养殖技术

  • 兔肉及兔副产品的加工
    2025-10-16
    被誉为“保健肉”、“美容肉”的冻兔肉产品,近年来不仅在国内颇受消费者欢迎,而且在欧美、日本、东南亚市场上也十分俏销,需求量不断增加,特别是去骨肉如以腿、胸等部位分割的小包装肉更受青睐。我国冻兔肉出口已有30多年历史,目前已行销20多个国家和地区,出口量由最初的几十吨发展到1983年的3.5万吨。1967年起我国冻兔肉出口量一直居世界第一位,1983年以后我国兔肉生产大幅度下降,近年有所回升,但未恢复1983年的水平。有关方面认为,如能加快发展兔肉生产,并开展综合利用,在深加工,细分级上做文章,这对国家增加...阅读详情
  • 家兔免疫失败的原因
    2025-10-16
    现在养兔专业户都知道用疫(菌)苗来预防传染病,但时有兔群免疫失败现象发生。笔者根据多年的实践,对兔免疫失败的原因分析如下:1疫苗有些养兔户购回疫苗后,没有按照要求保管,导致疫苗变质;有的注射疫苗时因剂量不足,致使免疫失败。2免疫一是盲目接种,对当地兔群疫病流行情况缺乏应有的调查研究,无的放矢使用疫苗。二是接种方法不当。现在所用的疫苗均是皮下接种,而有的用户将疫苗肌肉注射,或在皮下接种时消毒不严,致使局部感染化脓,使疫苗免疫效果下降。三是有些养兔户为了预防兔应激,在注射疫苗后添加大量的抗菌药物,或在防疫前后...阅读详情
  • 家兔配种慎防"性"病传播
    2025-10-16
    兔梅毒病这是由兔密螺旋体引起的家兔生殖系统慢性传染病,主要通过交配传播,传染性很强。患病公兔阴茎和母兔阴户、肛门周围红肿,生长有小结节,结节结痴脱落后形成溃疡,病情严重的在鼻、唇部也可见结节。公兔同时伴有睾丸萎缩,阴囊水肿,精液品质下降,致使有的孕兔出现流产或产死胎,产仔数减少,产后乳汁降低,仔兔成活率很低。防治1、种兔配种前要进行体检,对患有梅毒病种兔要进行隔离治疗,严禁配种。2、对兔舍、食饮用具也要消毒处理,以彻底消灭梅毒病的传染源。3、对发病种兔,要及时进行隔离治疗,每兔每次可用青霉素5万单位,稀释...阅读详情
  • 邱广基科学发展长毛兔的经验
    2025-10-16
    1种兔繁育20年前,邱广基先生从国外引种,经过潜心研究,选择当地长毛兔,通过多年的杂交选配选育,育成珍珠长毛兔。他对种兔繁育方面有严格的要求。种兔必须健康,其体重和体尺达到一定的标准,膘情在70%左右,不能太胖,也不能太瘦。种兔繁殖力要强,母性要强。兔场有种兔生产和育种档案及种兔系谱,种兔有严格的编号,并在兔耳上刺字。母兔控制每年最多产5胎,并在3日龄及时淘汰弱小兔,充分保证种兔的各项生产性能。种公兔每季度采精1次,送交市畜牧兽医站化验室监测精于活力,要在0.6以上.不达标的,及时予以淘汰。对临产母要做到...阅读详情
  • 兔肉松的加工技术
    2025-10-16
    主要原料:兔肉、酱油、黄酒、糖、姜、味精等。设备用具:锅、炒松机、擦松机等。制作方法:选健康兔肉,剔去骨、筋腱,沿肌纤维顺切成20-30厘米的长条块,放入锅内,加等量水,用急火煮沸,焖2小时,将兔肉煮酥,去掉汤面上的油沫,撕扯肌纤维,加入配料:按每10公斤兔肉,加酱油80克,黄酒60克,白糖60克,姜面10克的比例。并用铲刀慢慢翻炒,用文火炒至含水达40%,在出锅前10分钟时加人3.5克味精。此时为半成品。如有炒松机,可放入炒松机内继续加温,炒为成品。如果没有炒松机,可放入锅里炒第二次,要掌握火候,防止炒...阅读详情
