养殖技术

1、膳食利用林蛙油不仅具有较高的药用价值，而且有很高的食用价值。林蛙油含有大量的蛋白质，被广泛应用于保健和膳食，用以烹制多种菜肴，是宴席上的美味佳肴。史书“辽海丛书”中记载：哈什蟆形似田鸡，腹中油如粉可作羹，味极美，唯兴京一带有之。实践证明，食用林蛙油对提高体质、增进健康有明显的效果，而且无副作用。除单独食用外，还可制成糕点、糖果、饮料等美味佳肴，如清汤林蛙油、凉拌林蛙油、拔丝林蛙油、林蛙油面条、田鸡油水晶糖、田鸡油太妃糖、田鸡油冰淇淋、林蛙油饮料、林蛙油蛋糕等。林蛙肉白、鲜、香、嫩，味道鲜美，营养丰富，...阅读详情

日常管理⑴勤观察、勤检查。勤观察林蛙的日常活动情况，如果发现林蛙活动异常，要及时查明原因，尽快处理。勤检查蛙圈是否有破损及漏洞，如果有应及时修补，防止林蛙外逃。勤检查蛙圈内是否有老鼠等有害动物，一经发现应及时将有害动物清除。⑵温度、湿度控制。定期对蛙圈进行喷水，使其生活环境保持湿润，温度尽量维持在18～26℃，不能超过30℃；对于湿度，在春季一般维持在70％左右，夏季则不用刻意控制湿度。⑶疾病预防。在每年的春季或秋季，对蛙圈进行一次彻底消毒。每隔一段时间，对蛙体进行消毒。另外，用于饲养林蛙的饲料要保持清洁...阅读详情

眼下东北地区一些餐馆的橱窗上时常能见到这样的收购启事，并且收购价格是逐步走高，是什么原因造成这一现象的出现呢？消费者：“现在市场上有点儿供不应求。”消费者：“我们来到饭店想吃林蛙，去了十次，能吃上一回就很满意了。”餐馆经理：“货源非常紧张，基本上十二个月有十个月市场上是空白，拿钱都吃不着林蛙。”这林蛙在市场如此走俏，从事林蛙养殖的那些农户都特高兴，但农民刘志贵却高兴不起来。农民刘志贵：“嗨！别提了，养蛙赔钱了。”拿着钱都买不着林蛙，这养林蛙还能赔钱？若不是看到刘志贵林蛙养殖场地里一片狼藉的情景，我们还真是...阅读详情

其病原体是车轮虫。蝌蚪被大量车轮虫寄生后，食欲即减退，呼吸困难，单独游动，动作迟缓，若不及时台疗，会引起大量死亡。防治方法：此病多发生在密度大的池中。减少养殖密度，扩大蝌蚪活动空间，即可避免此病发生；发现初期可用硫酸铜、硫酸亚铁合剂全池泼洒，每立方米水使用硫酸铜0.5克和硫酸亚铁0.2克。...阅读详情

温室大棚养殖林蛙，是一种高密度集约化养殖方式。具有如下优点：1、占地面积小一般一栋温室大棚，仅占地100～300平方米。2、可防逃由于温室大棚为完全封闭式的养殖环境，能有效地解决逃逸问题。3、生产周期短在可加温的温室大棚内进行林蛙养殖，由于打破了林蛙的冬眠习性，可使林蛙全年生长，6～8个月就可由幼蛙养成商品蛙规格，而在池塘养殖和在自然条件下，则需19个月才能达到商品规格。4、可高密度集约饲养一栋120平方米的温室大棚，可养殖林蛙4万～6万只（一年两上生产周期）。5、便于饲养管理温室大棚面积小，生产场地集中...阅读详情

1、林蛙的越冬管理当外界气温降至10℃以下时，林蛙的活动减少，不再取食。随着温度逐渐降低，林蛙开始冬眠。林蛙的冬眠方式有二种：一种是在陆地上直接冬眠，另一种是在水中越冬。外界陆地直接冬眠时，场地中要铺盖枯草、瓦砾等，蛙可钻进土缝、枯草和瓦砾底下越冬，蛙场地要经常洒水，保持土壤的湿润。这种越冬方法比较简单，在南方地区林蛙可以安全越冬。水中越冬，可以在室内也可以在室外，蛙进入冬眠期以后，就不食不动，在水中只要靠皮肤呼吸就能满足自身的耗氧需要。越冬池中要放置树根、瓦砾等供林蛙躲藏。池水要保持清新，定期换水、消毒...阅读详情

1.发病情况清明节前后，种蛙从越冬池陆续出蛰，到产卵池开始产卵。开始未见有难产、滞产现象，雌、雄蛙能顺利产卵排精，所产卵团均正常。到4月中旬后，开始陆续出现难产、滞产现象，有的雄蛙抱住雌蛙的前胸部，时而浮上水面，时而沉入水底，2～3天后仍未见产卵。有的抱对1天后，雌蛙产出玉米粒大的卵团悬挂在生殖孔外，以后不能再产出卵团，这样的种蛙经过4～5天，因难产、滞产而死亡。大多数为雌蛙，死亡后沉入水底，有的雄蛙仍抱住已死的雌蛙不放。2.病因分析2.1　由于生态条件不适合，致使蛙在产卵期间，因水温不定(水温低于3℃时...阅读详情

蝌蚪进入变态期以后，要在尾巴消失之前将变态的蝌蚪转至预先消毒好的幼蛙池的水坑中养殖，让其变态。这时蝌蚪的放养密度为200只/平方米。刚变态的幼蛙，靠吸收尾巴的营养来生活，不需要投喂饵料，幼蛙的尾巴完全吸收以后，要开始投喂2―3月龄的小黄粉虫或1―2日龄的蝇蛆，并且用灯光引诱天然昆虫为辅助饵料。投喂时间为早晨和傍晚各一次，投喂量以场地中略有剩余为宜。并注意不要投进水坑中。幼蛙进池后，每天要根据场地中土壤的情况及时洒水，场地中既要保持潮湿但又不能有太多的积水。同时洒水的时间也要与投喂饵料的时间相隔2小时左右。...阅读详情

病原为脑膜炎败血黄杆菌。当水质恶化，水温度化较大时易发此病，主要危害对象是100克以上的成蛙。病期集中在7～10月份，具有病期长，传染性强，死亡率高的特点，最高死亡率可达90%以上，危害极为严重。预防：①水是其主要传染途径，应定期对水进行消毒，一般用0.3微克三氯异氰尿酸全池泼洒；②对病体要做严格的毁灭处理，活埋或烧毁；③在饵料中添加磺胺类药物，用量为每千克蛙第一天用药0.2克，第2～7天减半。...阅读详情

中国林蛙形态近似青蛙，雌蛙体长7～9cm，雄蛙较小。皮肤颜色会随着季节的变化而不同，秋、冬为褐色，夏季为黄褐色，雌蛙腹红黄色。雄蛙有声带。栖于长白山麓、松花江及鸭绿江上游山区森林、荒地。喜阳光较弱的湿润山林背坡。夏季离水，秋、春入水。以吉林、黑龙江两省为多，河北、河南、山东、四川、山西、陕西、青海亦有分布。中国林蛙是集食、药、补为一体的珍贵蛙种，其经济价值和社会效益很高，市场供不应求，近几年来，各地掀起了养殖中国林蛙的热潮，但在越冬管理上普遍存在着措施不得力、设施设计不合理，越冬存活率低的现象。同时，林蛙...阅读详情