果实黑紫色，长条形(33x3．5厘米)，单果重150克以上。果皮光亮，着色均匀，一致性好。在低温条件下座果能力强，弱光下着色好，商品果率高，商品性佳。适宜大棚或日光温室春提早或越冬栽培，长江流域一般在9月下旬至10月初播种、11月上中旬定植，多层覆盖栽培。...阅读详情

温室大棚茄子前期会出现落花现象，中期经常出现僵果，有的长到豆粒大就不长了，有的长到土豆大，果实发白后变硬。茄子空洞果也是很普遍的，和番茄一样，胎座组织发育不充实，即果瓤不饱满，内部发空。应用化控技术，不仅能克服以上问题，而且能提高品质和产量。1．苗期培育壮苗 应用生殖促进剂（或助壮素）100～300毫克/公斤，在茄子3～4片叶时喷洒植株，可使秧苗矮壮，叶片厚而坚实。如果用5～10毫克/公斤的烯效唑，在幼苗3～5片叶时喷1次即可取得良好效果。2．营养生长旺盛期控制徒长，促花促果 随底肥均匀撒施增效剂，每亩7...阅读详情

每年的雨季，茄子易发生病害，轻者烂果，重者死秧。要重施2-3次保棵壮秧肥，及时摘除基部黄叶、病叶、病果。叶、果可选择杀菌剂、硫酸锌、磷酸二氢钾或尿素、红糖等混合液喷雾，防止果实染病。药剂防治可用甲基托布津1000-2000倍液，或百菌清500-800倍液，或80%代森锰锌400-500倍液。每隔7天喷一次，连喷3-4次，重点喷果实。...阅读详情