种植技术

特征描述及防治方法一、葱白短细空的原因 1、品种类型。大葱分为长白和短白两种类型，葱白长短和品种有关，在生产中应使用长白品种。2、土质与栽培条件。选择的地块土质黏重，翻地浅且不细；生长期间中耕培土不及时，根下部土壤板结；栽种浅，行距小，底肥不足，追肥不多；没有灌溉条件，全靠自然降雨，一旦遇到旱情，大葱则脱肥、脱水。3、收获不及时。收获过晚葱白内储藏的养分向下转移，葱白上部失水发软；为了抢市场提前收获时，会因绿叶中营养物质还没有转移到葱白中，经晒干后大部分葱白会发空。二、防止措施 1、选用优良长白大葱品种，...阅读详情

特征描述及防治方法为防止茄子倒伏，在植株长到30厘米时，要用竹竿、木棍把茄子架起来或用丝绳吊起来。很多菜农都是在离植株4厘米左右处把竹竿或者木棍直插入土壤，然后把茄子固定。然而，*近笔者在山东省寿光市稻田镇东丹河村发现李先生的茄子不是垂直架，而是斜架的。笔者感到非常好奇，于是询问了正在棚内进行架茄子的李先生。李先生告诉笔者，他以前也是采取垂直架的方法。但是，垂直架把植株竖起来，顶端优势明显，很容易造成旺长。于是，很多菜农把植株架起来的时间推迟了，结果植株长到一定高度就容易出现倒伏，再架就麻烦了。为了调节这...阅读详情

特征描述及防治方法1、脱水南瓜片 工艺流程主要步骤包括：原料清洗、整理切分、浸漂、脱水和包装等。 原料 应选择风味好、表皮平滑、肉质呈橘红色的老熟南瓜为原料。 清洗 将南瓜于清洁水中洗涤。 整理、切分 将洗净的南瓜除去果蒂，然后用刀切分两半，削除外皮和内部瓜瓤、种子等。将其切成3—4毫米或6—7毫米的薄片（也可用刨丝器刨成细丝）。 烫漂 切分后的瓜片用蒸气或沸水处理1—3分钟。再用水迅速冷却，沥去水滴。 脱水 将烫漂后的南瓜片装入烘筛中进行脱水。干燥温度先控制在45&m...阅读详情

特征描述及防治方法紫菜薹，别名红菜薹，成都人一般称作红油菜薹。紫菜薹产量由主薹和侧薹组成，腋芽萌发力强，每株可采收侧薹7-8根，多达30多根，因此侧薹产量占的比重较大，采收期较长。紫菜薹的生产主要分布长江流域，以湖北武昌和我省的成都栽培*为*。根据对气候的适应性可分为早熟、中熟和晚熟三个类型：早熟类型如成都尖叶子红油菜薹，特点是不耐寒，较耐热，适于温度较高的季节栽培。中熟类型如成都二早子红油菜等，耐热性不及早熟类型，耐寒性又不及晚熟类型。晚熟类型如成都阴花红油菜薹等。耐热性较差，耐寒力较强，腋芽萌发力较弱...阅读详情

特征描述及防治方法腌芹菜：取芹菜100份，盐20份，花椒O．2份。去菜叶和根，洗净沥去表水，晾至半干备用。将盐、花椒放入缸内，兑入沸水，溶解成盐水。待水凉至室温时，把芹菜浸没在盐水里，10天后即可食用。泡芹菜：取芹菜100份，红糖0．5份，干辣椒2．5份， 10％～20％的老盐水1000份，精盐2份。芹菜去叶、根，洗净沥去水分。将各种料兑入老盐水中调匀，放入芹菜，漫头浸泡*，即成为清脆芳香、新鲜如初的泡芹菜。桂花芹菜叶：取芹菜叶100份，桂花10份，花椒O．1份， 盐5份，白糖1份。先将芹菜叶用清水洗净，...阅读详情

特征描述及防治方法甜椒高产必须有发达的根系，若将传统的秧苗竖栽法改为水平栽，即将秧苗根2/3的茎放入沟内，盖上10～20厘米，把埋入土中的茎部叶去掉，根朝南，头朝北，便于以后茎直立，产量可以提高。...阅读详情

特征描述及防治方法凯里市地处贵州省东南部，平均海拔850m。赂中亚热带温和湿润气候区，*冷是1月份，平均气温为2.6-5.2℃,*热是7月份，平均气温为23.3-25.8℃，全年无霜期平均为288d（天）。为一年一熟区。而冬瓜是属葫芦科一年生攀缘性草本植物，并且是凯里市春季蔬菜主栽品种之一。为提早上市，提高冬瓜的经济价值，我市采取早熟栽培技术措施，使冬瓜的上市期比常规栽培提早一个月到一个半月，一般在7月上旬即可上市，冬瓜平均667平方米产5000kg ，产值在2000元以上，大大提高了农户的收水平。目前我...阅读详情

特征描述及防治方法科学施肥春季返青以后要进行*次施肥，为洋葱根系的生长补充营养，同时为以后地上部分的旺盛生长打下基础。施肥要以充分腐熟的有机肥为主，每亩施入1000千克，中间加入20千克过磷酸钙和10千克硫酸钾。地膜覆盖的一般只结合浇水每亩施入硫酸二铵15千克和硫酸钾10千克。当洋葱植株长到8~10片真叶、鳞茎开始肥大时，开始施用催头肥，连施2~3次，每平方米可施入硫酸铵10~20千克，以鳞茎膨大的中期为施肥的重点，此次施肥量要大。在鳞茎开始膨大时，不可过多施用氮肥，以免植株贪青”。在鳞茎膨大...阅读详情

特征描述及防治方法一、品种选择：9-10月选择中熟品种，有60天青梗菜心、青梗柳叶菜心、黄叶中心、大花球中心菜。11月-来年3月选择晚熟品种保护地栽培，品种有迟心29号、迟菜心2号、桂林扭叶菜心、三月青菜心等。二、整地及播种：首先要深翻土壤25-30厘米深，打碎土块，精细平整，结合深翻可亩施有机肥3000公斤，过磷酸钙25公斤。早春晚秋茬可选用平畦，早夏至晚秋须采用高畦种植，慎防雨涝。直播：亩用种量150-180克。育苗：亩用种量400-500克。播深1.2厘米左右，可撒播或条播。三、间苗和定植：直播田在...阅读详情

特征描述及防治方法香菜喜冷凉气候而不耐高温，气温超过30℃时便停止生长。那么夏天怎样种好香菜呢？以下几项措施一定要抓好。1、选好种。夏天宜选择耐热、抽薹晚、生长速度快的品种。2、整好地。选择土壤较肥沃，保水保肥性能好，旱能浇，涝能排，通透良好，五年以上没种过香菜的土壤，切不可重茬，亩施腐熟农家肥4000kg，饼肥100kg。前茬作物残体要清除，以减少病虫害发生。深耕细耙，作畦，畦宽1～1.5米，长8～10米为宜。3、催好芽。香菜播种期要求不严，一般在播后40～50天即可收获。播前要浸种催芽。先清水浸种24...阅读详情