养殖技术

笔者在近两年的养猪技术服务中，走访了不下50个南方地区的中大型规模化猪场，这些猪场中绝大部分妊娠母猪采用了限位栏，平均待栏时间约105天。结构上几乎是清一色水泥地坪加固定钢管制作，限位栏可以起到减少建筑投资、便于观察与管理等优势，因而被普遍采用。但令人恐惧的是，大多数猪场相当多数妊娠母猪在长达3个多月的时间里，因限位栏设计缺陷导致其后躯(腰部后)长期与粪、尿、水为伴，形似坐“水牢”，这对于母猪健康与孕期福利来说是有相当危害的。下面就这个容易被养猪人忽视的问题谈一些改进举措，以期引起关注与重视。在现有条件下...阅读详情

1、母猪产前3―5天肌注一针无敌长效或长效抗菌剂。2、产房清洗消毒，消毒液可选择大毒杀消毒液或模范碘。3、母猪产前体表消毒，乳房及阴户用热毛巾搽洗后用碘酒消毒(或0.1―0.5%高猛酸钾溶液)。4、产房保持卫生干燥，温房升温至32℃左右。5、母猪产后肌注无敌长效一针，饲料中连续3―5天加入瑞稀达、民星母仔或易好。6、仔猪尽早吃上初乳，固定乳头，弱小的固定于前面的乳头。7、仔猪4日龄、10日龄各注射一针补铁王或血之源每次1毫升。8、仔猪10日龄左右肌注2―3天三七二针。9、仔猪断奶前肌注一针无敌长效或长效抗...阅读详情

在全市畜牧工作会议上的众多的参观点中，池河镇红心沛村在新农村建设中，引进推广的干式无臭养猪法引起了各级领导和同仁的极大兴趣，认为这是一种很值得推广的养猪新法。现将这种养猪新法介绍给大家。一、工作原理干式无臭养猪法又叫发酵床养猪法，是利用有机垫料建成一个发酵床，猪排泄出来的粪便被垫料掩埋，水分被发酵过程中产生的热蒸发，粪便被微生物分解，所以无臭味，一般只需3天的时间，粪便就被微生物分解完毕；在整个饲养过程中无须用水冲洗粪便，所需的水只要满足猪只饮用就行了，所以称干式无臭养猪法。二、工作方法1、圈舍要求。一般...阅读详情

猪肺丝虫病是由后圆线虫寄生在猪的支气管和细支气管里的一种蠕虫病。对猪危害较大，常引起支气管炎，甚至肺炎，且易并发猪肺疫、猪喘气病等肺部传染病。常呈地方性流行，多因猪吃食含有感染性幼虫的蚯蚓而感染。仔猪感染一个月后主要发生咳嗽，尤其是在早、晚运动或遇到外界温度变化时咳嗽明显。有时鼻孔流出脓性黏液，眼有分泌物，病猪食欲一般正常，但生长发育停滞，逐渐消瘦。严重时出现呕吐、腹泻、呼吸困难，并有强烈的阵咳。体温间或升高，贫血，黄疽，极度衰弱，最终因衰竭死亡。剖检支气管末端内部有大量虫体，呈棉絮状，肺叶表面有局限性气...阅读详情

猪肉品质的定义在不同的国家间、同一国家不同的市场间有不同的概念。流传最广的是由Hoffman提出的，认为猪肉品质包括肉的感官特性、技术指标、营养价值、卫生（毒性或食品安全方面）状况等。研究猪肉品质有二个方面的复杂性：首先，猪肉品质的评价指标涉及许多方面，其中许多指标尚无明确的定义，而且难以客观地测定。目前评价肉质的指标有：肉色、肌间脂肪（大理石纹）、嫩度、极值pH、蛋白质的溶解度、滴水损失、系水力、干物质含量、总脂含量、胆固醇含量、烹调损失、烹调后水分含量、多汁性、口感嫩度、咀嚼性能、口感风味等。其次，影...阅读详情

