养殖技术
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兔业产业化主要包括兔业发展、兔业科技信息、兔产品加工、兔业营销市场四大部分,兔产品加工主要包括兔肉食品加工、裘皮制品加工、兔毛制品加工、生化制品加工等领域,是一个兔业工业化系统工程,具有广阔的、美好的前景,又是一大商机。下面我仅对怎样兴办兔肉深加工厂谈一点意见,主要内容连载是:一、有关证照的办理;二、兔肉加工厂卫生规范;三、兔肉加工规模及主要设备;四、兔肉深加工的有关标准;五、兔肉产品品牌及原材料生产;六、产品开发。敬请兔业同仁批评、指正:一、兴办兔肉深加工厂有关证照的办理要兴办一个兔肉深加工厂是十分严肃...阅读详情
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1、剪毛时避开风、雪、阴、湿天气,选择晴天,工作间的温度在10~16℃为宜。2、检查兔舍,避免贼风袭击,铺较厚的垫干草,干草要细、花、软。门上吊草帘,夜晚拉下,白天吊起晒太阳。3、把剪光的兔子2~4只放到一个窝里,或者几十只放到预备好的群养室内,但必须注意:①剔除特别好的兔子。②群养每平方米不得超过3只,每天清扫,2~3天换1次垫草。③7天后分放原窝。4、如果不铺或少铺垫草,也可每窝放上1~2只(占总数一半)或者每群放上6~10只不剪毛的兔子,3~4天后再剪,10天后分放原窝。5、也可先剪兔子的腹部或背部...阅读详情
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子宫内膜炎是经产母兔最常见的生殖器官疾病之一,多发生于产后及流产后,病兔常从阴道排出黏液性或脓性渗出物。病因通常是在配种时生殖器官直接接触或难产损伤子宫时而发生的感染,也可继发于其他疾病,引起子宫化脓性炎症。症状急性的,多发生于产后及流产后,病兔全身症状明显,时常努责,有时随同努责从阴道排出较臭、污秽不洁的红褐色黏液或黏液脓性分泌物。慢性的,多由急性子宫内膜炎转化而来,病兔全身症状不明显,周期性地从阴道排出少量混浊的黏液,不发情或者即使发情也屡配不孕。病变从病兔阴道流出黏液或黏液脓性分泌物,子宫内积有脓性...阅读详情
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肉兔的饲养期短,肉质鲜嫩,消化率很高,加工成成品确实是美味佳肴。现在食用兔肉的人愈来愈多,对于兔肉食用方法的掌握并不多。现将兔肉的加工方法介绍如下:一、活兔宰杀和剥制方法1.屠宰屠宰的方法很多,这里主要介绍两种能得到优质兔皮,且不伤皮板,不污染毛绒的屠宰方法。⑴棒击法。提起兔的后肢,用直径3厘米~4厘米的木棒或胶棒猛击兔头的后部,以损伤兔脑的生命中枢,引起死亡。注意用力要适量,特别是利用木棒时,如果用力过猛,易造成鼻孔出血。⑵灌醋法。兔子对食醋非常敏感。体重4千克的肉兔,可用注射器经口腔灌服食醋20毫升~...阅读详情
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1.供给全价营养。种公兔的精子形成过程中要不断地吸取营养,所以,种公兔要营养供给全面均衡,饲料品种要稳定。蛋白质、无机盐、维生素的补给十分重要,平时还可补给泡好的黄豆、豆饼、胡萝卜、骨粉等。2.保证足够的休息和运动。日常为种公兔创造一个安静的生活环境,公、母兔笼应有一定的距离,避免因异性刺激而影响休息。在休息好的基础上,定期安排运动。运动能使种公兔身体强壮,激发性机能,从而产生强烈的交配欲。公兔不宜长期饲养在一个兔笼里,应在2个月内换笼饲养。3.合理使用种公兔。在交配次数上,壮年公兔每天可配种2次,即只配...阅读详情
