种植技术

特征描述及防治方法猴头是一种*的食用菌，味道鲜美，历来作为*席宴上的四大名菜之一，不但营养丰富，而且药效特别显著深受群众欢迎。一、概　述1、猴头〔Hericium　erinaceus(Bull.er Fr) Pers.〕。又名刺猬菌、花菜菌，是我国人民素来喜食的山珍”。猴头在自然界中分布很广，但主要集中于北温带，在我国的黑龙江、甘肃、陕西、山西、内蒙古、河南、河北、四川、湖北、广西、浙江等省区均有出产，大都着生在阔叶林或混交林中的硬质阔叶树干上。2、猴头是一种罕见的珍贵食用菌，鲜嫩的猴头外型美...阅读详情

特征描述及防治方法猴头菇是一种具有特殊风味和较高营养保健价值的中*食用菌。随着人们生活水平的提高，鲜猴头菇的销售市场逐步扩大。普及猴头菇栽培既可满足人们的消费需要，又可帮助菇农致富。现将该项技术介绍如下：一、塑料大棚建造选地势平坦、靠近水源、环境洁净地方建棚。大棚规格：东西长45米左右（根据栽培规模大小确定），南北宽8米，北墙高（含下挖深度）2.8米，南墙高1. 6米，南北每隔15米砌一分隔墙。墙为砖结构，北墙为双层空心墙，以利保温；南墙每隔3米设两窗以便通风。棚内地面下挖50厘米，棚顶面采用无滴膜覆盖保...阅读详情

特征描述及防治方法1．选准当家品种 适于野外袋栽的理想品种为H大球1号，其抗逆力强，适应性广，朵形美观，产量高。2．把握栽培季节 春播从惊蛰开始至清明结束，高海拔可适当延迟；秋播从秋分开始，至小雪结束。3．合理选择场地 可利用冬闲田、林地或果园间作栽培。畦床宽 1．3米，四周略低，中间稍高，开好排水沟，菇棚上方用茅草遮荫，搭好排袋架。4．科学配制基料 理想配方有：①杂木屑40％、棉籽壳38％、麦麸 20％、蔗糖1％、石膏粉1％；②玉米芯 45％、棉籽壳35％、麦麸18％、蔗糖1％、石膏粉1％；③甘蔗渣 7...阅读详情

特征描述及防治方法野外摆袋，诱导定向出菇猴头菇是好氧性菌类，栽培场所要求空气新鲜，野外菇棚较为理想。菌袋经过室内发菌培育25天左右，菌丝生理成熟，便从营养生长转入生殖生长。猴头菇通常出现菌丝尚未走满袋，就开始现原基，分化成子实体。因此要注意观察，及时把菌袋搬到野外阴棚内摆场，并进行搔去原菌种块表层，诱导定向整齐出菇。现有摆场常见3种方式：*种搭架4～5层，集约化立体栽培。第二种搭架1层，排放2袋。1袋地面平卧摆放，穴口朝上，1袋平卧摆放架上，穴口向下。第三种是模拟露地香菇栽培。斜靠摆袋，或两旁筑埂，单袋平...阅读详情

特征描述及防治方法1、培养基配制：猴头菇菌丝在25℃左右生长良好，在南方稍做温控，周年均可生产。常用的培养基配方为：①阔叶木屑78％、麦麸20％；②棉籽壳98％、石膏1％，白糖1％。配制时，将白糖先溶于水，其他原料拌匀，边拌边加水，糖液也加入，使其含水量达到50％-60％，手捏料时不滴水为宜，培养料配好后即可装袋。2、装袋：袋可用聚乙烯塑料袋，大小规格17×28×0.05厘米为宜。装料时不要松装，要不断振动、压实，装至距袋口10厘米左右处，用大头粗2厘米，一端尖头圆木棍，棍子上端套...阅读详情

特征描述及防治方法早在上世纪八十年代，常山猴头就闻名全国，产量位居世界之首。九十年代之前是用瓶子进行猴头菇子实体培养，九十年代后改用塑料袋栽培，即将培养料装在塑料袋中，经灭菌、接种、培养，然后控制栽培条件长出子实体。一、场地选择生产场地应选择生态环境好，水质优良，无有毒气体，周围300m无各种污水及其它污染源。要求座北朝南，通气性好，空气新鲜；栽培室内地要求平整，要有地窗、门窗。二、栽培季节的选择猴头菇菌丝的适宜生长温度25±2℃，子实体的适宜生长温度12―18℃，高于20℃子实体生长不良，...阅读详情

特征描述及防治方法猴头菌，又称猴头菇、刺猬菌等，原是一种生长于密林中的珍贵食用菌。子实体圆而厚，常悬于树干上，布满针状菌刺，形状极似猴子的头，故而得名。猴头菌肉质鲜嫩，味香可口，品质上乘。其栽培技巧如下：1、栽培季节。每年9月至次年5月为栽培猴头菌的*季节。2、栽培房的设置和消毒处理。猴头菌的栽培房要求结构严实，通风透光，设在靠近水源和保温保湿性能好的坐北朝南的旧房屋、地下室或山洞等场所。有条件的还可安装调温调湿装置和通风换气设备，为高产、稳产、优质打下基础。但无论哪种栽培房，在栽培前都要严格地进行消毒灭...阅读详情

特征描述及防治方法猴头菌作为一种大型真菌，素有山珍”之称它含有16种氨基酸及多种维生素和矿物质，而且具有生长周期短、栽培方法简单、经济效益高、市场前景好等优势，很适合于一家一户在简陋条件下栽培。一、合理选材、科学配方栽培猴头菇的原料极为广泛，如棉籽壳、木屑、玉米芯、豆秸、野草、酒糟等，适量加入麸皮、玉米粉等辅助原料，以适当的比例配合后，猴头菇则能良好生长。若在这些培养料中加入少量的磷、钾、镁等矿物质，生长会更好。各地可根据当地的取材优势，选择经济配方：（1）木屑78％、米糠或麦麸20％、白糖和...阅读详情

特征描述及防治方法一、糖精豆增甜法：将500克糖精溶于一大锅水中，煮沸后加入大豆5－10千克，继续加热煮至水干，使糖精充分渗透到膨胀的黄豆体内，制成糖精豆，再与5千克硫酸钾，5千克二铵、15千克草木灰充分搅拌后，在西瓜膨大期开沟施入，可提高含糖量20％左右，效果极为明显。二、多施含钾农家肥增甜。西瓜属典型的喜钾作物，在整个生长期中所含的天然钾能促进瓜秧生长健壮，加快糖度积累，提早成熟。在整地施肥时，应选用一些含钾量较高的农家肥，如鸡粪、羊粪等，少用含氮多的大粪等，这样种出的西瓜个头整齐，风味好，甜度高。三...阅读详情

特征描述及防治方法施用增产菌可使出苗期提前，出苗率提高，秧苗壮，病害轻。一般早熟3－5天，增产10－15．4％，增甜1－2度。施用方法：①拌种，用固体菌剂1份，拌种子10份；液体制菌剂每亩用20毫升。②叶面喷施，每亩用液体菌剂10－15毫升，兑水40－50公斤，在西瓜5－6叶期喷洒。施用西瓜素可使出苗期提前1天，出苗率提高10％，坐瓜率提高．7－10．1％，增产6．5－21％，增甜0．69度。施用方法：一是用西瓜素300－500倍液浸种12小时；二是用西瓜素200－300倍液在西瓜苗期、坐瓜期和膨瓜期叶面...阅读详情