后备母猪群的培育是为了获得健康体况的繁殖群体，饲养管理上应着重骨骼和生殖器官的发育，保证其优良繁殖性能的充分发挥，延长繁殖寿命。1．选拔合符品种特性和经济要求的后备母猪；（1）从高产母猪的后代中筛选，同胎至少有九头以上，仔猪初生重1.2-1.5公斤；（2）足够有效的乳头数，后备母猪至少有六对充分发育良好、分布匀称的乳头，其中至少三对应在脐部以前。乳头不开孔或内翻的小母猪不保留；（3）体型良好，体格健全、匀称，背线平直，肢体健壮整齐。臀部削尖或站立艰难的小母猪寿命短，不要利用；（4）身体健康，本身及同胎无遗...阅读详情

给猪打针是预防和治疗猪病的主要方法。通常采用的有肌肉注射、皮下注射、静脉注射、腹腔注射等几种打针方法。肌肉注射：肌肉内血管丰富，注入的药液吸收较快，另外，肌肉内感觉神经分布较少，引起的疼痛也较轻，是最常用的注射方法。注射部位一般选择在肌肉丰满的臀部或颈部。注射时先剪毛，消毒，右手持注射器，将针头垂直刺入。深度可根据猪只的大小而定，一般情况下是在3厘米左右。皮下注射：将药液注射到皮肤与肌肉之间的疏松组织中，注射部位一般选择在大腿内侧、耳根后方。注射时先将注射部位消毒，用左手拇指、食指、中指提起皮肤，使之成一...阅读详情

曾经参与克隆出小羊多利的英国ＰＰＬ医疗公司宣布，该公司的研究人员日前培育出了５只新型转基因克隆猪，它们体内有一个基因被“关闭”了。这是异种器官移植研究领域的又一重要进展。ＰＰＬ公司发布的新闻公报说，这５只小猪是该公司设于美国弗吉尼亚州的子公司的研究人员培育出的，它们都是雌性，出生于２００１年１２月２５日。ＤＮＡ试验表明，它们体内的两个“阿尔法１（３半乳糖转移酶”（ＧＴ）基因），有一个处于被“关闭”状态。研究人员说，ＧＴ基因控制产生一种酶，这种酶使猪细胞表面产生一种糖类物质。当猪器官或细胞被移植给人体时，人...阅读详情

养猪户往往发现有的猪啃木桩、咬食槽、乱拱土，甚至把圈内拱得像“炮弹坑”一样，这类猪不肯安睡，只吃不肯添膘；还有的猪在窝里拉屎撒尿，使打扫工作显得很麻烦。这些都是猪的恶习，可以通过调理解决。猪乱供土、啃木桩、咬食槽、不安睡，是属于饲料单一、缺少矿物质所致。一是用清洁的黄泥50公斤，煤灰25公斤，硫酸亚铁150克，充分拌匀，倒在猪圈角落里，让猪自由舔食；二是在猪的饲料中适当添加盐、骨粉、鱼粉、土霉素和生长素等。一般一周后，乱拱土等恶习就逐渐消失了。改变猪在窝内拉屎撒尿坏习惯，一是设法使猪晚上迟进窝，第二天早晨...阅读详情

仔猪断奶后1周~3周内，如果由于生活条件的突然改变，往往表现精神焦躁不安，食欲不振，体重减轻或患病。尤其是哺乳期内开食较晚，吃补料较少的仔猪，上述表现更为明显。在仔猪断奶时，将母猪赶走，仔猪仍留在原圈饲养，减少影响仔猪的应激因素。圈舍环境不变仔猪断奶后1天~3天很不安全，经常嘶叫和寻找母猪，夜间尤甚。采取原圈饲养，使仔猪原来熟悉的休息、饮食和排泄等环境不变，可减少应激发生。如果需要调换圈舍，应在断奶前半月随母猪一起进行，或断奶后半月进行。原窝原群不变仔猪断奶后不并窝不混群，保持原来群体的大小，以防争斗和咬...阅读详情