养殖技术

鸽曲霉菌病是鸽常见的霉菌病，特别是常引起幼鸽急性爆发，发病率和死亡率均较高；成鸽常表现为呼吸道症状。本病的主要特征是肺和气囊发生炎症和有小结节的形成。曲霉菌孢子广泛存在于自然界。饲料放置于潮湿的地方、鸽舍不注意进行垫料的更换、舍内空气湿度大、通风性不好等均可引起该病的发生。本病对各种年龄的鸽都易感，但以幼鸽的易感性最高，常成群发生急性爆发，成鸽常表现为散发。本病在梅雨季节最易发。本病的传播途径是多方面的，鸽子只要吸少量的曲霉菌孢子入气管，即可引起肺和气囊的感染。临床症状本病一般分为急性型和慢性型两种。急性...阅读详情

1、中山式内外笼。宽50cm、高45cm深85cm，内外笼正面各开一个小门。网底用2.5cm×5cm铁丝网,其他边网可用镀锌网或硬型塑网和铁丝网。2、香港式产鸽笼。一般宽×高×深为50厘米×50厘米×65厘米，巢盆架离底网20厘米，下层笼底离地面30厘米。3、群养式鸽笼。一般在群养鸽舍内设置柜式鸽笼，又称巢房柜或群养式巢箱。柜式鸽笼可用竹、木、砖等材料制成。规格多样，要根据房子的面积来考虑其大小长短，一般有四层和三层不等。每小格高35厘米，深40厘米，宽35厘米，脚高20厘米－30厘米，每相邻两个小格之间...阅读详情

一、对信鸽机体的药理和生理作用1、蜂蜜对信鸽呼吸系统的作用：（1）蜂蜜能够增强信鸽口腔粘膜的湿润性，具有改善信鸽呼吸质量的作用。（2）蜂蜜能够提高信鸽呼吸系统对病毒和细菌的过滤性，起到杀菌消毒的作用。（3）蜂蜜能够增加信鸽免疫球蛋白A的数量和单核――巨噬细胞抗体的作用。（4）蜂蜜有广普杀菌和增强信鸽机体免疫功能的作用。2、蜂蜜对信鸽肝脏功能的作用：（1）蜂蜜能够有效的清理高胆固醇饲料在信鸽肝脏内遗留的脂肪。（2）蜂蜜能够增强信鸽肝组织肝细胞的再生功能。3、蜂蜜对信鸽神经系统的作用：蜂蜜所含的葡萄糖、维生素...阅读详情

鸽痘是由鸽痘病毒引起的一种高度接触性传染病，是鸽场常见病。该病以体表无羽毛部位散在的、结节状的增生性皮肤病灶为特征(皮肤型)，也可表现为上呼吸道、口腔和食管部粘膜的纤维素性坏死性增生病灶(白喉型)。该病不但直接引起鸽大量死亡，；而且出现很多残、次鸽，导致鸽场经济效益下降。一、流行特点据笔者多年来门诊经验和流行病学调查，该病的流行有如下特点：1、呈明显的季节性，春末夏初尤其严重，其时气候潮湿、气温较高，蚊多且活动频繁；2、任何日龄的鸽均可感染，但主要危害乳鸽、青年鸽(后备种鸽)，特别是10日龄后乳鸽、40-...阅读详情

原虫病是由原生动物寄生于动物而引起的一类寄生虫病。原虫是一种单细胞动物，常寄生于动物的体腔、体液、组织和细胞内，可以致病或不致病，对肉鸽危害比较严重的主要有球虫病、毛滴虫病、六鞭原虫病和疟原虫病等。1鸽球虫病1.1主要特点鸽球虫病是由艾美耳属球虫寄生于肠道引起的一种疾病，鸽很易感染，尤其对幼鸽危害严重。其传播的主要途径为消化道感染，死亡率较高，可达15%以上。幼鸽发病时的特征性症状是，排褐色糊状稀粪，间或排血便，贫血症状明显。此外，表现为精神不振，采食下降，羽毛松乱无光，翅膀下垂，日趋消瘦，很易死亡。病程...阅读详情