  • 浅谈绿色獭兔养殖技术
    2025-10-16
    为了满足人们崇尚自然、绿色消费的需求,獭兔肉应着重在绿色食品的生产上下功夫。产地必须按照绿色食品生产基地的标准进行建设和管理,产品和生产过程必须有严格的质量监控标准,才能生产出无公害畜产品――獭兔肉,为社会提供优质安全的獭兔肉食品。1.1饲草现代农业的发展在依靠大量使用农药、化肥、促长剂等增加产量的同时,也增加了獭兔食用草料中的农药等有毒有害物质的残留,间接造成了獭兔肉产品中的有害物质超标。其次是一些野生饲草有毒有害的成份在獭兔肉内残留量过高。1.2饲料为了促进獭兔的生长和预防獭兔长时间超大剂量的添加使用...阅读详情
  • 草粉养兔益处多
    2025-10-16
    根据兔的营养需要,可用草粉与其他饲料按一定比例混合,配制兔的日粮,其中草粉可占20%。一、草粉养兔的优点1、加工方便,生产成本低。用粉碎机把晒好的树叶、干草等进行粉碎加工即可制成草粉,比生产颗粒饲料成本低。2、便于贮存。将干草、豆叶等制成草粉后,体积缩小,便于贮存。3、饲喂方便。用草粉配合的饲料可定时定量饲喂,每次喂后只需在饲槽中放入少许秸秆等饲料,以起到磨牙作用即可,减少了劳动量。4、饲料适口性好,用草粉调制的饲料很松软,口感好,能促进兔的食欲,比单独补饲精料的饲喂效果好。5、日粮结构稳定,营养全面。季...阅读详情
  • 兔病防治专题讲座――弓形虫病
    2025-10-16
    弓形虫病弓形虫病是重要的人畜共患疾病,猫是终端宿主,有200多种动物可患该病,已呈全球性流行,对人类健康和畜牧业生产构成严重威胁,引起医学界和兽医界的普遍重视。近年来,弓形虫病在猪、羊、鸡等家养动物发病的报道很多,但在家兔方面较少。而根据笔者了解情况,兔弓形虫病发病率有逐渐增加的趋势。一、临床症状腹泻是弓形虫病的临床症状之一。急性型仔兔发病以突然废食、体温升高和呼吸加快为特征,有浆液性和浆液脓性眼垢和鼻漏。病兔嗜睡,并于几天内出现局部或全身肌肉痉挛的神经症状。有些病例可发生麻痹,尤其是后肢麻痹,通常在发病...阅读详情
  • 秋兔六件事
    2025-10-16
    1.调日粮。根据兔不同年龄,按饲养标准配制,适当提高蛋白质水平,降低能量饲料,要求饲料营养丰富,适口性好易消化。保证家兔每天有充足的青绿饲料,如青草、青菜等。2.壮秋膘。饲料丰富,营养齐全,壮好秋膘安全越冬。因此,配制齐全丰富的饲料,供给优质青绿料;饲料定时、定量,做到早餐早喂,晚餐迟喂,午餐多喂青绿料,夜间饲喂的原则。幼兔每天喂5―6次,青年兔3―4次,成年兔2―3次。供给洁净充足的饮水。3.抓繁殖。抓好空怀母兔配种工作,及时配种。怀孕期和哺育期母兔应喂给蛋白质、矿物质及维生素丰富的饲料。抓好仔兔的初生...阅读详情
  • 兔豆状囊尾蚴继发巴氏杆菌病
    2025-10-16
    寄生在兔体内的豆状囊尾蚴,是豆状带绦虫的中绦期,主要寄生在兔的肝脏、肠系膜和腹腔内。其包囊很小如豌豆。本人曾遇见一起兔豆状囊尾蚴继发巴氏杆菌病的病例,现将诊治情况报道如下:1发病情况及临床症状遵化市张北庄葛某饲养了80只獭兔,其中成年兔20只,2月龄幼兔60只。自2001年1月3日开始发病,表现为2月龄幼兔精神不振,食欲下降,有的下痢,腹部膨大,成年兔渐渐消瘦。1月10日幼兔开始零星死亡。畜主怀疑新近买来的饲草(秕谷)有问题,于是停用,并大群饮用VC及多维葡萄糖,治疗无效。至1月20日,幼兔死亡15只。后...阅读详情