养殖技术

原料：净兔肉200克，水发香菇100克，红甜椒、青胡椒各25克，豆豉15克，葱末、蒜末各5克，料酒15克，精盐0.5克，湿淀粉10克，干淀粉5克，鸡蛋清1个，清汤50克，花生油800克。制作：(1)红甜椒、青甜椒均切成菱形片，香菇切成块，豆豉剁碎，兔肉抹刀切成片，用料酒5克、精盐拌匀腌渍入味，再用鸡蛋清、干淀粉拌匀上浆。(2)锅内放油烧至四成热，下入兔肉片滑散至熟，倒入漏勺，锅内放油20克烧热，下入葱末、蒜末炝香，下入豆豉炒香，下入香菇块炒匀，烹入余下的料酒，加汤烧至香菇熟烂。(3)下入红椒片、青椒片炒匀...阅读详情

一、种公兔的饲养管理。衡量种公兔饲养管理好坏，主要看其性欲、精液品质、配母兔受胎率高低和产仔数多少等。⑴在非配种期蛋白质应占日粮的14-15%。配方为玉米25%、麸皮15%、稻糠5%、豆饼11%、草粉40%、磷酸氢钙2%、食盐1.5%、生长素0.5%，日喂量100-125克。另喂青绿饲料600-800克。⑵配种期蛋白质占日粮的16-17%。配方为玉米26%、麸皮20%、稻糠5%、豆饼20%、草粉25%、磷酸氢钙2%、食盐1.5%、生长素0.5%，日喂量125-150克，另加维生素E1片，分2次拌入饲料中，...阅读详情

野兔是特养业新开发的一项致富好项目。经人工驯化而来的野兔改变了原有的生活习性，相仿于普通家兔，不仅保持了野兔原有的野味特色，而且产肉率增加了一倍，如何饲养好野兔，确保高收入，与饲养管理及草料营养好坏高低有直接关系。因此，必须重视商品野兔的饲养管理和防疫灭病，采取科学的饲养方法饲喂野兔。1加强喂养商品野兔的日粮应以青粗饲料为主，并补充适量精料，其青粗饲料应多样搭配，保持鲜嫩洁净。配合饲料要求营养全面，多样组合，其蛋白质含量以16％――18%，脂肪2％――3%，粗纤维12％――13％为宜，并供足饮水。日喂精料...阅读详情

一、兔腹泻病大肠杆菌、魏氏梭菌、沙门氏杆菌、球虫和饲料、饲草品质及饲喂方法不当等均可引起肉兔腹泻，尤其断奶仔兔和幼兔最易发病，其特征为急性腹泻，死亡率很高。防治措施：①该病的防治首先要加强饲养管理，调整饲料，采用较低能量，较高纤维的日粮。发现病兔应及时隔离治疗，兔笼、用具等进行严格清洗、消毒。②定期在饲料中加入喹乙醇、土霉素、金霉素、四环素等进行预防性治疗。③药物治疗可用：磺胺脒0.1克-0.2克/千克体重?天；痢特灵0.01克-0.015克/千克体重?天；干酵母1-2片。混合内服，每日3次，连用3-5天...阅读详情

羊人工授精是人为的利用器械采取公羊的精液，经过品质检查和一系列处理，再通过器械将精液输入发情母羊生殖道内，达到母羊受胎的配种方式。人工授精可以提高种公羊的利用率，既加速了羊群的改良进程，防止疾病的传播，又节约饲养大量种公羊的费用。一、临床症状及病理变化兔瘟多发生于50日龄以上的兔，潜伏期较短，通常为3~5天，病兔死前不吃食，呈短暂的兴奋状，如在笼中乱蹿、尖叫，体温比正常体温升高1℃~2℃，死亡率高，死后呈角弓反张姿势，少部分病死兔鼻腔出血。其病理变化表现为血液凝固不良，肝、脾肿大，肝脏有出血点和坏死，脾脏...阅读详情

长毛兔：在保证较高产毛量的前提下，安哥接兔育种今后应以进一步提高毛纤维品质，增强对市场的竞争力，注意以改善产毛率、毛料比等降低饲养成本的经济指标为重点，不宜单纯过高追求产毛量和增大体重。獭兔：獭兔选育的重点，应是提高适宜取皮时期的屠宰体重和体尺。毛色以单一纯色为主。从保证毛被品质出发，以引进体型较大的同色良种兔进行级进杂交为妥。对采用导入体型较大的肉用兔血缘，来提高獭兔的体尺、体重须慎重。若已选用此方法育种，必须坚持以毛被品质性状为第一选择质量指标，并要求其遗传性相对稳定。由于獭兔是一般家兔(肉兔)的一个...阅读详情

该病又叫兔出血性肺炎或兔病毒性败血症，是由病毒引起的急性败血性传染病。最急性型，兔在吃食时，突然尖叫，倒地抽搐，很快死亡；急性型，体温升高至41～42℃，不食、精神沉郁，呼吸140次/分，患兔数小时至2日内死亡；温和型，常发生在3个月龄之内的幼兔，有体温升高和神经症状，部分病兔可以恢复。?(1)预防病毒性出血症组织灭能疫苗，仔兔断奶后接种1次，成年兔每年进行2次接种，每只皮下或肌肉注射1～2毫升。病毒性出血症和A型魏氏梭菌二联灭能疫苗，断奶仔猪皮下注射2毫升，成年兔每年2次皮下注射，每次2毫升。?(2)治...阅读详情

家兔的饲喂方式通常可分成限制采食和自由采食两种。按家兔不同体重阶段生长和育肥所需营养物质，配制符合营养需要的日粮，每天限定饲喂时间、次数、数量，称之为限制采食;而将配制的日粮投入饲料槽，昼夜不断，任意采食，这种饲喂方式称为自由采食。一般饲养家兔通常采用自由采食，自动饮水器自由饮水。当然，在生产中还要根据家兔不同的生理阶段合理使用饲喂方式。例如对于过肥的种兔可适当限制采食。通常能维持正常生理要求的营养水平就足以维持家兔正常的繁殖力，低于或高于这个水平，都会影响繁殖力。营养水平太高，容易造成公、母兔过肥，公兔...阅读详情

搞好家兔的冬季繁殖，是提高家兔繁殖能力的重要措施。如何抓好家兔的冬季繁殖呢？一、选择好种兔。用来冬季进行繁殖的种兔，种公兔应为8至10月龄，体重3.5公斤以上；种母兔应为6至8月龄，体重3公斤以上。种公兔要求外观丰满，体长，背平，动作敏捷，食欲正常，四肢粗壮，毛有光泽，发育良好，性欲旺盛，精液品质好；种母兔要求体系健壮，性情温顺，毛发光，生殖器官良好，肛门阴部无污染物，发情正常，乳头不少于4对，会衔草拉毛垫窝，会哺乳，产仔多，体质好。二、把好配种关。在冬季，家兔不爱活动，其发情周期一般为7至17天，发情持...阅读详情

注意因地选料所选原料既要符合家兔的营养需要，又要因地制宜，尽量选用当地现有草料。注意饲料的多样性多种饲料配合，可起到营养互补的作用。注意季节差异我国多数地区冬春季节缺乏青绿饲料，家兔容易出现维生素缺乏症，应注意补充。注意饲料的适口性家兔喜吃苦荬菜、紫花苜蓿、黄豆，厌食有霉味和腥味的草料。注意饲料的经济实用鱼粉价高，可在兔饲料中配合2％～3％。...阅读详情