一.选择鸽子→绝食→屠宰→去毛及内脏→浸洗→腌制→卤制→烘烤→修整→装袋→真空封口→杀菌→包装贮运　二、操作要点1、选择健康肥壮肉鸽作为加工原料，每只约400克。2、绝食12～24小时，绝食期间提供1％～2％盐水于水槽内。3、宰杀。用尖刀刺穿颈部血管，将血放尽。4、将鸽置入80℃水中40秒并不停翻动，拔净羽毛和绒毛，去喙、脚部的护肤及杂物，取出内脏，洗净后备用。5、燎毛清洗。用酒精燃烧燎毛后将其置于2％～3％盐水中浸泡30～40分钟，洗净置于腌制缸中。6、腌制。腌制混合盐的配制：精盐9.3千克（1千克=2...阅读详情

肉用仔鸽18～25日龄，体重可达350～500g，视情况可以考虑上市出售。但此时仔鸽肉内水分含量较高，皮下脂肪较少。为了提高鸽肉质量，可于出售前强制肥育5～7天。经过强制育肥的仔鸽，烹调后皮脆、骨软、肉香。1仔鸽选择10～25日龄的仔鸽都可强制育肥。多采用15～20日龄、体重为350～500g的仔鸽进行育肥，并要求体型大、肌肉丰满、羽毛光泽、皮肤白嫩、健康无伤残。25～30日龄以上、体重小于350g、毛粗皮厚、伤残有病的仔鸽则不被采用。鸽龄小和体重小的，肥育的时间可长些。2鸽舍设备育肥鸽舍的样式和结构可仿...阅读详情

乳鸽，特别是15日龄以内的乳鸽，对鸽痘的易感性较高，一旦发生，必须对病乳鸽特别加强调治与护理，以减少死亡损失。为此对已符合接种期的鸽子，必须按时接种痘苗（对l～2日龄乳鸽必要时可考虑鸽痘弱毒疫苗的接种）。一般在4～6周龄的幼鸽或羽毛丰满后才能进行。接种时张开翅膀，拔去翼膜上的羽毛，滴1～2滴稀释的疫苗，再用针头连刺3～5次，接种后7～10天，检查刺种部位是否出现痘疹和结痴，有反应者表明接种成功，若过10天仍无反应，应重新接种。接种疫苗后的鸽子应予隔离饲养，以防传播。...阅读详情

采用人工催肥乳鸽，能迅速增加乳鸽全重，缩短亲鸽繁殖周期，提高养殖效益。一、育肥设备。1.育肥笼：育肥笼是乳鸽生活的地方，育肥笼的设计要求要便于饲养操作。笼脚高60～70厘米，笼身四边高30厘米、宽60厘米，长度视乳鸽条件而定；笼中间用纱网、铁丝网或竹片隔开，做成小格，每格30厘米，可放养乳鸽30只左右，每格不宜太大，否则易造成饲喂操作不便和乳鸽相互挤压。2.洗耳球：用洗耳球时，先用剪刀剪去其前端小口部分，适用于灌喂稍大的小日龄乳鸽。二、育肥饲料。刚移入育肥笼的乳鸽喂料，可在米汤或稀饭中加入米粉、葡萄糖、奶...阅读详情

种猪繁殖期的长短，繁殖成绩的优劣与品种类型、饲料种类和营养水平、管理措施以及利用强度等有关。青年种猪开始配种产仔后繁殖成绩不断提高，当达到２～３岁时是繁殖力最高的时期，以后随年龄的增长，性机能逐渐下降，一直到性衰竭为止。现代化养猪生产实行种猪全年均衡产仔，商品肉猪分批出栏上市，讲的是成本核算，求的是最佳经济效益，是向猪要钱要肉的时代。在繁殖方面，要掌握住最佳的繁殖阶段，进行强度利用，当繁殖性能下降应及时淘汰。利用青壮年种猪的优点是：青壮年（１～３岁）的种公猪性欲强、性反射快、精液品质好、受胎率高，身体灵活...阅读详情